蕎麦

お蕎麦やさんを紹介します。

ワシワシ噛み、豪快に啜る。湯島角萬の冷やし肉南蛮

ちゃわん武士です。湯島グルメといえば、四川担担麺阿吽湯島本店さんの担々麺麺処大沼さんのつけ麺油そば専門店浜そば本店さんの油そば湯島角萬(かどまん)さんの蕎麦みやら製麺さんの八重山そばデリー上野店さんのカレー鮨いづ本店さんの寿司天庄湯島店本館さんの天ぷら鳥やき川 […]

ちゃわん武士です。本郷三丁目グルメといえば、中華蕎麦にし乃さんや、麺屋鈴春(めんやすずはる)さんのラーメン我流担々麺竹子さんや、瀬佐味亭(せさみてい)さんの担々麺トウキョウライトブルーホンゴウスリー(TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3)さんのうどん酒と味噌煮込み味噌煮 […]

ちゃわん武士です。大森・大森海岸・大森町エリアで、蕎麦といえば布恒更科(ぬのつねさらしな)さんもりいろさんいさ美庵さんそ満蔵さん甲斐そば(かいそば)さんなどがあります。今回は、『甲斐そば(かいそば)』さんを紹介します。ちゃわん武士石臼挽きそばを手繰ってきた。甲斐そば(かいそ […]

ちゃわん武士です。青物横丁グルメといえば、うなぎ丸富(まるとみ)さんまこと家さん横浜家系ラーメン裏大輝家青物横丁店さん京都拉麺めんくらさんおにやんま東品川店さんあわせて読みたい：安くて旨い讃岐うどん。毎日1000人訪れる『おにやんま』さんは五反田名物となった。藤丸うどんさん […]

ちゃわん武士です。品川グルメといえば、酒処つがるさん路地裏さん味の大元(あじのたいげん)さんふじさんカレーハウスキラリさん幸丼東京品川さんお好み焼きじ品川店さんラーメン二郎品川店さんあわせて読みたい：ラーメン二郎目黒店さんの小ラーメンは、なんとワンコインでした！ら […]

ちゃわん武士です。神保町で蕎麦といえば、松翁さんそば処桂庵さん手打そばわたるさん㐂道庵さんたかせさんこんごう庵神保町店さん蕎麦処大宣さんそば処冨多葉さん蕎麦人弁慶神保町店さんやぶ仙さん肥後一文字やさん立喰いそば梅市さん立ち食い蕎麦噛む。さん十割蕎麦嵯峨谷 […]

ちゃわん武士です。本郷三丁目に蕎麦といえば、蕎麦切森のさんそば処はるなさん SOBA UDON わさんまるそさんそば処あさひやさん中村屋さん巴屋さん縁藝(えんげい)さんなどがあります。今回は、『縁藝(えんげい)』さんを紹介します。ちゃわん武士伝統と革新があり、再解釈によ […]

ちゃわん武士です。恵比寿で蕎麦ランチをお探しなら、いつも行列ができている、板蕎麦香り家(いたそばかおりや)さん大人の空間、松玄恵比寿さん鴨せいろの、手打ち蕎麦と鴨料理慈玄(じげん)さん安すぎる、さ竹(サタケ) 恵比寿店さん働く人の味方のランチスポットの、一茶庵(いっさあん)さん新 […]

ちゃわん武士です。本郷三丁目グルメといえば、中華蕎麦にし乃さんや、麺屋鈴春(めんやすずはる)さんのラーメン我流担々麺竹子さんや、瀬佐味亭(せさみてい)さんの担々麺トウキョウライトブルーホンゴウスリー(TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3)さんの立ち食いうどん酒と味噌煮込み […]

ちゃわん武士です。蕎麦チェーン店といえば、ゆで太郎さん名代富士そばさん小諸そばさんそじ坊さん箱根そばさんしぶそばさん十割蕎麦嵯峨谷さん蕎麦いまゐさんなどがあります。今回は、『蕎麦いまゐ』さんを紹介します。ちゃわん武士気になっていたので、初訪問してきた！蕎麦いまゐ(いま […]