ちゃわん武士です。
大森グルメといえば、
- お食事 まるやまさんの定食
- 煮込 蔦八さんの居酒屋
- 天冨久さんの天丼
- とんかつ 鉄(くろがね)さんや、丸一さん、五郎のとんかつさんのとんかつ
- 布恒更科さんや、もりいろさんの蕎麦
- 大連(だいれん)さんや、千成飯店さんの中華料理
- ケララの風モーニングさんや、インド宮廷料理 マシャールさんのインド料理
- Homemade Ramen 麦苗さんや、Homemade Ramen 青苗さんのラーメン
- 東京煮干し中華そば玉 三三㐂 大森店さんのつけ麺
- 珈琲亭 ルアンさんの喫茶店
- トーチドットベーカリー大森さんのパン
- ル ガリュウＭさんのケーキ
- トウキョウシェイブアイス ネコゴオリさんのかき氷
などがあります。
今回は、『大連(だいれん)』さんを紹介します。
大連(だいれん)さんってどんなお店なの？
1986年創業、大森にある中華料理店です。田町にも店舗があります。蒲田で、羽根つき餃子の御三家と呼ばれる、你好さん、歓迎さん、金春さんと同じ兄弟がやってます。
焼き餃子が名物ですが、蒸し餃子も人気です。食べログの餃子百名店 2019、2021にも選出されてます。
本場中国の家庭料理を提供してます。定番メニューはもちろんのこと、豊富なメニューが揃ってます。どれもボリュームがあり、満足度が高くなってます。
ランチ、ディナーで楽しめます。
大連さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
自家製餃子
- 焼き餃子(6人前) 2,520円(税込)
- 焼き餃子(7ヶ) 420円(税込)
- 特製激辛蒸し餃子10ヶ 790円(税込)
- ワンタン風茹で餃子10ヶ 800円(税込)
- 豚肉茹で餃子10ヶ 600円(税込)
- 牛肉茹で餃子10ヶ 790円(税込)
- 豚肉入り蒸し餃子20ヶ 1,200円(税込)
- 牛肉入り蒸し餃子10ヶ 790円(税込)
春巻き・デザート
- 自家製春巻 2本 300円(税込)
- 自家製春巻 4本入り 580円(税込)
- ゴマダンゴ 330円(税込)
- アンニン豆腐 380円(税込)
冷菜
- ザーサイ 360円(税込)
- チャーシューの冷菜 640円(税込)
- クラゲと胡瓜の冷菜 720円(税込)
- 豚耳の辛味和え 580円(税込)
- 牛ハチノスとねぎの和え物 580円(税込)
- ピータン 430円(税込)
- 白菜の辛い漬物 360円(税込)
- 蒸し鶏のねぎソース 680円(税込)
- 棒棒鶏 720円(税込)
料理
- 四川風特製マーボ豆腐 880円(税込)
- 豆腐と豚肉の辛口煮込み 740円(税込)
- マーボ春雨 600円(税込)
- 春雨と豚肉の炒め 600円(税込)
- 四川風特製マーボナス 800円(税込)
- ナスと豚肉の辛口炒め 750円(税込)
- 揚げ豆腐と野菜の辛口炒め 790円(税込)
- トマトと玉子炒め 820円(税込)
- 豚レバとニラ炒め 740円(税込)
- ニラと玉子炒め 800円(税込)
- 豚肉の甘酢あんかけ 1,100円(税込)
- 揚げ豚の特選ソース炒め 970円(税込)
- 豚肉とキャベツの辛口炒め 750円(税込)
- 牛肉とキャベツの辛口炒め 890円(税込)
- 鶏肉のカシューナッツの炒め 920円(税込)
- 豚耳の辛口炒め 640円(税込)
- 豚モツとピーマンの辛口炒め 890円(税込)
- 四川風特製辛いモツ炒め 1,000円(税込)
- 豚肉とニンニクの芽の炒め 840円(税込)
- 牛肉とニンニクの芽の炒め 910円(税込)
- 豚肉とピーマンの細切り炒め 890円(税込)
- 牛肉とピーマンの細切り炒め 940円(税込)
- 鶏肉の甘酢あんかけ 920円(税込)
- 鶏肉の辛口あんかけ 920円(税込)
- 鶏肉のから揚げ 580円(税込)
- 鶏肉のみそ炒め 890円(税込)
- 鶏肉とマッシュルームの炒め 890円(税込)
- 鶏肉と銀杏の炒め 890円(税込)
- 牛ハチノスの辛味炒め 910円(税込)
- 芝エビと豆腐の白湯煮込み 1,050円(税込)
- レタス炒め 860円(税込)
- 野菜の炒め 640円(税込)
- キクラゲと玉子炒め 820円(税込)
- ハッポウサイ 1,050円(税込)
- チンゲン菜の炒めニンニク風味 820円(税込)
- クウシンサイ 880円(税込)
- 豚バラの煮込み(大) 1,610円(税込)
- 豚バラの煮込み(小) 860円(税込)
- エビの特製マヨネーズ和え 1,400円(税込)
- エビとカシューナッツの炒め 1,300円(税込)
- イカ辛口の炒め 1,000円(税込)
- 海老と野菜炒め 1,000円(税込)
- フカヒレの煮込み 1,310円(税込)
- イカと野菜の塩味炒め 890円(税込)
- 小エビのチリソース 1,050円(税込)
- 大エビのチリソース 1,500円(税込)
- 芝エビと玉子炒め 1,000円(税込)
- 芝エビとコマツナ炒め 860円(税込)
麺類
- 五目炒め麺 690円(税込)
- エビ、イカ、ホタテ入り炒め麺 1,000円(税込)
- イカ入り辛口炒め麺 940円(税込)
- 芝エビ入り辛口麺 860円(税込)
- エビ、イカ、カキ入り麺 720円(税込)
- 豚バラ角煮入り麺 860円(税込)
- 味噌ラーメン 720円(税込)
- ゴマ味タンタンメン 720円(税込)
- 野菜をたっぷりあんかけメン 800円(税込)
- 超激辛タンタンメン 720円(税込)
- 野菜がいっぱい入った麺 640円(税込)
- 辛酸味のラーメン 870円(税込)
- ワンタン麺(塩味) 690円(税込)
- ワンタン(塩味) 690円(税込)
- 鶏のあんかけ 640円(税込)
- しょう油ラーメン 560円(税込)
- ねぎだけのった麺 500円(税込)
飯類
- エビ、イカ、ホタテ入りチャーハン 950円(税込)
- 豚バラ角煮のせチャーハン 940円(税込)
- 牛肉煮込みかけご飯 860円(税込)
- 高菜チャーハン 810円(税込)
- 五目あんかけご飯 720円(税込)
- 小間切れ鶏肉入り辛味チャーハン 760円(税込)
- 玉子チャーハン 580円(税込)
- レタスと玉子のサッパリチャー飯 830円(税込)
- 豆腐の辛味かけご飯 720円(税込)
ガリガリと響く、優しい羽根つき餃子。大森の町中華『大連』
大連(だいれん)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は？
JR大森駅から9分くらい歩いたところにあります。開華楼さんの近くです。
どんな雰囲気のお店なの？
テーブルのみ、30席くらいの広さの店内です。昭和レトロな雰囲気を魅せつつ、厨房からの熱気や、テキパキとした接客から熱量を感じました。加えて、近所で働く人や地元の人を中心としたお客さんで賑わっており、活気に満ち溢れてました。
現在は、1階のみで営業してます。
行列・混雑状況は？
平日の19:45に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8割程度でした。 その後、続々とお客さんがやってきて、満席となりました。
さて、お味は？
田町(三田)のお店は訪問したことありますが、大森のお店は、初めての訪問となりました。似たところはあるものの、大森のほうが地元に根づいた躍動感があり、町中華といった言葉がぴったりでした。
焼き餃子(7ヶ)は、即決でしたが、チャーハンで迷いました。今回は一番シンプルな玉子チャーハンにしました。
しばらくすると、料理がやってきました。ほぼ同時に提供されました。
シンプルな見た目の玉子チャーハンでした。玉子の黄色の中に、グリンピースの緑色が映えました。
しっかりとしたボリュームがありました。レンゲも大きい気がしました。
パラパラ、しっとりというより、ボロボロといった印象を受けました。大胆な味付けかと想いきや、かなり優しい味付けに驚きました。油っこさはなく、おかずと一緒に食べたいチャーハンになってました。
焼き餃子は、羽根付き餃子となってました。表面はパリッと香ばしく焼かれ、縁には若干羽根が付いてました。
1個1個が大きくて、7個もあるので、たっぷり楽しめました。今回は、酢コショウで頂きました。
羽根は、パリパリというよりガリガリでした。もう片面は、もっちりしてました。初めての食感の、羽根つき餃子と出会いました。
噛んだ瞬間、豚肉の肉汁と野菜の水分がじゅわっと溢れ出しました。まるで小籠包のようでした。分厚い皮に、素材を活かした優しい味わいの餡が包まれてました。
玉子チャーハンと焼き餃子の組合せは、相性抜群でした。量もあり、しっかり満たされました。一皿が割と多めなので、頼み過ぎにはご注意ください！
ご馳走さまでした。
東京都大田区山王1-25-14
営業時間：[水〜月]11:30〜14:00 17:00〜22:00
定休日：火
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
