ちゃわん武士です。
蒲田にある『上海わんたん・食彩厨房』さんへ行ってきました。
2007年創業の上海ワンタン専門店です。持ち帰り専門の時期を経て、斜め向かいへ移転し、店内でも食べられるようになりました。毎朝手包みするわんたんは、海老と椎茸の2種類がありました。
今回は、両方を半分ずつ楽しめるミックスわんたん8個に、上海春巻きを1本追加しました。
優しいスープに、ぷっくらしたわんたんが隠れてました。分厚い皮はつるもち食感で、餡がみっちり詰まってました。一粒でも食べごたえがありました。途中で黒酢を垂らすと、コクのある味わいも楽しめました。
アットホームな雰囲気に包まれながら、店内でわんたんを頬張ってきました。
もし臨時休業や満席などで入れなかったら、このあたりも候補になります。
蒲田は中華料理の激戦区となっており、
- 你好(ニイハオ)さん
- 本店、別館、恵馨閣
- 歓迎(ホアンヨン)さん
- 本店、あやめ橋店
- 金春(コンパル)さん
- 本館、新館
- 聖兆さん
- 寳華園(ほうかえん)さん
- 石川家食堂さん
- 春香園 蒲田店さん
- 味の横綱さん
- 中国料理 にいくらさん
- パンダ乾杯楼さん
- 味来 茶酒坊さん
などがあります。
お店選びに迷ったときは、次の一軒を探す参考にしてもらえたら嬉しいです。
上海わんたん・食彩厨房さんってどんなお店なの？
2007年創業、蒲田にある上海ワンタン専門店です。
持ち帰り専門の時期を経て、斜め向かいへ移転しました。2026年9月10日から営業を再開し、店内でも食べられるようになりました。
わんたんは、海老と椎茸の2種類のみ。毎朝、手包みしてます。欲張りな方は、両方を半分ずつ楽しめるミックスがおすすめです。8個・10個・12個から選べます。
わんたんの他には、上海春巻きや自家製ザーサイ、ピータン豆腐などがあり、一品料理をつまみながら、お酒も飲めます。
ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。冷凍わんたんのお取り寄せもできます。
上海わんたん・食彩厨房さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
わんたんメニュー
海老わんたん
- 8個 1,133円(税込)
- 10個 1,342円(税込)
- 12個 1,551円(税込)
椎茸わんたん
- 8個 1,067円(税込)
- 10個 1,260円(税込)
- 12個 1,452円(税込)
ミックスわんたん
- 8個 1,100円(税込)
- 10個 1,301円(税込)
- 12個 1,502円(税込)
上海春巻き
- 上海春巻き 1本 242円(税込)
おつまみ
- 自家製ザーサイ 495円(税込)
- ピータン 550円(税込)
- ピータン豆腐 660円(税込)
- 鶏もも肉の紹興酒漬け 660円(税込)
- 四川風冷奴 550円(税込)
お酒
- キリン ハートランドビール(中瓶) 770円(税込)
- Asahi スーパードライ(中瓶) 715円(税込)
- 青島ビール(小瓶) 638円(税込)
- 瓶だし 陳年8年 紹興酒(グラス) 550円(税込)
上海わんたん・食彩厨房さんでランチしてきた！
上海わんたん・食彩厨房さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。
アクセス(行き方)は？
JR蒲田駅から8分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの？
テーブル席のみで、14席くらいの店内です。アットホームな雰囲気に包まれながら、上海わんたんと向き合えます。
▼テーブル
▼店内の様子
行列・混雑状況は？
日曜の13:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は3組5人で、テイクアウトしていくお客さんもいました。
さて、お味は？
海老わんたんと椎茸のわんたんのどちらも食べたかったので、『ミックスわんたん 8個』にしました。ミックスにすると、海老と椎茸のわんたんを半分ずつ楽しめます。
わんたん8個は、ラーメン1杯くらいの量ということもあり、上海春巻き1本も追加しました。
しばらくすると、料理がやってきました。まずは、ミックスわんたんがきました。
優しいスープに、つるんとしたわんたんが隠れてました。
つるもち食感の分厚い皮は、スープの厚さにも負けない強さを持ってました。餡がみっちり詰まっており、一粒でも食べごたえがありました。
卓上には、黒酢と黒胡椒が用意されました。お好みでどうぞ！
海老わんたんは、お肉とチンゲン菜に、ぷりぷりの海老をたっぷり包み込んでます。
椎茸わんたんは、お肉とチンゲン菜に、たっぷりの生しいたけと竹の子を包み込んでます。
食べ進めるうちに、お腹が満たされてきました。黒酢を垂らすと、コクのある味わいを楽しめました。
上海春巻きを噛むと、パリッとした皮が弾け、トロける餡が溢れ出しました。
優しい野菜の味に抱きしめられました。
アットホームな雰囲気に包まれながら、優しいわんたんを頬張れました。
ご馳走さまでした。
東京都大田区蒲田1-15-18
営業時間：[水〜日]11:00〜14:00 17:30〜21:00
定休日：月火
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
