スパゲティながいさんのミートソースは、ハシヤ系最強クラスの旨さだった!

ちゃわん武士です。

四ッ谷で有名なグルメといえば、

  • かつれつ四谷たけださんの、ポークカツレツや牡蠣バター
  • たいやき わかばさんの、たいやき
  • 坂本屋さんの、カステラ
  • 支那そば屋 こうやさんの、ワンタンメン
  • スパゲティながいさんの、スパゲッティ
  • クルズバーガーズ アンド クラフトビア(CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS)さんの、ハンバーガー
  • フルーツパーラーフクナガさんの、フルーツパフェ
  • ラ・プレシューズ 四谷店さんの、モンブラン
  • カフェミクニズさんの、ケーキ
  • ポール(PAUL) アトレ四谷さんの、パン食べ放題

などがあります。

今回は、『スパゲティながい』さんを紹介します。

ちゃわん武士
ハシヤ系スパゲッティーを味わえます!

スパゲティながいさんってどんなお店なの?

スパゲティながいさん外観

1993年創業、四谷にあるスパゲッティ専門店です。

ハシヤさんで修業した方が開きました。巷では、ハシヤ系のお店として、親しまれています。

代々木八幡にあったハシヤ本店は、惜しまれつつ、2018年に閉店しました。現在は、西新宿や幡ヶ谷に店舗を構えています。

ハシヤ系とは、ハシヤさんで修行された方が開いたお店のことです。実際には、影響を受けたお店もハシヤ系として、扱われることが多いです。

例えば、

などが、ハシヤ系と呼ばれており、挙げればキリがないくらいあります。

スパゲッティながいさんでは、タラコ・ウニのスパゲティの中でも、「タラコとウニとイカ」が人気です。ちなみに、テレビ番組「嵐にしやがれ」では、「のりとチーズのスパゲティ」が紹介されました。

ランチ、ディナーで楽しめます。

スパゲティながいさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

アサリのスパゲティ(ジンジャーソース or ガーリックソース)

  • アサリ 1,200円(税込)
  • アサリとシメジ 1,300円(税込)
  • アサリとバジリコ 1,300円(税込)

ペペロンチーノ風スパゲティ

  • ガーリックと赤唐辛子 950円(税込)
  • ベーコンとシメジ 1,200円(税込)

トマトソースのスパゲティ

  • ガーリックと赤唐辛子 1,100円(税込)
  • ツナ 1,200円(税込)
  • ソーセージ・ベーコン・アスパラ・シメジ 1,300円(税込)
  • 海の幸 (エビ・アサリ・ホタテ・イカ) 1,300円(税込)

醤油味のスパゲティ

  • 卵とベーコン 1,200円(税込)
  • ソーセージ・ベーコン・アスパラ・シメジ 1,300円(税込)
  • ナス・ベーコン・アスパラ・シメジ 1,300円(税込)
  • エビ・アスパラ・シメジ 1,300円(税込)
  • 海の幸 (エビ・アサリ・ホタテ・イカ) 1,300円(税込)
  • のりとチーズのスパゲティ 1,000円(税込)

タラコ・ウニのスパゲティ

  • タラコ 1,100円(税込)
  • タラコとイカ 1,200円(税込)
  • タラコとツナ 1,200円(税込)
  • タラコとウニ 1,100円(税込)
  • タラコとウニとイカ 1,200円(税込)
  • ウニ 1,100円(税込)
  • ウニとイカ 1,200円(税込)

クリームソースのスパゲティ

  • ベーコン・アスパラ 1,300円(税込)
  • 生ハム 1,300円(税込)

サラダスパゲティ

  • ベーコン・シメジ 1,200円(税込)
  • 生ハム 1,300円(税込)

ミートソースのスパゲティ

  • ミートソース 1,200円(税込)
  • ミートソースとナス 1,300円(税込)
  • ミートソースとツナ 1,300円(税込)
  • ミートソースと納豆 1,300円(税込)

トッピング・オプション

  • キムチ 100円(税込)
  • 納豆 100円(税込)
  • 大葉 100円(税込)
  • 大盛 100円(税込)

サラダ

  • グリーンサラダ S:350円(税込) R:550円(税込)
  • コーンサラダ S:400円(税込) R:600円(税込)
  • ツナサラダ S:450円(税込) R:650円(税込)
  • ベーコンサラダ S:500円(税込) R:700円(税込)
  • シメジサラダ S:500円(税込) R:700円(税込)
  • 生ハムサラダ S:500円(税込) R:700円(税込)
  • ミニサラダ 200円(税込)

スパゲティながいさんでランチしてきた!

アクセス(行き方)は?

JR四谷駅から3分くらい歩いたところにあります。2階にあるので、通り過ぎにはご注意ください!

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、17席の広さの店内です。

綺麗に整頓されており、アットホームな空間でした。

▼テーブル

スパゲティながいさんテーブル

▼店内の様子

スパゲティながいさん店内

行列・混雑状況は?

土曜の13:00に伺ったときは、1組待ちでした。席を片付けてからの案内だったので、すぐに入れました。

さて、お味は?

この日は、ほとんどの人が「タラコとウニとイカ」を注文していました。さすがの人気メニューですね!

ちなみに、隣の人は、醤油味のスパゲティの「卵とベーコン」を食べてました。

 

今回は、『ミートソース』を注文しました。

ハシヤ系は、「タラコとウニとイカ」が人気すぎて、他のメニューが注目されにくいですが、実は、ミートソースも旨いんです!

昔、雑誌で「新宿のパスタランキングTOP10」という特集が組まれていたので、全店舗ミートソース縛りで食べ歩きしたことがあります。パスタランキングでは、2位でしたが、ミートソース縛りで作った自分のランキングでは、野村ビルにあるハシヤさんが1位となりました。

ちゃわん武士
ハシヤ系のミートソースもええで!

結論からいうと、ハシヤ系の中でも最強クラスの旨さでした。特に、スパゲッティの茹で加減が絶妙でした。ぺろりといけちゃう量なので、大盛にしないと、物足りないかもしれません。

 

シンプルな見た目ですが、ただならぬオーラを発していました。

ミートソース

ミートソースの量、麺の量は少なめでした。

普通盛:100g
大盛:170g

濃すぎず、重すぎないミートソースは、スパゲッティと一緒になるために、生まれてきたんじゃないかと思うほど、相性抜群でした。

その奥深さは、ミートソース自体にも秘密がありそうです。

加えて、茹で加減が絶妙なスパゲッティは、食べたらわかる凄いやつでした。中太の丸みを帯びた麺は、モチッとした食感を楽しめると同時に、スルスルっと胃の中に消えていきました。

ちゃわん武

旨すぎて、普通盛だと一瞬でなくなった!

一口のミートソース

卓上には、チーズ、パセリ、タバスコの調味料が用意されてました。

チーズとパセリ

チーズを加えると、ミートソースのコクが増します。一方、パセリを加えると、香りが足されます。

チーズとパセリをかけたミートソース

ハシヤ系の中でも、味が違うことを改めて気付かされました。スパゲティながいさんのミートソースは、ハシヤ系の中でもトップクラスの美味しさだと感じました!

ちゃわん武士

おそらく、茹で加減が絶妙なので、どれを食べても間違いない!

予約は電話から!

食べログに電話番号が掲載されていました。お問い合わせの際に、ご利用ください!

食べログをみる

 

ご馳走さまでした。

スパゲティながい
東京都新宿区四谷1-8 中川ビル 2F
営業時間:[月〜土]11:30~20:00
定休日:日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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