ちゃわん武士です。
神田でラーメンといえば、
- 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん
- 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん
- 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん
- 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん
- 汁なし担々麺の、ほうきぼし+ 神田店さんや、汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンドさん
- 京都ラーメンの、京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店さん
- 徳島ラーメンの、徳福 神田店さん
- 北海道ラーメンの、東京味源(とうきょうあじげん) 神田駅前店さん
- 博多ラーメンの、本場博多ラーメン せまかっちゃん
- 鶏白湯そばの、麺巧 潮(うしお)さん
- 身体温まる塩生姜ラーメンの、塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)さん
- 昔ながらの中華そばの、ちえちゃんラーメンさん
- 醤油ラーメンの、そめいよしのさん ※閉店しました
- ラーメン定食の、炭火焼濃厚中華そば 海富道さん
- 上品なラーメンの、三馬路(さんまろ) 東京店さん
- 煮干しラーメンの、自家製麺 伊藤 神田駅前店さん
- 鶏ラーメンの、神田とりそば なな蓮さん
- 二郎系ラーメンの、ラーメン 盛太郎さんや、ラーメン 豚の子(ぶたのこ)さん
- つけ麺の、本田麺業 神田西口駅前店さん
- 辛いつけ麺の、麺屋 周郷(すごう) 神田店さん
などがあります。
今回は、『本場博多ラーメン せまかっちゃん』を紹介します。
本場博多ラーメン せまかっちゃんってどんなお店なの?
2021年3月11日創業、神田にあるラーメンやさんです。2023年5月には、代々木店も誕生しました。
博多食堂さんの姉妹店となってます。
本場博多の豚骨ラーメンを食べれます。ランチ、ディナーで楽しめます。
本場博多ラーメン せまかっちゃんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
ラーメン
- ネギチャーシューメン 950円(税込)
- ネギラーメン 800円(税込)
- 辛味噌ラーメン 750円(税込)
- チャーシューメン 850円(税込)
- 本場博多ラーメン 650円(税込)
- 【8:00〜10:00】朝ラーメン 500円(税込)
オプション・トッピング
- 替え玉 150円(税込)
- 半替玉 100円(税込)
- 煮玉子 100円(税込)
- キクラゲ 100円(税込)
- メンマ 100円(税込)
- 海苔(4枚) 100円(税込)
- 辛味噌玉 100円(税込)
- 替肉(2枚) 100円(税込)
一品料理
- ごはん 100円(税込)
- 豚の角煮 500円(税込)
- 炙りチャーシュー 500円(税込)
- 特製酢もつ 350円(税込)
- スピードおつまみ各種 250円(税込)
- おつまみメンマ 250円(税込)
飲み物
- 缶ビール(スーパードライ) 350円(税込)
- 缶チューハイ 各種 250円(税込)
- 瓶コーラ 200円(税込)
【神田】せまかっちゃんで本場博多の豚骨ラーメンをすすってきた!
本場博多ラーメン せまかっちゃんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は?
JR神田駅から5分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターのみ、7席の広さの店内です。赤を基調とした空間でした。ラーメンと向き合えます。
行列・混雑状況は?
平日の21:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は4人でした。後から1人のお客さんが入ってきました。
さて、お味は?
券売機で『本場博多ラーメン+きくらげ』を買いました。
食券を渡すときに、麺の硬さを伝えます。硬麺にしました。
- 粉落とし
- ハリガネ
- バリ硬
- 硬麺
- ちょい硬
- 普通
- ちょいやわ
- やわ麺
結論からいうと、すっきりした、美味しい豚骨ラーメンでした。特に、締めの一杯ですすりたい逸品に仕上がってました。
水はセルフとなってます。水を飲みながら、待っていると、ラーメンが運ばれてきました。
すぐにすすりたくなる、いいビジュアルでした。本場博多ラーメンの上には、チャーシュー、きくらげ、ねぎ、海苔がのってました。
きくらげをトッピングしたおかげで、食感の異なるきくらげを楽しむことができました。
パキッとした細麺です。博多ラーメンといえば、やっぱこれですね!
すっきりしたスープでした。塩味のバランスがよく、豚骨のコクもありました。
きくらげのコリコリとした食感が、変化を与えてくれます。
チャーシューはとろけました。ねぎの鮮度がよいのも、アピールポイントです。美味しさへ直結してきました。
半替玉は、可愛らしい一口サイズでした。
ドボンと沈めます。替玉文化を堪能していきます。
卓上には、紅生姜、高菜、胡麻、タレなどの定番のラインナップは揃ってました。お好みでどうぞ!
すっきりした、美味しい豚骨ラーメンでした。特に、締めの一杯ですすりたい逸品に仕上がってました。
ご馳走さまでした。
東京都千代田区内神田2-11-3 みまさかビル 1F
営業時間:[月〜土]11:00~22:00
定休日:日祝
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・