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世界の料理

世界の料理を紹介しています。

  • 2026年5月17日

小伝馬町『天鶏』でランチ。路地裏で静かに愛される、海南鶏飯

ちゃわん武士です。 東京都内にあるシンガポール料理を食べれるお店といえば、 松記鶏飯(SONG KEE JEE FAN)さん(小川町) 海南鶏飯食堂さん(恵比寿、麻布十番、渋谷) リムランド(RIMLAND)さん(御徒町) シンガポール・シーフード・リパブリックさん(銀座・竹芝) 獅天鶏飯さん(渋谷 […]

  • 2026年5月14日

不動前『味の店 錦』|ふと思い出す、古きよき町中華のしょうゆ焼麺

ちゃわん武士です。 不動前グルメといえば、 カレーの、東印度カレー商会さんや、カレースタンド ルーキーさん 中華料理の、中華 味一(あじいち)さんや、味の店 錦(にしき) 不動前店さん 定食の、やさか食堂さん 蕎麦の、海老民 本店さんや、丸福さん 洋食の、アミティ(Amitie)さん 絶品ピザの、ベ […]

  • 2026年5月11日

目黒『焼肉明洞』。老舗の魂が宿る参鶏湯ランチと対話する贅沢

ちゃわん武士です。 目黒は焼肉激戦区で、高級焼肉から一人焼肉まで様々あります。 例えば、 高級焼肉の代表格、叙々苑さん ミート矢澤さんと同じ系列の、焼肉 稲田さん いつも混んでいる、焼肉 ぽんがさん また通いたくなる、焼肉 貴味苑(キミエン)さん 看板メニューは、カンナサムギョプサルの、とん豚テジ […]

  • 2026年5月9日

蔵前『セレンディッブ』でスパイスに開眼。スリランカの調和と緩急

ちゃわん武士です。 蔵前グルメといえば、 ラーメンの、らーめん改さん 天ぷらの、蔵前いせやさん とんかつの、すぎ田さん 肉の、とろけるハンバーグ福よし 浅草蔵前店さん ハンバーガーの、バーガー喫茶 チルトコさんや、マクレーン オールドバーガースタンドさん パンの、パンのペリカンさんや、シノノメ製パン […]

  • 2026年4月24日
  • 2026年4月24日

長原で肉を。老舗『エル・アミーゴ』の鉄板で溶けるチーズハンバーグ

ちゃわん武士です。 長原グルメといえば、 本牧亭。さん とんかつ 鉄 長原店さん エル・アミーゴ(EL-AMIGO)さん 煮込み おばんざい 池田屋さん 長原食堂まるますみかくさん aeteさん matildaさん 栄福楼さん ティー スイーツ ラボさん などがあります。 今回は、『エル・アミーゴ( […]

  • 2026年4月21日

国境も常識もチーズで溶かす。上野『アンドラ』のスマッシュバーガー

ちゃわん武士です。 上野で世界の料理といえば、 中華料理の、晴々飯店さんや、昇龍さん、珍々軒さん インド料理の、ハリマ・ケバブ・ビリヤニさん タイ料理の、シヤー・トムヤムクン・ポーチャナーさん ベトナム料理の、ベトナム料理 ハイズォンクアン 上野店さんや、焼きバインミーChiakiさん イタリアンの […]

  • 2026年4月6日
  • 2026年4月7日

彩る前菜に“ピエモンテの情景”が咲く。恵比寿『ヴィヴィド』攻めのランチ

ちゃわん武士です。 恵比寿・代官山エリアは、イタリアンの激戦区で、どこへいけばよいか?迷うレベルです。 例えば、 老舗のイタリアン、イル・ボッカローネさん 平日ランチがおすすめの、ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア(BRACERIA DELIZIOSO ITALIA)さん 路地裏の隠れ家、ポルト […]

  • 2026年3月26日
  • 2026年3月26日

扉を開ければ、青の洞窟。浜松町の本当に青いイタリアンで出会った、至福のパスタランチ

ちゃわん武士です。 浜松町グルメといえば、 すし処 宮葉さん とんかつ いわいさん シェ・ノブさん 焼肉 くにもと 本店・新館さん MENクライさん 自家製さぬきうどんと肉 甚三 大門店さん 本格手打 もり家 東京店さん 青いイタリアンさん などがあります。 今回は、『青いイタリアン』さんを紹介しま […]

  • 2026年3月24日
  • 2026年3月24日

デビューに最適な竹橋「香福麻辣湯」。分かりやすさ&食べやすさが嬉しいマイマーラータン

ちゃわん武士です。 竹橋グルメといえば、 カレーハウス ボルツ(Bolst’s) 神田店さん カレーの店 タカサゴさん とんかつ まるや 竹橋店さん マンマミーアさん スペインバル ALBA 竹橋店さん うなぎ竹屋さん 廣瀬與兵衛商店さん 赤坂飯店 パレスサイドビル店さん 担々飯店さん 香福麻辣湯( […]