神田で台湾ラーメンといえば、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん

ちゃわん武士です。

神田でラーメンといえば、

  • 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん
  • 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん
  • 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん
  • 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん
  • 徳島ラーメンの、徳福 神田店さん
  • 鶏白湯そばの、麺巧 潮(うしお)さん

などがあります。

先日、神田にある、郭政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)に行ってきました。

郭政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さんって、どんなお店なの?

ここは、名古屋発祥の元祖台湾ラーメンが食べれるラーメン屋さんです。創業60年の老舗で、他には、名古屋にあります。

神田には、東京神田店と、神田西口店があります。新橋には、東京ニュー新橋ビル店があります。

味仙 東京神田店さんの雰囲気は?

地元の中華料理屋さんみたいな雰囲気です。18席(カウンター10席、テーブル8席)のこじんまりしたお店です。伺ったときは、たまたま冷房が壊れてました笑。でも、入口付近にどうぞという配慮があって親切でした。

カウンターには、「にんにく」と「唐辛子」がありました。

にんにく

2つとも存在感ありすぎ。
唐辛子

味仙 東京神田店さんのメニューは?

  • 台湾ら〜めん 800円
  • 台湾ら〜めん(アメリカン)通常よりも辛さ控えめ 800円
  • 台湾ら〜めん(イタリアン)通常の2倍の辛さ 800円
  • 台湾ら〜めん(塩) 800円
  • 台湾ら〜めん(味噌)八丁味噌を使用 800円
  • 台湾ら〜めん(カレー) 800円
  • 台湾まぜそば 850円
  • あさりラーメン ???円
  • 担々麺 900円
  • ※他、餃子、チャーハンなど。

味仙 東京神田店さんで台湾ラーメンを食べてきました!

ディナー利用しました。

『台湾ら〜めん』を注文しました。

台湾ラーメン

台湾ラーメンとは、台湾ミンチ、青ネギ、もやしがふんだんに入っています。「ミンチのうまさ」と「スープの辛さ」が絶妙にマッチ。だが、僕には辛すぎる!!

はじめは、辛すぎて残そうと思いました。だけど、食べていくうちに、口の中が慣れてきて、「なんだ!このクセになる味は?」と感じながら、いつの間にか完食していました。食べ終わったら、体の中に、ホッカイロがあるみたい状態になりました。熱い。これは、食された台湾ラーメンの情熱がまだ残っているのか?なんて思っちゃいました〜笑。

 

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初めて台湾ラーメンを食べましたが、辛いものが苦手な人は、辞めたほうがよい。『蒙古タンメン中本』さんよりも辛いです。逆に、辛いものが大好きだという方は、ぜひ行ってみてほしいです。そこまでは得意じゃないという方は、近くにある、担々麺の『ほうきぼし+』がオススメです。お試しあれ!

僕の体質には合わなかったみたいで、次の日、午前中ずっとトイレに籠ることになりました。インターネットで調べてみると、そういった事例の人も、ちらほらいるみたいです。特に、初めて食べる方は、気を付けましょう♪

 

ご馳走さまでした。

郭 政良 味仙(カク マサヨシ ミセン) 東京神田店
千代田区神田鍛冶町3-3-21 1F
営業時間:[火〜金]11:00〜14:00 17:00〜23:30 [土]11:00~23:30 [日祝]11:00~22:30
定休日:月

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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