かつれつ四谷たけださんでランチ【サーモンフライという正解に至る】

ちゃわん武士です。

四ッ谷で有名なグルメといえば、

  • かつれつ四谷たけださんの、ポークカツレツや牡蠣バター
  • たいやき わかばさんの、たいやき
  • 坂本屋さんの、カステラ
  • 支那そば屋 こうやさんの、ワンタンメン
  • スパゲティながいさんの、スパゲッティ
  • クルズバーガーズ アンド クラフトビア(CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS)さんの、ハンバーガー
  • フルーツパーラーフクナガさんの、フルーツパフェ
  • ラ・プレシューズ 四谷店さんの、モンブラン
  • カフェミクニズさんの、ケーキ
  • ポール(PAUL) アトレ四谷さんの、パン食べ放題

などがあります。

今回は、『かつれつ四谷たけだ』さんを紹介します。

ちゃわん武士
並んでいない日を見ない名店です!

かつれつ四谷たけださんってどんなお店なの?

1970年創業、「洋食たけだ」さんの2号店として、「洋食エリーゼ 四谷店」さんが誕生しましたが、2011年9月25日に閉店しました。翌日から、揚げ物専門店「かつれつ四谷たけだ」として生まれ変わりました。

今では行列できる人気店で、とんかつを中心に揚げ物が美味しいと評判です。なかでも、季節限定(10月〜4月)の「カキバター焼き」定食は、もはや説明不要の人気メニューとなってます。

ちゃわん武士
「揚げ物を食べるならここ!」と言われています!

ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。

テレビ番組「嵐にしやがれ」をはじめ、多くのメディアで紹介されています。また、食べログの定食百名店 2021にも選ばれています。

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かつれつ四谷たけださんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

もち豚ロース

  • 熟成ロースカツ定食 1,280円(税込)
  • ロースカツおろしポン定食 1,380円(税込)
  • ポークカツレツ定食 1,380円(税込)
  • ポークサルサカツ定食 1,380円(税込)
  • ポークジンジャー定食 1,350円(税込)
  • ポークソテー定食 1,350円(税込)

メンチカツ(デミグラスソース付)

  • メンチカツ定食(150g) 950円(税込)
  • メンコロ定食 1,000円(税込)
    • ミニメンチとカニクリームコロッケ
  • メンチミックス定食 1,150円(税込)
    • ミニメンチ、エビフライ, キスフライ

チキンカツ(130g)

  • チキンカツ定食 900円(税込)
  • チキンデミカツ定食 1,000円(税込)
  • チキンカツおろしポン酢定食 1,000円(税込)
  • チキンサルサカツ定食 1,000円(税込)

熟成ヒレカツ

  • 熟成ヒレカツ定食(130g) 1,100円(税込)
  • ヒレカツおろしポン酢定食 1,200円(税込)
  • ヒレメン定食 1,150円(税込)
    • ヒレカツ2枚とミニメンチ1個
  • ヒレコロ定食 1,150円(税込)
    • ヒレカツ2枚とカニクリームコロッケ1個
  • ヒレエビ定食 1,150ヒレカツ2枚と
    • ヒレカツ2枚とエビフライ1本
  • ヒレキス定食 1,150円(税込)
    • ヒレカツ2枚とキスフライ2枚

シーフード(タルタルソース付)

  • カニコロミックス定食 1,150円(税込)
    • エビ、キスフライとカニクリームコロッケ
  • カニクリームコロッケ定食 1,000円(税込)
  • エビフライ定食(3本) 1,350円(税込)
  • 白ギスフライ定食(4枚) 1,000円(税込)
  • サーモンフライ定食 1,000円(税込)
  • シャケコロ定食 1,050円(税込)
    • ミニ鮭フライとカニクリームコロッケ
  • サーモンバター焼定食 1,050円(税込)

もち豚ポークカレー

  • カレーライス 700円(税込)
  • カツカレー 1,000円(税込)
  • チキンカツカレー 950円(税込)
  • もち豚ロースカツカレー 1,380円(税込)
  • ヒレカツカレー 1,200円(税込)
  • エビフライカレー 1,100円(税込)
  • メンチカツカレー 1,050円(税込)
  • メンコロカレー 1,100円(税込)
    • ミニメンチとカニクリームコロッケ
  • カニコロカレー 1,100円(税込)
    • カニクリームコロッケ2個

満腹もりもり定食

  • 大きなメンチカツ定食(220g) 1,200円(税込)
  • もち豚ロースカツ肉増し定食(200g) 1,650円(税込)
  • もち豚ロースカツおろしポン酢肉増し定食 1,780円(税込)
  • ポークカツレツ肉増し定食 1,780円(税込)
  • ポークサルサカツ肉増し定食 1,780円(税込)
  • 大きなチキンカツ定食(200g) 1,150円(税込)
  • 大きなチキンデミカツ定食 1,280円(税込)
  • 大きなチキンカツおろしポン酢定食 1,280円(税込)
  • 大きなチキンサルサカツ定食 1,280円(税込)
  • もち豚ポークジンジャー肉増し定食 1, 280円(税込)
  • もち豚ポークソテー肉増し定食 1.750円(税込)

カキフライ(10月〜4月)

  • カキフライ定食 (100g) 1,350円(税込)
  • メンカキ定食 1,280円(税込)
    • ミニメンチとカキフライ3個
  • ヒレカキ定食 1,250円(税込)
    • ヒレカツ2枚とカキフライ2個
  • カキミックス定食 1,250円(税込)
    • エビ、キスフライとカキフライ2個

かつれつ四谷たけださんでランチしてきた!

アクセス(行き方)は?

JR四ツ谷駅から2分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、13席の広さの店内です。

アットホームな空間でした。

かつれつ四谷たけださんカウンター

行列・混雑状況は?

土曜の13:12に伺ったときは、まさかの1組待ちでした。ちょうど案内されるタイミングだったので、前の人に続いて、待つことなく入れました。

行列には波があります。退店したときは、4〜5組待ってました。こちらがいつものイメージです。

ちゃわん武士
回転は良さそうです!

さて、お味は?

季節限定のカキバター焼き定食が人気のお店だが、揚げ物も美味しいと評判です。

「カキバター焼き定食」と同じ系統の「サーモンバター焼定食」も間違いないだろう!と思いつつも、揚げ物は食べたいと思い悩んで出した、私の結論は「サーモンフライ定食」だ。

今のところ、誰も気づいていない……

むしろ、サーモンバターがよくでているので、サーモンバターと聞き返されました。

結論からいうと、この正解に辿り着いたものが、他にはいるだろうかと自画自賛するほど、絶品でした。

 

『サーモンフライ定食』を注文しました。

サーモンフライの他には、ご飯、味噌汁が付いてました。

サーモンフライ定食

大きなサーモンフライの上には、たっぷりのタルタルソースがかかっていました。キャベツ、ポテトサラダ、パセリ、レモンが添えられていました。

サーモンフライ

まずは、何もつけずに頂きました。

「揚げ物を食べるならここ!」と言われる理由が、ダイレクトに伝わってきました。

特に、揚げ方が上手くて、揚げ物の旨さが際立ってました。

サクッとした衣が、揚げ物の重たさを軽減してくれたので、揚げ物でよくある脂っこくて、途中で飽きることもありませんでした。

何より驚いたのは、銀鮭の分厚さです。仕入れるのにも一苦労しそうなくらいの厚さでした。それで、定食の中でも安い価格帯に入っているのは驚きでした。隠れた名品を見つけちゃいました。

もし、ミニ鮭フライとカニクリームコロッケの「シャケコロ定食」にしてたら、気づかなかったので、我ながらナイスチョイスでした。

一口のサーモンフライ

次に、タルタルソースで頂きましたが、相性抜群なのはいうまでもありません。

落ち着いたところで、レモンを絞って、味変することができます。デカすぎるサーモンフライでしたが、最後まで、飽きることなく、堪能できました。

サーモンフライの断面

卓上には、漬物、からし、塩などの調味料がありました。

味噌汁は濃いめでした。普通だったので、伸びしろを感じました。改善されれば、定食としてもレベルはさらに上がり、不動の地位を築くことでしょう。

味噌汁

全メニュー制覇したいと思わせてくれる、揚げ物の名店でした。

ちゃわん武士

次回のカキバター焼き定食を狙います!

 

ご馳走さまでした。

かつれつ四谷たけだ
東京都新宿区四谷1-4-2 峯村ビル 1F
営業時間:[平日]11:00~15:00LO 17:00~21:00LO [土]11:00~15:00
定休日:日祝

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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