【神田】京都銀閣寺 ますたにラーメンさんの京都背脂鶏ガラ醤油ラーメンでほっこり

ますたにラーメンさん看板

ちゃわん武士です。

神田でラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店』さんを紹介します。

ちゃわん武士
元祖!京都背脂鶏ガラ醤油ラーメンを食べれます。

京都銀閣寺 ますたにラーメンさんってどんなお店なの?

1948年創業、京都にある人気のラーメンやさんです。

京都だと、北白川総本店、拉麺小路店があります。東京だと、日本橋本店と室町店があります。田町店は閉店しました。

元祖!京都背脂鶏ガラ醤油ラーメンを食べれます。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。

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京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

おすすめラーメン

  • 九条ネギラーメン(並) 990円(税込)
  • 九条ネギラーメン(大) 1,090円(税込)
  • 半熟玉子ラーメン(並) 1,010円(税込)
  • 半熟玉子ラーメン(大) 1,110円(税込)
  • 九条ネギ半玉ラーメン(並) 1,120円(税込)
  • 九条ネギ半玉ラーメン(大) 1,220円(税込)

ラーメン

  • ラーメン(並) 880円(税込)
  • ラーメン(大) 980円(税込)
  • チャーシュー麺(並) 1,080円(税込)
  • チャーシュー麺(大) 1,180円(税込)
  • 辛みそラーメン(並) 990円(税込)
  • 辛みそラーメン(大) 1,090円(税込)
  • 【土日祝日限定】ますたにスペシャル(全部のせ) 1,150円(税込)
  • 【土日祝日限定】ますたにスペシャル大盛(全部のせ) 1,250円(税込)

つけそば

  • つけそば(並) 880円(税込)
  • つけそば(中) 930円(税込)
  • つけそば(大) 980円(税込)
  • 肉つけそば(並) 1,080円(税込)
  • 肉つけそば(中) 1,130円(税込)
  • 肉つけそば(大) 1,180円(税込)

トッピング・オプション

  • ネギ多め 110円(税込)
  • 味付半熟玉子 130円(税込)
  • 生卵 60円(税込)
  • とろける海苔 130円(税込)
  • メンマ 130円(税込)
  • キムチチャーシュー 130円(税込)
  • 麵大盛 100円(税込)

おつまみ

  • 焼ギョーザ 410円(税込)
  • おつまみメンマ 210円(税込)
  • おつまみチャーシュー 400円(税込)
  • おしんこ(たくあん) 60円(税込)

飲み物

  • 生ビール 500円(税込)
  • アサヒ瓶 580円(税込)
  • ハイボール 450円(税込)

【新日本橋/神田】ますたにラーメン 室町店さんで九条ネギラーメンを頂く!

京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は?

JR新日本橋駅から2分くらい歩いたところにあります。JR神田駅から5分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、18席くらいの広さの店内です。ラーメンと向き合える空間でした。

ますたにラーメンさんカウンター

行列・混雑状況は?

平日の20:45に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、4割程度でした。

さて、お味は?

店頭にある券売機で『九条ネギラーメン(並)』を買いました。

食券を渡すときに、お好みを伝えます。全部普通にしました。

  • 麺のかたさ:かため・普通・やわらかめ
  • 背脂の量:多め・普通・少なめ・なし
  • 辛みの量:多め・普通・少なめ・なし

加えて、ライスをもらえます。少しだけもらいました。

 

すぐに、料理が運ばれてきました。九条ネギラーメンと、小ライスがきました。

家系ラーメンなみに、ご飯との相性がよかったです。ご飯が進みました。

九条ネギラーメン(並)とご飯

国産の極上背脂を使用してます。普通でもたっぷりと落とされてます。

いわゆる、背脂チャッチャ系です。

九条ネギラーメン(並)

しゃきしゃきの九条ネギがのってました。京都から直送してます。

九条ネギ

麺は、ストレートでした。ズズズとすすれます。安心する太さです。

麺

国産の鶏がらから取ったスープで、徳島醤油を使用した、醤油味となってます。

どこをすくっても、背脂が含まれます。背脂の甘みとともに、味わえます。底の部分には、辛みが隠れており、よいアクセントとなってます。

そこには、三層スープが織りなす、安心感がありました。

スープ

肩ロースのチャーシューでした。なので、ちゃんと噛みごたえがあります。

チャーシュー

卓上の調味料は、充実してました。

ホワイトペッパー、ブラックペッパー、お酢、ラーメンタレ、にんにく、特製一味などがありました。お好みでどうぞ!

調味料

ほっこり安心する味でした。寒い日には、さらに旨くなるタイプのラーメンです。

 

京都ラーメンといえば、天下一品さんのこってりラーメンを想像する人が多いかもしれません。

実は、京都ラーメンには、様々なタイプがあります。

大きく分けると、

  • 本家 第一旭さんや、新福菜館さんの、あっさり醤油系
  • ますたにさんや、ほそかわさんの、背脂チャッチャ系
  • 天下一品さんや、天天有さんの、こってり白湯・濃厚系

が有名です。

全く違う味なので、試してみてください。京都ラーメンの幅が広がりますよ。

 

ご馳走さまでした。

京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店
東京都中央区日本橋室町4-3-14 日本橋北村ビル 1F
営業時間:[月~金]10:30~22:30 [土日祝]10:30~22:00 [第1日]10:30~15:00
定休日:不定休

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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