和食

和食を紹介しています。

2022年9月19日

秋葉原・岩本町にあるおやじさんで鉄火丼ランチ【合言葉は頭でっかち】

ちゃわん武士です。秋葉原で海鮮丼といえば、割烹たなかさん菊すしさん秋葉原漁港快海(あきはばらぎょこうかいかい)さん鉄火丼おやじさん海の幸翔(むすこ)さんなどが有名です。今回は、『鉄火丼おやじ』さんを紹介します。ちゃわん武士合言葉は「頭でっかち」です！鉄火丼おやじさんっ […]

2022年9月17日

末広町の老舗鰻屋「うなぎ久保田」さんの昼限定うな丼って最高やん！

ちゃわん武士です。末広町で人気グルメといえば、ハンバーガーの、バーガー＆ミルクシェイククレィン(BURGER&MILKSHAKE CRANE)さんハンバーグの、牛舎(ぎゅうしゃ)さん親子丼の、鳥つね自然洞(とりつねしぜんどう)さん家系ラーメンの、王道家直系 IEKEI TOKY […]

2022年9月14日
2022年9月14日

秋葉原・末広町に宮崎チキン南蛮専門店「ひむか食堂」さんが誕生【出だし好調で行列できてた】

ちゃわん武士です。飲食店の中には、たくさんの料理があるお店もあれば、1つの料理しかないお店もあります。後者は、XXX専門店と呼ばれることが多く、「食べたい料理名＋専門店」で検索すれば、見つかります。調べてみると、こんな専門店もあったのか？という驚きもあることでしょう！専門店の魅力の1つは、潔さ […]

2022年9月9日
2022年9月16日

御徒町の吉池食堂さんで、人気ランチ「北海飯」を喰らう！

ちゃわん武士です。御徒町でランチといえば、とんかつとん八亭さんとんかつ山家(上野店、御徒町店)さんキッチンさくらいさん鳥つね自然洞(とりつねしぜんどう)さん十勝ダイニング豚っくさんアーンドラ・キッチンさん吉池食堂(よしいけしょくどう)さん吉仙さんはすの里新御徒町本店さん […]

2022年8月30日
2022年8月30日

神保町のしょうが焼きバカさんには試行錯誤の生姜焼きがあった【定食百名店にも選出】

ちゃわん武士です。神保町エリアといえば、カレーが有名ですが、カレー以外にもあります。例えば、ラーメンなら、神保町黒須さんや、神田勝本さん焼きそばなら、みかささんさんうどんなら、丸香(まるか)さんナポリタンなら、さぼうる2さん回転寿司なら、もり一さん上海料理なら、新世界菜館さんチ […]

2022年8月12日
2022年8月27日

秋葉原のだしやさんでランチ【回鍋肉専門店、全席半個室、二郎系と尖ってた】

ちゃわん武士です。秋葉原の特長を一言で表すと、専門性に特化したエリアだと感じています。例えば、ゲームやアニメなどオタクの聖地と呼ばれる一方で、PCや家電などの電気街としての顔もあります。グルメの分野だと「肉」と「カレー」の街だと思うほど多いです。最近だと「ラーメン」も増えてきました。また、 […]

2022年8月8日

渋谷と池袋の八百屋直営のベジ郎さん【二郎系野菜炒めって何だ？】

ちゃわん武士です。二郎系といえば、”ラーメン”が有名ですが、最近は、”野菜炒め”というジャンルが誕生しました。例えば、渋谷と池袋にある、ベジ郎さん渋谷などにある、野郎ラーメンさん赤坂にある、ベジー太さんなどがあります。始まったばかりのジャンルなので、もっと認知が広がれば、後続店も増える […]

2022年7月25日
2022年7月27日

海老かつ丼といえば、海老山さん【渋谷と恵比寿の間に誕生】

ちゃわん武士です。渋谷でかつといえば、かつ吉さん瑞兆さん新潟カツ丼タレカツさん富士㐂(ふじき)さんとんかつ奥三河(おくみかわ)さんとりかつチキンさん加藤牛肉店シブツウさんなどがあります。今回は、2022年7月16日にオープンした『海老山(えびやま)』さんを紹介します。ち […]

2022年7月19日

四ツ谷の坂本さんで定食ランチ【炭火で焼いた魚とご飯って最高やん】

ちゃわん武士です。四ツ谷で有名なグルメといえば、かつれつ四谷たけださんの、ポークカツレツや牡蠣バターたいやきわかばさんの、たいやき坂本屋さんの、カステラ支那そば屋こうやさんの、ワンタンメンスパゲティながいさんの、スパゲッティクルズバーガーズアンドクラフトビア(CRUZ BURG […]

2022年7月10日
2022年8月1日

秋葉原の菊すしさんは、オフィスワーカーに人気のランチスポットだった！

ちゃわん武士です。秋葉原で人気のランチといえば、饗くろ喜さんや、青島食堂さんのラーメン割烹たなかさんや、菊すしさんの海鮮丼赤津加(あかつか)さんや、秋葉原漁港快海(あきはばらぎょこうかいかい)さんの定食丸五さんや、福与志さんのとんかつ牛舎(ぎゅうしゃ)さんのハンバーグ美味しいお肉 […]