薄くてもっちり、最後までぺろり。本郷三丁目『ピッツェリア・カロッツェ』

ちゃわん武士です。

本郷三丁目グルメといえば、

• 中華蕎麦にし乃さんや、麺屋鈴春(めんや すずはる)さんのラーメン
• 我流担々麺 竹子さんや、瀬佐味亭(せさみてい)さんの担々麺
• トウキョウライトブルー ホンゴウスリー(TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3)さんのうどん
• 酒と味噌煮込み 味噌煮込罠(みそにこみん)さんの味噌煮込みうどん
• 二代目 甚八(じんぱち)さんの伊勢うどん ※閉店しました
• 蕎麦切 森のさんや、そば処 はるなさんの蕎麦
• 焼きそばのまるしょうさんの焼きそば
• 食堂もり川さんの定食
• 天喜(てんき)さんの天ぷら
• かつ善(かつぜん)さんのとんかつ
• 喫茶ルオーさんや、欧風カレー ル・ムーランさんのカレーライス
• 銀八丼 東大赤門前店さんの海鮮丼
• 焼肉ジャンボ はなれさんの焼肉
• 洋食屋 せんごく 本郷店さんのステーキ
• ファイヤーハウスさんや、アップルバーガー(APPLE BURGER)さんのハンバーガー
• panda(ぱんだ)さんのパン
• ピッツェリア・カロッツェ(Pizzeria CARROZZE)さんや、ダ マウ ピッツァ アル フォルノさんのピザ
• クリマ ディ トスカーナ(Clima di Toscana)さんや、ピアンタモッチさんのイタリアン
• ベト屋 本郷店さんのベトナム料理
• タイズ(TIES)さんのケーキと珈琲

などがあります。

今回は、『ピッツェリア・カロッツェ(Pizzeria CARROZZE)』さんを紹介します。

ピッツェリア・カロッツェ(Pizzeria CARROZZE)さんってどんなお店なの？

2016年7月21日創業、本郷三丁目にあるイタリアンです。

石窯ピッツァを提供してます。塩・オリーブオイル・粉だけの天然酵母の生地を、450度の本格ナポリ窯で焼いてます。耳までもっちり食べれます。ピッツァだけでなく、玉ねぎ・じゃがいも・トマトといった野菜も石窯で焼いてます。ジューシーに焼き上がり、甘みがでます。

ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！

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ピッツェリア・カロッツェさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

セットメニュー

• Aセット 150円(税込)
  • 本日のスープ
• Bセット 200円(税込)
  • 無農薬いろどりサラダ
• Cセット 300円(税込)
  • スープ＆サラダ
• Sセット 500円(税込)
  • 前菜サラダプレート＆ミニスープ
• ドルチェセット
  • 本日のドルチェ＆コーヒー/紅茶

ピッツァ

• マルゲリータ 1,200円(税込)
• シチリアーナ 1,300円(税込)
• ベーコンと半熟タマゴ 1,500円(税込)
• スモークサーモン 1,400円(税込)
• イベリコソーセージ70%とチョリソー30%(ちょい辛口) 1,500円(税込)
• 黒板（例）
  • 4種のキノコのオリーブオイル 1,400円(税込)
  • 水牛モッツァレラ・ジェノバのマルゲリータ 1,600円(税込)

パスタ

• 黒板（例）
  • 紅ずわいガニ瓜のせトマトクリーム 1,500円(税込)
  • あさりときのこのペペロンチーノ 1,300円(税込)

ドリンク

• ホット/アイスコーヒー 200円(税込)
• 紅茶(ホット) 200円(税込)
• アイスティー 200円(税込)
• アイス黒ウーロン茶 200円(税込)
• アイスピーチティー 250円(税込)
• オレンジジュース(100%) 300円(税込)
• アイスカフェオレ 400円(税込)
• ジンジャエール(瓶) 350円(税込)
• ウィルキンソン(甘口・辛口) 350円(税込)
• コカコーラ(瓶) 350円(税込)
• ブラッドオレンジ 400円(税込)

ピッツァ

• マルゲリータ 1,480円(税込)
• ペスカトーレ 2,580円(税込)
• サルシッチャ 1,850円(税込)
• ロマーナ 1,600円(税込)
• チョリソー 1,800円(税込)
• カプリチョーザ 1,800円(税込)
• 水牛マルゲリータ 2,400円(税込)
• 生ハム 2,300円(税込)
• ビスマルク 1,700円(税込)
• フンギ 1,680円(税込)
• オルトラーナ 1,700円(税込)
• カルツォーネ 1,800円(税込)
• クワトロフォルマッジ 2,200円(税込)
• バンビーノ 1,700円(税込)
• サーモン 1,680円(税込)
• テイクアウト箱代 110円(税込)

薄くてもっちり、最後までぺろり。本郷三丁目『ピッツェリア・カロッツェ』

ピッツェリア・カロッツェ(Pizzeria CARROZZE)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

本郷三丁目駅から5分くらい歩いたところにあります。石橋亭さんや、オザワ洋菓子店さんと同じエリアです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、18席の広さの店内です。カジュアルな空間には、アットホームな空気感が漂っており、ほっこりします。

可愛らしい色のナポリ窯が、店内を見守ってくれてます。

行列・混雑状況は？

平日の12:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はおらず、後から1名のお客さんがやってきました。

さて、お味は？

『水牛モッツァレラ・ジェノバのマルゲリータ＋Cセット』を注文しました。Cセットにすると、本日のスープと無農薬いろどりサラダが付いてきました。すぐに提供されました。

無農薬いろどりサラダという名の通り、野菜の色が濃く、彩りが鮮やかでした。

この日のスープは、コーンスープでした。なめらかで、すっきりした味わいで、クルトンが入ってました。

マルゲリータと迷いましたが、誘惑に負けて、水牛モッツァレラ・ジェノバのマルゲリータにしました。同時に辛味オイルも用意されました。

450度という高温で焼き上げることにより、いい感じの焦げ目がついてました。ピッツァ自体が、香ばしさを纏っており、落ち着きを放ってました。

ほどよくチーズがとろけており、水牛モッツァレラならではの爽やかなミルク感と濃厚なコクがありました。トマトソースは、甘さと酸味のバランスがちょうどよく、食べやすくなってました。ジェノベーゼソースが加わることで、味に奥行きがでてました。

生地自体は薄いながらも、さくもち食感を味わえました。天然酵母の生地を使っているため、耳までもっちりしており、最後までぺろりといけちゃいました。

安心感に包まれた、美味しいマルゲリータに仕上がってました。一人でも一枚ぺろりと平らげられる大きさとなっており、ワインなどのお酒にも合いそうなピッツァでした。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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