外苑前・青山一丁目のスパゲティ麦小家さんでランチ【ハシヤ系の生パスタが堪らん】

ちゃわん武士です。

外苑前・青山一丁目で、イタリアンをお探しなら、

• トラットリア フィレンツェ・サンタマリア 南青山店(TRATTORIA Firenze SANTAMARIA)さん
• ピッツェリア・サバティーニ 青山(PIZZERIA SABATINI)さん
• スパゲティ麦小家(むぎこや)さん
• パスターヴォラ 外苑前店さん
• イルピノーロ 青山(IL PINOLO)さん

などがあります。

今回は、『スパゲティ麦小家(むぎこや)』さんを紹介します。

スパゲティ麦小家(むぎこや)さんってどんなお店なの？

2007年11月25日創業、外苑前と青山一丁目の間にあるスパゲティやさんです。元々は「スパゲティ DEN」という店名でしたが、今は「麦小家(むぎこや)」で営業しています。

ちなみに、テレビ番組「嵐にしやがれ」では「ミートソースと納豆」が紹介されました。

東京都内では、ハシヤさんで修業した方、修行した方のもとで研鑽された方が、活躍されてます。

巷では、ハシヤ系として、親しまれてます。

スパゲティ麦小家さんは、ハシヤ系列で修行したかは不明ですが、特長あるメニュー(例：たらことウニとイカの辛口)、メニューの豊富さ、木の器での提供などから、明らかにハシヤさんの影響を受けてます。なので、ハシヤ系といえるでしょう。

乾麺を使用しているお店が多いなか、生パスタを使用しているのが特長です。ハシヤ系の生パスタを、ランチ・ディナーで味わえます。

スパゲティ麦小家さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

スタッフおすすめ

• たらことウニとイカの辛口 1,350円(税込)
• ミートソース 950円(税込)
• 海の幸しょう油  1,300円(税込)

たらこ

• たらこ 900円(税込)
• たらことイカ 1,050円(税込)
• たらことキムチ 1,000円(税込)
• たらこと納豆 1,000円(税込)
• たらことツナ 950円(税込)
• たらこと大根おろしと大葉 950円(税込)
• たらことしめじ 1,050円(税込)

ミートソース

• ミートソース 950円(税込)
• ミートソースと納豆 1,000円(税込)
• なすとミートソース 1,000円(税込)
• ミートクリーム 1,300円(税込)

クリームソース

• ミートクリーム 1,300円(税込)
• 生ハムときのこ 1,250円(税込)

ホワイトソース

• さけとほうれん草 1,000円(税込)
• 小エビとブロッコリー 1,200円(税込)
• ミックス 1,300円(税込)

スープパスタ

• 海の幸ピリ辛トマトスープ 1,300円(税込)
• きのことベーコンのトマトスープ 1,200円(税込)
• ミックスのコーンスープ 1,300円(税込)

サラダパスタ

• ベーコンのサラダスパゲティ 1,200円(税込)
• 生ハムのサラダスパゲティ 1,200円(税込)
• しめじのサラダスパゲティ 1,200円(税込)

その他

• ペペロンチーノ 850円(税込)
• ペペロンチーノエビ入り 950円(税込)
• ナポリタン 900円(税込)
• のりとチーズ 800円(税込)

しょう油

• しめじとしいたけ 850円(税込)
• しめじと納豆 900円(税込)
• いかときのこ 950円(税込)
• 山の幸 1,050円(税込)
• ベーコンとソーセージと野菜 1,200円(税込)
• 海の幸 1,300円(税込)

しょう油バター

• なすとしめじ 1,000円(税込)
• なすとベーコン 1,100円(税込)
• グリーンアスパラとベーコン 1,100円(税込)
• 小エビとほうれん草 1,200円(税込)

カルボナーラ風

• ベーコンとタマゴ 950円(税込)
• ベーコンとタマゴとキムチ 1,050円(税込)
• ベーコンとタマゴとほうれん草 1,000円(税込)

塩

• ベーコンとほうれん草とトマト 950円(税込)
• 生ハムとほうれん草 1,200円(税込)
• フレッシュトマトとモッツァレラ 1,200円(税込)
• あさりとフレッシュトマトとガーリック 1,200円(税込)

トマトソース

• ツナとほうれん草 950円(税込)
• なすとベーコン 1,000円(税込)
• グリーンアスパラとベーコン 1,100円(税込)
• ベーコンとソーセージ 1,100円(税込)
• 小エビとブロッコリー 1,200円(税込)
• 海の幸 1,300円(税込)

トッピング

• イカ 130円(税込)
• キムチ 100円(税込)
• 納豆 50円(税込)
• ツナ 80円(税込)
• 大根おろし 80円(税込)
• しめじ 150円(税込)

【外苑前・青山一丁目】スパゲティ麦小家さんでランチしてきた！

アクセス(行き方)は？

外苑前駅から3分くらい歩いたところにあります。青山一丁目駅からも3分くらいです。大通り沿いにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブル合わせて、15席の広さの店内です。

山小屋を思わせるウッディーな空間でした。

行列・混雑状況は？

土曜の13:37に伺ったときは、満席で2組待ちでした。7〜10分くらいで入れました。

常に1〜2組は並んでいる感じでした。

さて、お味は？

『ミートソースと納豆』と迷いましたが、まずはシンプルに『ミートソース』を注文しました。

結論からいうと、ハシヤ系の生パスタは最高だな感じた逸品で、ハシヤ系トップレベルの美味しさでした。

しばらくすると、料理が運ばれてきました。木の器での提供で、見るからに美味しそうでした。

ミートソースは、2日かけて作っています。期待を裏切らない味に仕上がっており、定番ならではの安心感がありました。

もちもちの生パスタが堪りません。もちろん、ほどよい濃厚さと少し甘さがあるミートソースとの相性も抜群です。

大盛りにしようか迷いましたが、若干重めのパスタだということもあり、個人的には普通の量で満足できました。

卓上には、塩と黒胡椒がありました。お好みでどうぞ！

ありそうでなかったハシヤ系の生パスタ。想像以上のクオリティーに驚きました。これは、ハシヤ系スパゲッティの中でも、トップレベルの美味しさでした。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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