ちゃわん武士です。
新宿エリアは、スパゲッティ(パスタ)の激戦区です。
例えば、
- ハシヤさん
- あるでん亭(新宿センタービル店、新宿住友ビル店)さん
- スパゲティーnokishitaさん
- IVO ホームズパスタ 新宿店さん
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- スパゲティ屋くぼやんさん
- スパゲッティーのパンチョ(新宿店、新宿南口店)さん
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- パスタ屋 景虎さん
- パスタmama 新宿店さん
- JINJIN 新宿二丁目店さん
などがあります。
今回は、『あるでん亭 新宿センタービル店』さんを紹介します。
あるでん亭さんってどんなお店なの?
1977年創業、銀座のソニービルにあったスパゲッティ専門店です。
ソニービル店は、2017年3月に閉店しました。現在は、新宿センタービル店、新宿住友ビル店、銀座ファイブ店があります。
特製の釜で茹であげる”アルデンテ”が特長で、特に「カルボナーラ」と「アリオ オリオ ベーコン添え」が人気メニューとなってます。
カルボナーラを食べたことある人は、サワークリームを使った「ロレンツァ」を選ぶとよいでしょう。あるでん亭さんでしか食べれない逸品です。
また、アリタリア航空のクルーから教わった「アリタリア」というメニューも隠れた名物です。
ランチ、ディナーで楽しめます。
お店からのお知らせは、ツィッター(twitter)をご確認ください!
巷では、ハシヤ系とも呼ばれることもあります。
1972年に代々木八幡で創業したハシヤ本店は、惜しまれつつも、2018年に閉店しました。現在は、西新宿や幡ヶ谷に店舗を構えています。
ハシヤ系とは、ハシヤさんで修行された方が開いたお店のことです。実際には、影響を受けたお店もハシヤ系として、扱われることが多いです。
例えば、
- 新宿三丁目の、スパゲティー nokishita(ノキシタ)さん
- 北参道の、SPAGO(スパゴ)さん
- 四谷の、スパゲティながいさん
- 代々木上原の、スパザウルスさん
- 新宿・銀座の、あるでん亭さん
- 八丁堀の、マイヨールさん
- 人形町の、スパゲティ 心さん
- 恵比寿の、アンクルトムさん
- 白金高輪の、東京スパゲッティ イブサントコさん
- 武蔵小山の、とすかーなさん
- 高円寺の、HIDEさん
- 吉祥寺の、スパ吉さん
- 立川の、パスタビーノ ハシヤさん
などが、ハシヤ系と呼ばれており、挙げればキリがないくらいあります。
あるでん亭 新宿センタービル店さんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
スパゲッティのサイズ
- ミニ(70g) -50円(税込)
- 通常サイズ(110g)
- 大盛り(180g) +120円(税込)
- 2倍盛り(250g) +350円(税込)
トマトソース
- アリオオリオ ポモドーロ 1,050円(税込)
- アマトリチアーナ 1,100円(税込)
- チョチャーラ 1,280円(税込)
- ソーセージとトマトソース 1,280円(税込)
- バレーゼ 1,350円(税込)
- ボンゴレトマト 1,250円(税込)
- ツナトマト 1,080円(税込)
- ベスビアーナ 1,350円(税込)
- エルビベンドーラ(八百屋風) 1,080円(税込)
- ブカニエラ(海賊風) 1,500円(税込)
- ファンタジア 1,230円(税込)
- なすとモッツァレラのトマトソース 1,170円(税込)
- ボロネーゼ 1,230円(税込)
- なすとモッツァレラのボロネーゼ 1,350円(税込)
和風
- 和風明太子 1,130円(税込)
- 和風明太子・いか入 1,380円(税込)
- 和風きのこ(昆布茶風味) 1,180円(税込)
- ボンゴレしめじ(昆布茶風味) 1,300円(税込)
クリームソース
- しめじクリーム 1,180円(税込)
- 明太子クリーム 1,330円(税込)
- ツナクリーム 1,280円(税込)
- ロレンツァ 1,380円(税込)
- アンチョビきのこクリーム 1,630円(税込)
- アリタリア 1,610円(税込)
- カルボナーラ 1,130円(税込)
塩味
- アリオ オリオ ペペロンチーノ 880円(税込)
- アリオ オリオベーコン添え 1,230円(税込)
- ほうれん草ベーコン 1,380円(税込)
- アンチョビきのこ 1,180円(税込)
- ボンゴレビアンコ 1,180円(税込)
- エスターテ 1,480円(税込)
- ゴンドラ舟歌 1,350円(税込)
トッピング
- ベーコン1枚 150円(税込)
- しめじ 120円(税込)
- にんにく 120円(税込)
- えび 250円(税込)
- いか 250円(税込)
- モッツァレラ 250円(税込)
あるでん亭 新宿センタービル店さんでパスタランチしてきた!
アクセス(行き方)は?
JR新宿駅から5分くらい歩いたところにあります。新宿センタービル内です。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターとテーブルあわせて、30席の広さの店内です。
いつも多くのお客さんで賑わっています。
行列・混雑状況は?
祝日の14:20に伺ったときは、2組待ちでした。お客さんが次々と退店していったので、席を片付けてからの案内でした。7〜10分くらいで入れました。
さて、お味は?
『アリオ オリオベーコン添えの通常サイズ』を注文しました。男性のお客さんは、大盛りにしている人も多かったです。
ベーコンが多すぎて、気持ち悪くなるかもしれないと心配してました。
結論からいうと、カリカリタイプで、そこまで脂が回らなかったので、最後まで美味しく食べれました。なにより、ニンニクがよく効いた美味しいペペロンチーノでした。
やはり、ベーコンの存在感は健在でした。
スパゲッティの上に、4枚の大きなベーコンが、川の字に並べられてました。脂もほどほどにした、カリカリタイプでした。
そこまでの厚さではなかったので、スパゲッティを邪魔することなく、頂けました。
ベーコンいって、スパゲッティいって、またベーコンいって……
きっと、スパゲッティとベーコンの間をシャトルランすることになるでしょう!
少し細めで、アルデンテのスパゲッティでした。特に、ニンニクが効いており、隅々まで味が行き届いてました。
味がしっかりした、美味しいペペロンチーノでした。
カルボナーラ、ロレンツァ、アリタリアと次はどれにしようかな?
ご馳走さまでした。
東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル MB1F
営業時間:[月~土]11:00~21:30 [日祝]11:00~20:00
定休日:施設に準ずる
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・