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ラーメン

ラーメンやさんを紹介します。

  • 2023年1月27日

湯島の油そば専門店 浜そばさん【ワシワシ&ゴアゴアなる麺が堪らない】

ちゃわん武士です。 湯島・御徒町・末広町エリアでラーメンといえば、 四川担担麺 阿吽 湯島本店さん 油そば専門店 浜そば 本店さん らーめん 鴨to葱さん 案山子(かかし)さん らーめん藪づかさん 王道家直系 IEKEI TOKYOさん 麺屋げんぞうさん などがあります。 今回は、『油そば専門店 浜 […]

  • 2023年1月21日

ラーメン激戦区の神田に、ほん田系列「本田麺業」さんがつけ麺で参戦!

ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん、ほうきぼ […]

  • 2023年1月18日

高田馬場から始まった俺の空さん【新宿でつけ麺をすする】

ちゃわん武士です。 新宿でラーメンといえば、 醤油ラーメンの、らぁ麺 はやし田 新宿本店さん 塩ラーメンの、麺屋海神(めんやかいじん)さん 豚骨ラーメンの、龍の家(たつのや)さん 鶏白湯ラーメンの、麺屋 翔 本店さん 煮干しラーメンの、すごい煮干ラーメン凪(なぎ)さんや、煮干中華そば 鈴蘭(すずらん […]

  • 2023年1月14日
  • 2023年1月16日

新橋の背脂煮干中華そば和市さんでランチ【新潟燕三条ラーメン好きだなあ】

ちゃわん武士です。 サラリーマンの街、新橋。 飲んだ帰りに、締めの一杯をしたいところ。 ラーメンの種類も豊富で、 中華そば 塩ラーメン 味噌ラーメン とんこつラーメン 家系ラーメン 魚介系ラーメン 新潟燕三条ラーメン 二郎系ラーメン つけ麺 ざるラーメン などがあります。 今回は、『背脂煮干中華そば […]

  • 2023年1月8日

【新宿三丁目】煮干中華そば鈴蘭さんのラーメンは、ワイルドさが堪らない!

ちゃわん武士です。 新宿でラーメンといえば、 醤油ラーメンの、らぁ麺 はやし田 新宿本店さん 塩ラーメンの、麺屋海神(めんやかいじん)さん 豚骨ラーメンの、龍の家(たつのや)さん 鶏白湯ラーメンの、麺屋 翔 本店さん 煮干しラーメンの、すごい煮干ラーメン凪(なぎ)さんや、煮干中華そば 鈴蘭(すずらん […]

  • 2023年1月3日

本郷三丁目で人気の麺屋鈴春さんには、旨味が詰まった醤油ラーメンがあった!

ちゃわん武士です。 本郷三丁目で人気のグルメといえば、 中華蕎麦にし乃さんや、麺屋鈴春(めんや すずはる)さんのラーメン トウキョウライトブルー ホンゴウスリー(TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3)さんのうどん 酒と味噌煮込み 味噌煮込罠(みそにこみん)さんの味噌煮込みうどん 蕎麦切 […]

  • 2022年12月31日

【秋葉原】ほたて日和さんの帆立の昆布水つけ麺にはフルコースのような満足感があった!

ちゃわん武士です。 秋葉原でラーメンといえば、 芸術的なラーメンの、饗 くろ喜さん 移転してきた名店の、麺処 ほん田 秋葉原本店さん 生姜ラーメンの、青島食堂 秋葉原店さん まぜそばの、麺屋はるか 秋葉原店さん 背脂たっぷりラーメンの、超ごってり麺ごっつさん 定番に拘る、粋な一生(いきないっしょう) […]

  • 2022年12月28日

不動前のきりきり舞さんで、ヘビー級ハードパンチャーなラーメンと出会う!

ちゃわん武士です。 不動前でラーメンをお探しなら、 つけめん処 けんみんさん 新橋 纏 不動前店さん あわせて読みたい:新橋で煮干しラーメン。路地先に隠れた名店の纏(まとい)さん ぶるんちょさん きりきり舞さん 中華 味一さん 鶏そば きび 目黒店さん かづ屋さん などはいかが? 今回は、『きりきり […]

  • 2022年12月16日

御茶ノ水にある麺屋睡蓮さんのつけ麺は最高だった【売り切れに注意】

ちゃわん武士です。 御茶ノ水でラーメンといえば、 王道なラーメンの、ラーメン大至(だいし)さん つけ麺の、麺屋 睡蓮(すいれん)さん 家系ラーメンの、ラーメン武蔵家 御茶ノ水店さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 鶏白湯そばの、麺巧 潮(うしお)さん 昆布水つけ麺の、つけめん […]

  • 2022年12月9日

人形町のcrab台風。さんで蟹そばを頂く【香港から逆輸入の蟹×豚骨ラーメン】

ちゃわん武士です。 実は、人形町・水天宮前エリアは、ラーメンのレベルが高い。 例えば、 麺 やまらぁさん crab台風。さん 博多ラーメン しばらく 日本橋店さん 人形町 兎屋さん 駄目な隣人さん 火の豚 人形町駅前店さん 汁なし担担麺ピリリさん などがあります。 今回は、『crab台風。(クラブ台 […]