ちゃわん武士です。
神田でラーメンといえば、
- 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん
- 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん
- 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん
- 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん
- 汁なし担々麺の、ほうきぼし+ 神田店さんや、汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンドさん
- 京都ラーメンの、京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店さん
- 徳島ラーメンの、徳福 神田店さん
- 北海道ラーメンの、東京味源(とうきょうあじげん) 神田駅前店さん
- 博多ラーメンの、本場博多ラーメン せまかっちゃん
- 鶏白湯そばの、麺巧 潮(うしお)さん
- 身体温まる塩生姜ラーメンの、塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)さん
- 昔ながらの中華そばの、ちえちゃんラーメンさん
- 醤油ラーメンの、そめいよしのさん ※復活しました
- ラーメン定食の、炭火焼濃厚中華そば 海富道さん
- 上品なラーメンの、三馬路(さんまろ) 東京店さん
- 煮干しラーメンの、自家製麺 伊藤 神田駅前店さん
- 鶏ラーメンの、神田とりそば なな蓮さん
- 二郎系ラーメンの、ラーメン 盛太郎さんや、ラーメン 豚の子(ぶたのこ)さん
- つけ麺の、本田麺業 神田西口駅前店さん
- 辛いつけ麺の、麺屋 周郷(すごう) 神田店さん
などがあります。
今回は、『ラーメン 豚の子(ぶたのこ)』さんを紹介します。
二郎系ラーメンを食べれます。
ラーメン 豚の子(ぶたのこ)さんってどんなお店なの?
2023年9月30日創業、神田にあるラーメンやさんです。
二郎系ラーメンを食べれます。ラーメンの他には、つけ麺や、油そばもあります。
ランチ、ディナーで楽しめます。
お店からのお知らせは、ツィッター(twitter)をご確認ください!
ラーメン 豚の子さんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
ランチメニュー
- ラーメン並 220g 800円(税込)
- つけ麺 900円(税込)
- 油めん(汁なし) 900円(税込)
- 塩ラーメン 900円(税込)
- チャーシュー麺 950円(税込)
トッピング・オプション
- 麺大盛(+110g) 100円(税込)
- 麺ダブル(+220g) 200円(税込)
- チャーシュー1枚(約50g) 150円(税込)
- 味玉子 100円(税込)
- キムチ 100円(税込)
- メンマ 100円(税込)
- おつまみ 300円(税込)
- 生玉子 50円(税込)
ご飯もの
- ライス(小) 100円(税込)
- ライス(並) 150円(税込)
飲みもの
- 缶ビール350ml 350円(税込)
- 水結レモンサワー 300円(税込)
【神田】豚の子さんで二郎系ラーメンをすすってきた!
ラーメン 豚の子さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は?
JR神田駅から6分くらい歩いたところにあります。JR新日本橋駅から4分くらいです。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターのみ、12席の広さの店内です。ラーメンと向き合える空間でした。
行列・混雑状況は?
平日の21:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はいませんでしたが、後から3人のお客さんが入ってきました。
さて、お味は?
券売機で『ラーメン』を買いました。
結論からいうと、初心者にも優しい二郎系ラーメンでした。
量が怖かったのですが、少なめにしてもらえました。また、日本語のたどたどしさも相まって、コールするときの緊張感も和らぎました。
店員さんへ食券を渡しました。麺少なめにしてもらいました。
無料トッピングは、店員さんから聞かれたら、答えます。紙を見て、準備しておきましょう♪
- にんにく:無し・少なめ・普通・多め
- 野菜:無し・少なめ・普通・多め
- 玉ねぎ:無し・少なめ・普通・多め
- 背脂:少なめ・普通・多め(無しも可能です)
- 味:普通・濃いめ・薄め
- 麺硬さ:普通・ 硬め・柔らかめ(バリカタもあります)
提供直前ではなく、作る前に聞かれました。
「にんにく:少なめ、野菜:少なめ、玉ねぎ:少なめ、背脂:少なめ、味:普通、麺硬さ:普通」にしました。かなりチキってるのが、見てとれます。
あまり食べれないけど、二郎ラーメンや二郎系ラーメンも巡りたいので、勇気を出して、チャレンジしてます。増しの文化で喜ぶお客さんとは、正反対かもしれません。自分の食べれる範囲で、上品に楽しんでます。
久しぶりの二郎系ラーメンです、用心棒さん以来なので、少し時間が立ちました。
極太の麺は、ワシワシと食感を楽しめました。なんと、浅草開化楼の麺を使用してました。間違いありません。
麺を少なくしたことを後悔しそうなクオリティーでした。やはり、ここの麺、好きだなあ・・・
麺と同じくらいの太さのもやしが、食感に変化をもたらしてくれました。
醤油が、がつん効いたスープでした。トッピングした背脂が、甘さを加え、スープに厚みを与えてくれます。
トッピングしたにんにくが、辛さを加え、ふわっと通り過ぎる香りが堪りません。
分厚くて、とろりとしたチャーシューは、満足感を与えてくれました。
卓上には、酢、たれ、一味唐辛子、胡椒がありました。お好みでどうぞ!
一味唐辛子で、刺激を加えながら、食欲を加速させます。酢は、スープとよく反応し、口の中をさっぱりと洗い流してくれます。
非常に食べやすく、美味しくて、ぺろりといけちゃいました。この量なら、麺普通でもいけたかもしれません。
ラーメン 豚の子さんは、初心者にも優しい二郎系ラーメンやさんとなってました。
いい満腹感を得た私は、「にんげんっていいな」を鼻歌交じりに歌いながら、帰宅しました。
豚の子みていたかくれんぼ。豚の子食べた子一等賞。
夕焼け小焼けでまた明日、また明日。いいないいな、二郎系っていいな♪
ご馳走さまでした。
東京都千代田区神田西福田町4-6 神田紺屋町ビル 1F
営業時間:[月〜金]11:00〜22:00 [土日祝]11:00〜21:00
定休日:土日祝
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・