神田・秋葉原・御徒町のラーメン

2026年9月30日

札幌の味を御徒町へ。裏切らない、すみれな一杯『らぁめん千寿』

ちゃわん武士です。『らぁめん千寿御徒町店』さんへ行ってきました。らぁめん千寿さんは、札幌に本店を構え、すみれで修行した方が開いたラーメンやさんです。2026年9月1日に東京初上陸しました。今回は、味そらぁめん並盛に、塩煮玉子をつけていただきました。啜り心地のよい中太ちぢれ麺と、炒めた香ばしさ […]

2026年6月1日

神田『TOKYO RAMEN とうか』。まっすぐに旨い特製中華そば

ちゃわん武士です。神田でラーメンといえば、濃厚家系ラーメンの、神田ラーメンわいずさん名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺鬼金棒さんや、郭政良味仙(カクマサヨシミセン)さん汁なし担 […]

2026年5月13日

神田『らぁめんふるいち』。納豆ざるに宿る、満来とほりうちの魂

2026年3月6日
2026年9月8日

秋葉原「影武者」でがっつけ！自分のエゴで、ライトな二郎系ラーメンが蘇る

ちゃわん武士です。秋葉原で、ボリュームたっぷりなラーメンといえば、らーめん忍者さんらーめん影武者本館さんラーメンイエロー御徒町店さん麺処マゼル(MAZERU、まぜる)さん春日亭(秋葉原店、秋葉原昭和通り口店)さんあわせて読みたい；油そばの種類多し。春日亭さんでお腹いっぱいになる […]

2025年12月2日
2025年12月13日

上野「俺の生きる道」の麺少なめを完食【タッチパネルで二郎系初心者も一安心】

ちゃわん武士です。御徒町でラーメンといえば、油そば専門店浜そば本店さん俺の創作らぁめん極や(きわみや) 上野広小路店さん鶏そばかぐら屋上野御徒町店さんらーめん鴨to葱さん案山子(かかし)さんえぞ菊(えぞぎく) 御徒町店さん博多豚骨らぁ麺一絆(いちばん) 御徒町本店さん […]

2025年11月8日

岩本町「気骨家」が放つ新家系ラーメン。朝ラーから始まりスープ切れで早仕舞い

ちゃわん武士です。岩本町と小伝馬町の間でランチをお探しなら、うどんの、駄文(だもん)さんラーメンの、気骨家(きこつや)さん定食の、町和食ウオゼン岩本町さん海鮮丼の、海の幸翔さん鉄火丼の、鉄火丼おやじさん鰻の、鰻のきくちさん焼肉の、焼肉すみかさんとんかつの、むらたさん胡椒の […]

2025年10月31日
2026年3月6日

秋葉原で二郎系といえば、らーめん忍者。肉に隠れし麺の迫力を見よ！

ちゃわん武士です。秋葉原・御徒町エリアで、ラーメンといえば、らーめん天神下大喜さんラーメンイエロー御徒町店さんウミのチカラさんスパイス・ラー麺卍力(まんりき) 秋葉原店さん粋な一生(いきないっしょう)さん超ごってり麺ごっつさんらーめん忍者さん富白(とみしろ)さんなどがありま […]

2025年10月10日
2025年11月22日

時流に逆らう挑戦者、秋葉原ラーメンセンター。ワンコイン×24H営業で勝負

ちゃわん武士です。秋葉原でとんこつラーメンといえば、豚骨らーめん福の軒秋葉原店さんだるまのめ秋葉原店さん関取ラーメン竜軒さんとんこつラーメン博多風龍(秋葉原総本店、秋葉原2号店)さん九州じゃんがららあめん秋葉原本店さん東京豚骨拉麺ばんから秋葉原店さん TOKYO豚骨BA […]

2025年10月9日
2026年5月13日

神田でお疲れさま。麺処かいしんのはまぐり塩ラーメンでエネルギー補給

2025年9月12日

麺が主役は伊達じゃない。秋葉原「一頂」の王道つけ麺に惚れた

ちゃわん武士です。秋葉原でつけ麺といえば、麺処ほん田秋葉原本店さん Tokyo Style Noodle ほたて日和さん麺屋武蔵巌虎さん麺屋武蔵武仁さん麺処景虎秋葉原UDX店さんつじ田秋葉原店さんつけ麺屋やすべえ秋葉原店さん三田製麺所ヨドバシAkiba店さんつけ […]

管理者

ちゃわん武士

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趣味欄に「食べ歩き」と書いたものの、当時はまだ胸を張ってそう言えなかった。嘘にしたくなくて、本当にお店を巡り始めたのが2008年。気づけば、週末の2日間で23軒を巡るほど夢中になった。今は、「東京を食べ尽くす」をテーマに、東京のお店だけを紹介してます。デリシャスシェアを一人で運営し、掲載するお店はすべて自分で訪れ、自費で実食。これまでに3,200本以上の記事を公開してます。東京は、まだまだ食べ尽くせません。お店を訪れるほど、一軒一軒で出会う「おいしい」を、より丁寧に届けたくなります。記事が、誰かの次の一食を選ぶきっかけとなり、お店との新しい出会いにつながることを願ってます。