江戸川橋のうどん百名店「はつとみ」さん【素晴らしき宮崎の釜あげうどん】

釜あげうどん はつとみさん外観

ちゃわん武士です。

東京都内で人気のうどんといえば、

はいかが?

今回は、『釜あげうどん はつとみ』さんを紹介します。

ちゃわん武士
宮崎の釜あげうどんを食べれます。

釜あげうどん はつとみさんってどんなお店なの?

釜あげうどん はつとみさん看板

2008年創業、江戸川橋にある人気のうどんやさんです。宮崎の釜あげうどんを食べれます。

宮崎の名店「重乃井」さん、渋谷の「澤乃井」さんの流れを汲むお店で、もちろん、釜あげうどん(釜揚げうどん)がおすすめです。

ランチ、ディナーで楽しめます。

ちなみに、食べログのうどん百名店 2017〜2019、うどんTOKYO百名店 2020、うどんEAST百名店 2022にも選ばれています。

テレビ番組「出没!アド街ック天国」でも紹介されてました。

釜あげうどん はつとみさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

うどん単品

  • 釜あげうどん 680円(税込)
  • もりうどん 680円(税込)
  • きつねうどん 780円(税込)
  • たぬきうどん 780円(税込)
  • ワカメうどん 780円(税込)
  • とろろ昆布うどん 780円(税込)
  • ちくわ天うどん 830円(税込)
  • かき揚げうどん 950円(税込)
  • 梅豚うどん 950円(税込)
  • 煮豚うどん 950円(税込)
  • 野菜カレーうどん 950円(税込)
  • 豚肉とキャベツうどん 980円(税込)
  • 小えび天おろしうどん(釜あげ・もり) 980円(税込)
  • 冷やしサラダうどん 950円(税込)
  • 【冬限定】五目うどん(柚子胡椒味) 980円(税込)

定食(釜あげ・もり)

  • 卵かけ丼定食 900円(税込)
  • 高菜と明太丼定食 950円(税込)
  • カレー丼定食 950円(税込)
  • 小エビ天丼定食 980円(税込)
  • とり天丼定食(おろしポン酢) 980円(税込)

釜玉うどん(汁なし)

  • 釜玉うどん 750円(税込)
  • 肉玉うどん 850円(税込)
  • 明太バター 850円(税込)
  • ゴマ玉うどん 850円(税込)

オプション

  • 五目ごはん +100円(税込)
  • うどん大盛 +100円(税込)

【江戸川橋】はつとみさんのランチで釜あげうどんを食べてきた!

はつとみさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は?

江戸川橋駅から3分くらい歩いたところにあります。三ん寅さんと同じエリアです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブル合わせて、24席の広さの店内です。

綺麗に整頓されており、絶対うまいもんがでてきたそうな雰囲気を醸し出していました。

釜あげうどん はつとみさんカウンター

行列・混雑状況は?

土曜の13:17に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、ほぼ満席状態でした。

タイミングによっては、1〜2組待ってました。

さて、お味は?

『小エビ天丼定食の釜あげ』を注文しました。

結論からいうと、絶品釜あげうどんでした。うどんもさることながら、つけ汁のつゆの旨さが際立ってました。

 

しばらく待っていると、料理が運ばれてきました。10分くらい茹でるので、多少時間はかかります。この時間を浸かって、気持ちを作っておきましょう♪

うどん、天丼の他には、春雨サラダ、漬物がついてました。

小エビ天丼定食の釜あげうどん

胡椒の効いた、大人の春雨サラダでした。

春雨サラダ

茹で汁を張られた桶に、やわらかいうどんが沈んでいます。

釜あげうどん

釜あげうどんは、ねぎ、大根おろしがたっぷり入ったつゆとともに、用意されます。

つけ汁

桶からうどんをすくい、つゆにつけて食べるスタイルです。

つゆは、昆布、かつお節からとっており、椎茸の効いた、甘めの出汁となっています。

つけ汁に入ったうどん

手打ちのうどんなので、うどんの太さが一本一本異なっています。それにより、食感に幅の広さが生まれています。

一方で、うどんの表面がなめらかなこともあり、桶からすくいにくくなってました。、油断すると、茹で汁が飛び跳ねるかもしれないので、ご注意ください!

うどん

コシの強さは、男性的な讃岐うどんに比べ、女性的といえるかもしれません。うどんもさることながら、つけ汁のつゆの旨さが際立ってました。

ちゃわん武士

特に、大根おろしが堪らん!

お茶碗サイズの小エビ天丼でした。

小エビ天丼

小海老、ししとう、かぼちゃの天ぷらが入ってました。

小エビ天丼の表面

カリッとした衣の食感と、甘めのタレでご飯が進みます。

小エビ天

卓上には、七味がありました。お好みでどうぞ!

七味

東京都内では、渋谷の「澤乃井」さんが閉店したこともあり、宮崎の釜あげうどんを出すお店は、貴重となりました。

江戸川橋の「釜あげうどん はつとみ」さんへ足を運ばれてはいかがでしょうか?

電話予約できます!

食べログに電話番号が掲載されていました。お問い合わせの際に、ご利用ください!

食べログをみる

 

ご馳走さまでした。

釜あげうどん はつとみ
東京都文京区関口1-48-5 イシダビル 1F
営業時間:[月~土]11:30~14:30 17:30~21:00
定休日:日祝

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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