神田ガード下で食べる味源さんの味噌ラーメンが一番落ち着く

ちゃわん武士です。

神田でラーメンといえば、

• 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん
• 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん
• 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん
• 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん
• 汁なし担々麺の、ほうきぼし+ 神田店さんや、汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンドさん
• 京都ラーメンの、京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店さん
• 徳島ラーメンの、徳福 神田店さん
• 北海道ラーメンの、東京味源(とうきょうあじげん) 神田駅前店さん
• 鶏白湯そばの、麺巧 潮(うしお)さん
• 身体温まる塩生姜ラーメンの、塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)さん
• 昔ながらの中華そばの、ちえちゃんラーメンさん
• 醤油ラーメンの、そめいよしのさん ※閉店しました
• ラーメン定食の、炭火焼濃厚中華そば 海富道さん
• 上品なラーメンの、三馬路(さんまろ) 東京店さん
• 煮干しラーメンの、自家製麺 伊藤 神田駅前店さん
• 鶏ラーメンの、神田とりそば なな蓮さん
• 二郎系ラーメンの、ラーメン 盛太郎さん
• つけ麺の、本田麺業 神田西口駅前店さん
• 辛いつけ麺の、麺屋 周郷(すごう) 神田店さん

などがあります。

今回は、『東京味源(とうきょうあじげん) 神田駅前店』さんを紹介します。

東京味源(とうきょうあじげん)さんってどんなお店なの？

神田にあるラーメンやさんです。神田店、水道橋店は、閉店しましたが、神田駅前店は残ってます。

北海道ラーメンを食べれます。

味噌ラーメン、辛味噌ラーメン(オロチョンラーメン)、醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺がありました。

また、麺が2倍のでっかいどうラーメンといった、大盛りメニューや、辛さで勝負の鉄火麺といった、激辛メニューもありました。

ランチ、ディナーで楽しめます。

東京味源 神田駅前店さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・つけ麺

• みそラーメン 960円(税込)
• 【辛口】みそオロチョン 1,000円(税込)
• 醤油ラーメン 900円(税込)
• 塩ラーメン 900円(税込)
• みそチャーシューメン 1,280円(税込)
• 醤油チャーシュー 1,180円(税込)
• 塩チャーシュー 1,180円(税込)
• みそでっかいどう 1,280円(税込)
• 塩でっかいどう 1.180円(税込)
• 醤油でっかいどう 1,180円(税込)
• 【中辛】キムチラーメン 1,000円(税込)
• 【激辛】鉄火麺  1,000円(税込)
• つけ麺 みそ 900円(税込)
• つけ麺 辛口 900円(税込)
• つけ麺 正油 900円(税込)

ご飯もの

• ライス 100円(税込)

トッピング

• チャーシュー1枚 150円(税込)
• メンマ 200円(税込)
• 味付玉子 100円(税込)
• キムチ 300円(税込)
• 大盛 200円(税込)

飲みもの

• 瓶ビール 350円(税込)
• ジュース コーラ 220円(税込)

東京味源 神田駅前店さんで味噌ラーメンを食べてきた！

東京味源(とうきょうあじげん) 神田駅前店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR神田駅から1分くらい歩いたところにあります。高架下にあり、まぐろ丼や 恵みさんの隣です。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、16席の広さの店内です。こじんまりした空間で、ラーメンと向き合えます。

行列・混雑状況は？

平日の21:25に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8〜9割程度でした。

少し経つと、満席になりました。

さて、お味は？

券売機で、一番人気の『みそラーメン』を買いました。

結論からいうと、クリーミーな味噌ラーメンが、心を落ち着かせてくれます。仕事帰りに、ガード下で食べる一杯は、感慨深いものがあります。

しばらくすると、みそラーメンがやってきました。

ラーメンの上には、チャーシュー、メンマ、ねぎ、わかめがのってました。実は、チャーシューの下には、炒められたもやしが隠れてました。隠れた財宝は、時代が違えば、黄金の秘宝となってたかもしれません。

ちぢれ麺でした。スープとよく絡まりました。小林製麺さんのものを使用してます。

クリーミーなスープでした。とんこつベースに、味噌が混ざった感じです。辛さより、甘さがある味噌なので、すごくマイルドな口当たりとなってました。

炙った旨さも溶けこんでます。優しくて、思わず完飲してました。

薄いチャーシューなので、巻いて食べれました。

卓上には、にんにく、辛味、酢、ラー油、胡椒などの調味料が置いてました。お好みででどうぞ！

仕事帰りに、ガード下で食べる一杯は、感慨深いものがあります。クリーミーな味噌ラーメンが、あなたを待ってます。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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