- 2026年10月2日
薄くて軽いローマピッツァをぺろり。大井町のイタリアン『ガジェット』
ちゃわん武士です。 大井町にあるイタリアン『GADGET(ガジェット)』さんへ行ってきました。 ピッツァ窯で焼くローマピッツァや、旬の食材を使ったパスタなどを楽しめるお店です。 今回は、祝日のランチに、前菜・ピッツァ・デザート・ドリンクまで揃ったPranzo Bをいただきました。窯で焼いたマルゲリー […]
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世界の料理
世界の料理を紹介しています。
- 2026年9月26日
- 2026年9月27日
揃えた具材、重なる食感。旨さが光る肉丼。鶯谷0分の老舗町中華『大弘軒』
ちゃわん武士です。 鶯谷にある老舗の町中華『大弘軒』さんへ行ってきました。 鶯谷駅からすぐの立地で、下町らしい気取らない空気を残しながら、長年愛されてきたお店です。 ラーメンやタンメンなどの麺類、チャーハンや中華丼などの飯類、ニラレバや焼肉などの定食、餃子やかに玉などの一品料理まで、幅広く揃ってます […]
- 2026年9月22日
価格と量で殴る。蒲田の遅れてきた羽根付き餃子四天王『春香園』
ちゃわん武士です。 蒲田にある中華料理店『春香園』さんへ行ってきました。 你好さん・金春さん・歓迎さんの「羽根つき餃子の御三家」に、春香園さんが加わり「羽根つき餃子の四天王」と呼ばれてます。 今回は、名物の羽根つき餃子と五目チャーハンをいただきました。これで、四天王を制覇しました。四天王のなかでも、 […]
- 2026年9月9日
玉子で蓋した天津麺、すこぶる旨し。小伝馬町の町中華『光華飯店』
ちゃわん武士です。 今回は、『光華飯店』さんを紹介します。 渋い外観をくぐると、昔ながらの町中華が広がってました。前日21時過ぎに伺ったら、閉店してたので、本日21時前でリベンジしてきました。天津チャーハン狙いだったことを忘れていて、間違って天津メンを頼んでしまった。棚からぼた餅で、まさかの名品と出 […]
- 2026年9月5日
歴史は、麺に宿る。人形町の町中華『あづま軒』のソース焼きそば
ちゃわん武士です。 人形町グルメといえば、 ブラザーズ 人形町本店さんの、ハンバーガー パークレット ベーカリー(Parklet bakery)さんの、パン 鳥料理 玉ひでさんの、親子丼 洋食小春軒さんの、カツ丼 おが和さんや、ももふくさんの、やきとり かつ好さんや、とんかつ衣浦さんの、とんかつ 割 […]
- 2026年9月1日
きしむ町中華に、華やぐ冷やし中華。平和島『清華』
ちゃわん武士です。 平和島グルメといえば、 はせ川さん あきばさん 日進亭さん 清華さん にはち(NIHACHI)さん さつまっこ 平和島店さん 餅甚さん safi(サフィ)さん などがあります。 今回は、『清華』さんを紹介します。 ちゃわん武士 冷やし中華は、隠れた名品だった。 清華(せいか)さん […]
- 2026年8月22日
- 2026年9月1日
具沢山で、餡が溶け、旨さ尻上がり。平和島『日進亭』の名物サンマーメン
ちゃわん武士です。 平和島グルメといえば、 はせ川さん あきばさん 日進亭さん 清華さん にはち(NIHACHI)さん さつまっこ 平和島店さん 餅甚さん safi(サフィ)さん などがあります。 今回は、『日進亭』さんを紹介します。 ちゃわん武士 サンマーメンが名物です。 日進亭さんってどんなお店 […]
- 2026年8月20日
- 2026年9月22日
やはりこれがよかった。蒲田御三家『金春』のパリパリ羽根つき餃子
ちゃわん武士です。 蒲田は中華料理の激戦区です。 例えば、 你好(ニイハオ)さん 本店、別館、恵馨閣 歓迎(ホアンヨン)さん 本店、あやめ橋店 金春(コンパル)さん 本館、新館 聖兆さん 寳華園(ほうかえん)さん 石川家食堂さん 春香園 蒲田店さん 味の横綱さん 中国料理 にいくらさん パンダ乾杯 […]
- 2026年8月16日
- 2026年9月4日
フォーと生春巻きで、昼からアジアンリゾート気分。大森のベトナム料理『Faifo』
ちゃわん武士です。 大森グルメといえば、 お食事 まるやまさんや、ほうせいどうさんの定食 煮込 蔦八さんの居酒屋 天冨久さんや、河内家さんの天丼 とんかつ 鉄(くろがね)さんや、丸一さん、五郎のとんかつさんのとんかつ 布恒更科さんや、もりいろさんの蕎麦 大連(だいれん)さんや、【閉店】千成飯店さん、 […]
- 2026年8月15日
- 2026年9月6日
本格中華を紹興酒でクイッと。大井町のせんべろ立ち飲み『臚雷亭』
ちゃわん武士です。 大井町で評判の飲み屋といえば、 肉のまえかわさん 臚雷亭(ローライテイ)さん 立呑み8 本店さん 魚箱(とろばこ) 大井町店さん 若鳥焼き もばらさん 野焼(のやき)さん 中村屋さん 大衆酒場こいさご 大井町本店さん 晩杯屋 大井町店さん 民衆酒場もつ焼大行進 大井町総本店さん […]