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蕎麦

お蕎麦やさんを紹介します。

  • 2022年8月31日

上野の喜乃字屋さんは立ち食いそばなのにフォアグラがでてきた!

ちゃわん武士です。 上野で蕎麦といえば、 上野藪そばさん 翁庵さん 国産二八蕎麦 蕎香さん 喜乃字屋(きのじや)さん つるやさん などがあります。 今回は、『喜乃字屋(きのじや)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 あああ 喜乃字屋(きのじや)さんってどんなお店なの? 2014年4月26日創業、上野に […]

  • 2022年8月23日
  • 2022年8月23日

大森町のもりいろさんの蕎麦はわかりやすい旨さだった【ミシュラン&そば百名店に選出】

ちゃわん武士です。 大森・大森海岸・大森町エリアで、蕎麦といえば、 布恒更科(ぬのつね さらしな)さん もりいろさん いさ美庵さん そ 満蔵さん 甲斐そばさん などがあります。 今回は、『もりいろ』さんを紹介します。 ちゃわん武士 ミシュランビブグルマンとそば百名店に輝く名店です! もりいろさんって […]

  • 2022年8月14日

【浅草橋】文殊さんには立ち食いそばとは思えない上品さがあった!

ちゃわん武士です。 浅草橋付近は蕎麦の激戦区です。 例えば、 ひさごさん そば千(そばせん)さん 文殊(もんじゅ) 浅草橋店さん スタンドそば 野むらさん ふじたさん があります。 今回は、『文殊(もんじゅ) 浅草橋店』さんを紹介します。 ちゃわん武士 両国に本店を構える立ち食いそばやさんです。 着 […]

  • 2022年8月7日
  • 2022年8月14日

浅草橋の立ち食いそば、野むらさん【暗黒汁と称されるほど黒いつゆが特長】

ちゃわん武士です。 秋葉原・岩本町・浅草橋エリアは、立ち食いそばの激戦区です。 秋葉原・岩本町付近だと、 みのがさ(本店、神田和泉町店、蔵前橋通り店)さん 岩本町スタンドそば 秋葉原店さん そば処 二葉さん 川一さん 嵯峨谷 秋葉原店さん あわせて読みたい:本当に立食いそば?安くて評判の蕎麦 冷麦 […]

  • 2022年8月2日

麻布十番は更科そばの宝庫。永坂更科 布屋太兵衛さんで蕎麦ランチ

ちゃわん武士です。 麻布十番で蕎麦をお探しなら、 総本家 更科堀井 本店さん 麻布永坂 更科本店さん 永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店さん 麻布 川上庵さん 松玄 麻布十番さん あわせて読みたい:恵比寿の松玄(まつげん)さんで、おしゃれな蕎麦ランチを楽しむ! などはいかが? 老舗揃いなので、どこいく […]

  • 2022年7月29日

半蔵門の進化系立ち食いそば「そばうさ」さん【迷わずバジル冷そばを推す】

ちゃわん武士です。 東京都内の有名な立ち食いそばといえば、 新橋の、おくとねさん 虎ノ門の、峠そばさん 大手町、六本木、羽田空港にある、港屋さん 半蔵門の、そばうささん 秋葉原の、川一さん 人形町の、福そばさん 大岡山の、立喰いそば よりみち(米次郎)さん 飯田橋・江戸川橋の、豊しまさん 新宿・池袋 […]

  • 2022年7月22日
  • 2022年8月14日

浅草橋・馬喰町の立ち食いそば名店「そば千」さん【蕎麦とつゆが堪らん】

ちゃわん武士です。 浅草橋付近は、立ち食いそばの激戦区です。 例えば、 ひさごさん そば千(そばせん)さん 文殊(もんじゅ) 浅草橋店さん スタンドそば 野むらさん ふじたさん などがあります。 今回は、『そば千(そばせん)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 立ち食いそばの醍醐味を教えてくれる名店で […]

  • 2022年7月14日

学芸大学の武蔵野さんで蕎麦ランチ【2段の天せいろにときめいた】

ちゃわん武士です。 学芸大学で蕎麦といえば、 蕎や 月心(つきごころ)さん 吉法師(きちほうし)さん 手打蕎麦 いしおかさん 石はら 学芸大学店さん 手打ちそば やっ古さん 武蔵野(むさしの)さん などがあります。 今回は、『武蔵野(むさしの)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 2段の天せいろにとき […]

  • 2022年7月8日
  • 2022年7月8日

【渋谷】国産十割蕎麦の店 そばだ家さんの蕎麦が旨くて驚いた!

ちゃわん武士です。 渋谷で蕎麦をお探しなら、 神山さん 蕎麦 冷麦 嵯峨谷さん 福田屋さん 凛さん 雷庵(らいあん)さん へぎそば匠 渋谷文化村通り店さん あわせて読みたい:中目黒で蕎麦ランチ。一口サイズが堪らん、へぎそば匠さん 信州屋 渋谷店さん 中村麺兵衛 渋谷店さん 国産十割蕎麦の店 そばだ家 […]

  • 2022年6月30日

表参道で行列の蕎麦きりみよたさんで、鴨ステーキ丼を喰らう!

ちゃわん武士です。 表参道で蕎麦といえば 青山 川上庵さん あわせて読みたい:麻布十番の川上庵さんで蕎麦ランチ【巨大なかき揚げとサクサクさが凄すぎた】 蕎麦きり みよたさん おそば 古道(増田屋)さん しまださん しろうさん などがあります。 今回は、『蕎麦きり みよた』さんを紹介します。 ちゃわん […]