【神田小川町】魚とんさんのとろ肉つけ麺は、ビジュも麺も爆発してた!

魚とんさん外観

ちゃわん武士です。

神田でラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『とろ肉つけ麺 魚とん(うおとん)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
とろ肉つけ麺を食べれます。

とろ肉つけ麺 魚とん(うおとん)さんってどんなお店なの?

魚とんさん看板

2008年11月創業、神田小川町にあるラーメンやさんです。

とろ肉つけ麺を食べれます。つけ麺だけでなく、ラーメン、カレーライスもありました。

ランチ、ディナーで楽しめます。

とろ肉つけ麺 魚とんさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

とろ肉つけ麺

  • とろ肉つけ麺 平打 1,200円(税込)
  • とろ肉つけ麺 中太 1,200円(税込)
  • シングル 平打 1,000円(税込)
  • シングル 中太 1,000円(税込)

とろ肉カレーつけ麺

  • とろ肉カレーつけ麺 平打 1,200円(税込)
  • とろ肉カレーつけ麺 中太 1,200円(税込)
  • カレーシングル 平打 1,000円(税込)
  • カレーシングル 中太 1,000円(税込)

ご飯もの

  • とろ肉チャーハン 900円(税込)
  • とろ肉カレーライス 1,200円(税込)
  • カレーライス 880円(税込)
  • とろ肉丼 480円(税込)
  • ライス 150円(税込)

つけ麺

  • 魚介 平打 880円(税込)
  • 魚介 中太 880円(税込)
  • カレー 平打 880円(税込)
  • カレー 中太 880円(税込)

ラーメン

  • ラーメン 800円(税込)
  • 豚骨ラーメン 880円(税込)
  • とろ肉チャーシュー麺 1,200円(税込)

トッピング・オプション

  • 味玉 100円(税込)
  • ネギ 150円(税込)
  • のり 100円(税込)
  • 追加とろ肉 200円(税込)
  • とろ肉あんかけ 380円(税込)
  • 特盛 100円(税込)

【小川町】魚とんさんでとろ肉つけ麺をすすってきた!

魚とんさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は?

小川町駅から2分くらい歩いたところにあります。新御茶ノ水駅から3分くらい、淡路町駅から4分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの?

L型カウンターのみ、12席の広さの店内です。つけ麺と向き合える空間でした。

魚とんさんカウンター

行列・混雑状況は?

平日の17:50に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は1人でした。

さて、お味は?

店頭にある券売機で『とろ肉つけ麺 平打』を買いました。

並盛と大盛が選べましたが、並盛にしました。茹で時間が長めなので、お腹を空かせて待ちましょう♪

 

料理が運ばれてきました。大迫力のビジュアルでした。肉の掛け布団があれば、使ってみたいものです。

とろ肉つけ麺 平打セット

魚と肉のWスープでした。節感もありつつも、すっきりしたつけ汁で、後味に辛さもありました。

つけ汁

甘くて大きなとろ肉の上には、とろろ昆布がのってました。

とろ肉つけ麺

並盛でも、いい盛り具合でした。

とろ肉は、丹精込めた逸品となってます。豚バラ肉を13時間煮込んだ後、スープの中で寝かし、さらに熟成させてます。

とろ肉つけ麺の盛り具合

とろける、とろとろではありません。柔らかさはありつつ、ちゃんと肉肉しさも残ってました。

味がついているので、そのままでもいけます。3枚くらいありました。大きいので、肉巻きスタイルでも楽しめます。

とろ肉

麺は、歯ごたえのよい平打ち麺でした。じっくりと噛みしめながら、味わう喜びがあります。

平打ち麺

浅草開化楼さんの全粒粉麺を使用してます。食べる前から期待できます。もはや、説明不要かもしれません。

改めて、浅草開化楼さんが作り出す、麺の表現の幅を感じました。

一口の平打ち麺

つけ汁をつけて、頂きます。相性もよく、麺が進みました。

つけ汁につけた平打ち麺

最後に、スープ割しました。ほっこりしました。

スープ割

ヘビー級かと思いきや、ミドル級・ライト級くらいなので、ぺろりといけちゃいました。

とろ肉だけでなく、麺のよさを噛みしめる逸品でした。

 

ご馳走さまでした。

とろ肉つけ麺 魚とん(うおとん)
東京都千代田区神田小川町1-7 神田小川町ハイツ 1F
営業時間:[月水金]11:00~15:00 [火木]11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:土日祝

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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