ちゃわん武士です。
神田でラーメンといえば、
- 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん
- 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん
- 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん
- 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん
- 汁なし担々麺の、ほうきぼし+ 神田店さんや、汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンドさん
- 京都ラーメンの、京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店さん
- 徳島ラーメンの、徳福 神田店さん
- 鶏白湯そばの、麺巧 潮(うしお)さん
- 身体温まる塩生姜ラーメンの、塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)さん
- 昔ながらの中華そばの、ちえちゃんラーメンさん
- 醤油ラーメンの、そめいよしのさん ※閉店しました
- ラーメン定食の、炭火焼濃厚中華そば 海富道さん
- 上品なラーメンの、三馬路(さんまろ) 東京店さん
- 煮干しラーメンの、自家製麺 伊藤 神田駅前店さん
- 鶏ラーメンの、神田とりそば なな蓮さん
- 二郎系ラーメンの、ラーメン 盛太郎さんや、ラーメン 豚の子(ぶたのこ)さん
- つけ麺の、本田麺業 神田西口駅前店さん
- 辛いつけ麺の、麺屋 周郷(すごう) 神田店さん
などがあります。
今回は、『京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店』さんを紹介します。
京都銀閣寺 ますたにラーメンさんってどんなお店なの？
1948年創業、京都にある人気のラーメンやさんです。
京都だと、北白川総本店、拉麺小路店があります。東京だと、日本橋本店と室町店があります。田町店は閉店しました。
元祖！京都背脂鶏ガラ醤油ラーメンを食べれます。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。
お店からのお知らせは、ツィッター(twitter)をご確認ください！
京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
おすすめラーメン
- 九条ネギラーメン(並) 990円(税込)
- 九条ネギラーメン(大) 1,090円(税込)
- 半熟玉子ラーメン(並) 1,010円(税込)
- 半熟玉子ラーメン(大) 1,110円(税込)
- 九条ネギ半玉ラーメン(並) 1,120円(税込)
- 九条ネギ半玉ラーメン(大) 1,220円(税込)
ラーメン
- ラーメン(並) 880円(税込)
- ラーメン(大) 980円(税込)
- チャーシュー麺(並) 1,080円(税込)
- チャーシュー麺(大) 1,180円(税込)
- 辛みそラーメン(並) 990円(税込)
- 辛みそラーメン(大) 1,090円(税込)
- 【土日祝日限定】ますたにスペシャル(全部のせ) 1,150円(税込)
- 【土日祝日限定】ますたにスペシャル大盛(全部のせ) 1,250円(税込)
つけそば
- つけそば(並) 880円(税込)
- つけそば(中) 930円(税込)
- つけそば(大) 980円(税込)
- 肉つけそば(並) 1,080円(税込)
- 肉つけそば(中) 1,130円(税込)
- 肉つけそば(大) 1,180円(税込)
トッピング・オプション
- ネギ多め 110円(税込)
- 味付半熟玉子 130円(税込)
- 生卵 60円(税込)
- とろける海苔 130円(税込)
- メンマ 130円(税込)
- キムチチャーシュー 130円(税込)
- 麵大盛 100円(税込)
おつまみ
- 焼ギョーザ 410円(税込)
- おつまみメンマ 210円(税込)
- おつまみチャーシュー 400円(税込)
- おしんこ(たくあん) 60円(税込)
飲み物
- 生ビール 500円(税込)
- アサヒ瓶 580円(税込)
- ハイボール 450円(税込)
【新日本橋/神田】ますたにラーメン 室町店さんで九条ネギラーメンを頂く！
京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は？
JR新日本橋駅から2分くらい歩いたところにあります。JR神田駅から5分くらいです。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブルあわせて、18席くらいの広さの店内です。ラーメンと向き合える空間でした。
行列・混雑状況は？
平日の20:45に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、4割程度でした。
さて、お味は？
店頭にある券売機で『九条ネギラーメン(並)』を買いました。
食券を渡すときに、お好みを伝えます。全部普通にしました。
- 麺のかたさ：かため・普通・やわらかめ
- 背脂の量：多め・普通・少なめ・なし
- 辛みの量：多め・普通・少なめ・なし
加えて、ライスをもらえます。少しだけもらいました。
すぐに、料理が運ばれてきました。九条ネギラーメンと、小ライスがきました。
家系ラーメンなみに、ご飯との相性がよかったです。ご飯が進みました。
国産の極上背脂を使用してます。普通でもたっぷりと落とされてます。
いわゆる、背脂チャッチャ系です。
しゃきしゃきの九条ネギがのってました。京都から直送してます。
麺は、ストレートでした。ズズズとすすれます。安心する太さです。
国産の鶏がらから取ったスープで、徳島醤油を使用した、醤油味となってます。
どこをすくっても、背脂が含まれます。背脂の甘みとともに、味わえます。底の部分には、辛みが隠れており、よいアクセントとなってます。
そこには、三層スープが織りなす、安心感がありました。
肩ロースのチャーシューでした。なので、ちゃんと噛みごたえがあります。
卓上の調味料は、充実してました。
ホワイトペッパー、ブラックペッパー、お酢、ラーメンタレ、にんにく、特製一味などがありました。お好みでどうぞ！
ほっこり安心する味でした。寒い日には、さらに旨くなるタイプのラーメンです。
京都ラーメンといえば、天下一品さんのこってりラーメンを想像する人が多いかもしれません。
実は、京都ラーメンには、様々なタイプがあります。
大きく分けると、
が有名です。
全く違う味なので、試してみてください。京都ラーメンの幅が広がりますよ。
ご馳走さまでした。
東京都中央区日本橋室町4-3-14 日本橋北村ビル 1F
営業時間：[月～金]10:30～22:30 [土日祝]10:30～22:00 [第1日]10:30～15:00
定休日：不定休
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
