白金高輪の東京スパゲッティ イブサントコさんでパスタランチ【ハシヤ系史上No.1のお洒落さだ】

ちゃわん武士です。

白金高輪で人気のグルメといえば、

などがあります。

今回は、『東京スパゲッティ イブサントコ(TOKYO SPAGHETTI IBUSANTOCO)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
コアなファンも多い、ハシヤ系スパゲッティーです!

東京スパゲッティ イブサントコ(TOKYO SPAGHETTI IBUSANTOCO)さんってどんなお店なの?

2018年11月16日創業、白金高輪にあるスパゲティ専門店です。恵比寿にある、アンクルトムさんで10年修行した方が、営んでいます。

大釜で茹でた、100種類のハシヤ系スパゲッティーを堪能できます。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。

調べてみると、裏メニューで、日吉にあったマリーンさんの人気メニュー「トレンチノ」と「ベルディー」があるようです。

3,000円以上なら、クレジットカードも利用できます。

代々木八幡にあったハシヤ本店は、惜しまれつつ、2018年に閉店しました。現在は、西新宿や幡ヶ谷に店舗を構えています。

ハシヤ系とは、ハシヤさんで修行された方が開いたお店のことです。実際には、影響を受けたお店もハシヤ系として、扱われることが多いです。

例えば、

  • 新宿三丁目の、スパゲティー nokishita(ノキシタ)さん
  • 北参道の、SPAGO(スパゴ)さん
  • 四谷の、スパゲティながいさん
  • 代々木上原の、スパザウルスさん
  • 銀座の、あるでん亭さん
  • 八丁堀の、マイヨールさん
  • 人形町の、スパゲティ 心さん
  • 恵比寿の、アンクルトムさん
  • 白金高輪の、東京スパゲッティ イブサントコさん
  • 武蔵小山の、とすかーなさん
  • 高円寺の、HIDEさん
  • 吉祥寺の、スパ吉さん
  • 立川の、パスタビーノ ハシヤさん

などが、ハシヤ系と呼ばれており、挙げればキリがないくらいあります。

お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください!

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東京スパゲッティ イブサントコさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

パスタ

たらこのスパゲッティ

  • タラコ 1,100円(税込)
  • タラコとウニとイカ 1,450円(税込)
  • タラコとイカと青しそ 1,450円(税込)

トマトソースのスパゲッティ

  • トマトソース 1,100円(税込)
  • ナスとベーコンのトマトソース 1,450円(税込)
  • MIXのトマトソース 1,800円(税込)

あさりのスパゲッティ

  • アサリ 1,350円(税込)
  • アサリとシメジ 1,450円(税込)
  • アサリとシイタケ 1,550円(税込)

しょう油風味のスパゲッティ

  • ベーコンとソーセージと野菜 1,350円(税込)
  • エビとキノコ 1,450円(税込)
  • グリーンアスパラとベーコン 1,450円(税込)

唐辛子のトマトソーススパゲッティ

  • 唐辛子トマトソース 1,100円(税込)
  • チキンと唐辛子トマトソース 1,450円(税込)
  • タコと青シソの唐辛子トマトソース 1,450円(税込)

たまごとベーコンのスパゲッティ(カルボナーラ風)

  • タマゴとベーコン 1,350円(税込)
  • タマゴとベーコンとアスパラ 1,650円(税込)
  • タマゴとベーコンのMIX 1,800円(税込)

ミートソーススパゲッティ

  • ミートソース 1,350円(税込)
  • 辛口のミートソース 1,350円(税込)
  • ナス入りミートソース 1,550円(税込)

ペペロンチーノスパゲッティ

  • ペペロンチーノ 1,000円(税込)
  • ベーコンのペペロンチーノ 1,350円(税込)
  • アサリのペペロンチーノ 1,450円(税込)
  • タコのペペロンチーノ 1,450円(税込)
  • 海の幸のペペロンチーノ 1,800円(税込)

チーズのスパゲッティ

  • チーズとパセリのスパゲッティ 1,250円(税込)
  • 辛口のチーズとパセリのスパゲッティ 1,250円(税込)
  • チーズとツナとバジリコのスパゲッティ 1,350円(税込)

生クリームのスパゲッティ

  • エビとアスパラの 生クリームソース 1,650円(税込)
  • チキンと野菜の 生クリームソース 1,800円(税込)

スープスパゲッティ

  • トマトスープのスパゲッティ 1,800円(税込)
  • キノコのトマトスープスパゲッティ 1,800円(税込)
  • 海の幸のトマトスープスパゲッティ 2,000円(税込)

サラダスパゲッティ【夏季限定】

  • 生ハムのサラダスパゲッティ 1,550円(税込)
  • キノコのサラダスパゲッティ 1,550円(税込)

テイクアウト

  • 【昼・夜】スパゲッティ各種円(税込)
  • 【夜】ピザ
    • トマトピザ 1,800円(税込)
    • ミートピザ 1,800円(税込)
    • チーズピザ 1,500円(税込)
  • 【昼・夜】グリーンサラダ 500円(税込)

東京スパゲッティ イブサントコさんでランチしてきました!

アクセス(行き方)は?

白金高輪駅から8分くらい歩いたところにあります。焼肉の金竜山さんや、とんかつの王龍(おうりゅう)さんの近くです。

どんな雰囲気のお店なの?

テーブル席のみ、26席の広さの店内です。白を基調とした、明るくお洒落な空間でした。

個人的には、木のテーブルと椅子が印象的でした。

▼テーブル

イブサントコさんテーブル

▼店内の様子

イブサントコさん店内

行列・混雑状況は?

祝日の14:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、1組でした。

さて、お味は?

ハシヤ系の定番『タラコとウニとイカ』を注文しました。

ランチタイムは、ドリンク付きです。珈琲、紅茶、烏龍茶から選べたので、烏龍茶にしました。

烏龍茶

しばらくすると、料理が運ばれてきました。

お洒落な木の器に入ってました。ハシヤ系のスパゲッティが好きなので、いろいろなお店を巡っていますが、この器は、ハシヤ系史上No.1のお洒落さでした。

タラコとウニとイカのランチセット

海苔がたっぷりかかっていました。

特に、ウニと海苔で、磯感を感じました。

タラコとウニとイカ

硬めのパスタで、ワシワシとした食感でした。

スパゲッティー

量は少なめなので、大盛りでもよいかもしれません。

卓上には、粉チーズなどの調味料があるので、味変することができます。

チーズ

全体的には、優しい味付けでした。

100種類もあるので、どれを注文するか迷いますね!

次回は、裏メニューにチャレンジしてみようかな……

予約は電話から!

食べログに電話番号が掲載されていました。予約の際に、ご利用ください!

食べログをみる

 

ご馳走さまでした。

東京スパゲッティ イブサントコ(TOKYO SPAGHETTI IBUSANTOCO)
東京都港区白金5-5-10 COMS SHIROKANE 1F
営業時間:[火~日]11:30〜15:00 17:30〜20:00
定休日:月、月祝の場合、火

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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