【原宿・北参道】スパゴさんのスパゲティで、ハシヤ系古参の味を噛み締めた！

ちゃわん武士です。

北参道で人気のグルメといえば、

• トラットリア タンタボッカ(trattoria Tanta Bocca)さんや、ボガマリ・クチーナ・マリナーラ(Bogamari Cucina Marinara)さんのイタリアン
• スパゴ(SPAGO)さんのスパゲティ
• 手打蕎麦 松永(てうちそば まつなが)さんの蕎麦
• ヨゴロウ(YOGORO)さんや、ブレイクス(BLAKES)さんのカレー
• ポタメルト(POTAMELT)さんのグリルサンドウィッチ

などがあります。

今回は、『スパゴ(SPAGO)』さんを紹介します。

スパゴ(SPAGO)さんってどんなお店なの？

1982年創業、北参道にあるスパゲティ専門店です。

ハシヤさんで修業した方が開きました。巷では、ハシヤ系の古参店として、親しまれています。

ランチ、ディナーで楽しめます。

スパゴさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ホワイトソース

• 小海老 1,450円(税込)
• サケ 1,450円(税込)
• ツナとホーレンソー 1,550円(税込)
• カニ 1,450円(税込)
• アサリ 1,450円(税込)
• チキン 1,450円(税込)
• ミックス 1,600円(税込)

スープのスパゲティ

• スープ(コーンクリーム) 1,800円(税込)
• スープ(トマトスープ) 1,800円(税込)

バターとチーズ

• のりとチーズ 1,000円(税込)
• バジリコ 1,000円(税込)

サラダのスパゲティ

• ハム 1,450円(税込)
• ベーコン 1,450円(税込)
• シメジ 1,450円(税込)
• シイタケ 1,450円(税込)
• ツナ 1,450円(税込)

トマトソース又は唐がらし入りトマトソース

• ベーコンとソーセージ 1,450円(税込)
• ベーコンとナス 1,450円(税込)
• ツナとホーレンソー  1,550円(税込)
• ナスとツナ 1,450円(税込)
• ナスとシメジ 1,450円(税込)
• ミックス 1,600円(税込)
• 海の幸 1,450円(税込)
• 小海老 1,450円(税込)
• アサリ 1,450円(税込)
• チキン 1,450円(税込)
• ポーク 1,450円(税込)

ミートソース

• ミートソース 1,450円(税込)
• ミートソースとナットウ 1,550円(税込)

季節のスパゲティ(冬季限定)

• カキのホワイトソース 1,800円(税込)
• カキの唐がらし入りトマトソース 1,800円(税込)
• カキとホウレンソーの醤油風味 1,800円(税込)

ジンジャー・ソース 又はガーリックソース

• アサリ 1,350円(税込)
• アサリとシメジ 1,450円(税込)
• アサリとシイタケ 1,450円(税込)
• アサリとナットウ 1,450円(税込)
• アサリとキムチ 1,450円(税込)
• アサリとシメジ シイタケ・ナットウキムチ 1,800円(税込)
• アサリとイカ 1,450円(税込)
• アサリとバジリコ 1,450円(税込)

バター風味

• タラコ 1,300円(税込)
• タラコとイカ 1,400円(税込)
• タラコとキムチ 1,400円(税込)
• タラコとウニ 1,300円(税込)
• タラコとウニとイカ 1,400円(税込)
• タラコとツナ 1,400円(税込)
• タラコとワカメ 1,400円(税込)
• ウニ 1,300円(税込)
• ウニとイカ 1,400円(税込)

醤油風味

• 海の幸 1,550円(税込)
• 山の幸 1,450円(税込)
• 小海老とキノコ 1,450円(税込)
• 小海老とキノコとホーレンソー 1,550円(税込)
• サケと野菜 1,550円(税込)
• イカとキノコ 1,450円(税込)
• ナスとベーコン 1,450円(税込)
• ナスとシメジ 1,450円(税込)
• ミックス 1,600円(税込)
• ミックスのガーリックとオニオン 1,600円(税込)
• チキンと野菜 1,550円(税込)
• チキンのガーリック 1,550円(税込)
• ポークと野菜 1,550円(税込)
• ベーコンとソーセージ 1,450円(税込)
• ベーコンとソーセージとホーレンソー 1,550円(税込)
• ベーコンと野菜 1,450円(税込)
• ベーコンとタマゴ 1,450円(税込)
• キムチ入りベーコンとタマゴ 1,550円(税込)
• ベーコンとタマゴとホーレンソー 1,550円(税込)
• ハムと野菜 1,450円(税込)
• シメジ 1,250円(税込)
• シメジとナットウ 1,350円(税込)
• シイタケ 1,250円(税込)
• シイタケとナットウ 1,350円(税込)

【原宿・北参道】スパゴさんのタラコとウニとイカを食べてきた！

アクセス(行き方)は？

北参道駅から6分くらい歩いたところにあります。カリーアップ(CURRY UP)さんと同じ並びです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、35席の広さの店内です。

結構広くて、木を基調とした空間でした。

▼テーブル

▼店内の様子

行列・混雑状況は？

土曜の20:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は2組で、後から1組入ってきました。

さて、お味は？

『タラコとウニとイカ』を注文しました。

海苔が盛りつけられていました。

もちろん、たらこ系のスパゲティは、木の器でくるというハシヤ系の定番スタイルでした。

たらこの味が強めで、量は多めでした。麺は少し太くて、柔らかめの茹で加減でした。なので、もっちりした食感を味わえます。

卓上には、バジル、パセリ、粉チーズがありました。

味変できるのも、ハシヤ系の魅力の一つです。

ハシヤ系の原点に近い味を楽しむことができました。

ハシヤ系スパゲティ熱が再燃し、最近だと、とすかーなさん、スパザウルスさん、東京スパゲッティ イブサントコさん、スパゲティながいさんを訪問しました。ハシヤ系といっても、お店によって、かなり違うがあるなと感じています。

引き続き、壁の穴さんから始まった、日本のスパゲティの歴史を食べ歩いていくので、レポートします♪

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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