ちゃわん武士です。
白金高輪で人気のグルメといえば、
- 炭焼 金竜山さんや、焼肉ジャンボ白金さんの焼肉
- タランテッラ ダ ルイジ(TARANTELLA da luigi)さんのナポリピッツァ
- ベッカライ ブラウベルグさんのパン
- マルイチベーグルさんのベーグル
- ガスタ(GAZTA)さんのバスクチーズケーキ
- 夢呆(むほう)さんの蕎麦
- 東京スパゲッティ イブサントコ(TOKYO SPAGHETTI IBUSANTOCO)さんのスパゲッティー
- 中華料理 大宝(たいほう)さんや、【閉店】盛運亭(せいうんてい)さんの中華料理
などがあります。
今回は、『東京スパゲッティ イブサントコ(TOKYO SPAGHETTI IBUSANTOCO)』さんを紹介します。
東京スパゲッティ イブサントコ(TOKYO SPAGHETTI IBUSANTOCO)さんってどんなお店なの?
2018年11月16日創業、白金高輪にあるスパゲティ専門店です。恵比寿にある、アンクルトムさんで10年修行した方が、営んでいます。
大釜で茹でた、100種類のハシヤ系スパゲッティーを堪能できます。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。
調べてみると、裏メニューで、日吉にあったマリーンさんの人気メニュー「トレンチノ」と「ベルディー」があるようです。
3,000円以上なら、クレジットカードも利用できます。
代々木八幡にあったハシヤ本店は、惜しまれつつ、2018年に閉店しました。現在は、西新宿や幡ヶ谷に店舗を構えています。
ハシヤ系とは、ハシヤさんで修行された方が開いたお店のことです。実際には、影響を受けたお店もハシヤ系として、扱われることが多いです。
例えば、
- 新宿三丁目の、スパゲティー nokishita(ノキシタ)さん
- 北参道の、SPAGO(スパゴ)さん
- 四谷の、スパゲティながいさん
- 代々木上原の、スパザウルスさん
- 新宿・銀座の、あるでん亭さん
- 八丁堀の、マイヨールさん
- 人形町の、スパゲティ 心さん
- 恵比寿の、アンクルトムさん
- 白金高輪の、東京スパゲッティ イブサントコさん
- 武蔵小山の、とすかーなさん
- 高円寺の、HIDEさん
- 吉祥寺の、スパ吉さん
- 立川の、パスタビーノ ハシヤさん
などが、ハシヤ系と呼ばれており、挙げればキリがないくらいあります。
お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください!
東京スパゲッティ イブサントコさんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
パスタ
たらこのスパゲッティ
- タラコ 1,100円(税込)
- タラコとウニとイカ 1,450円(税込)
- タラコとイカと青しそ 1,450円(税込)
トマトソースのスパゲッティ
- トマトソース 1,100円(税込)
- ナスとベーコンのトマトソース 1,450円(税込)
- MIXのトマトソース 1,800円(税込)
あさりのスパゲッティ
- アサリ 1,350円(税込)
- アサリとシメジ 1,450円(税込)
- アサリとシイタケ 1,550円(税込)
しょう油風味のスパゲッティ
- ベーコンとソーセージと野菜 1,350円(税込)
- エビとキノコ 1,450円(税込)
- グリーンアスパラとベーコン 1,450円(税込)
唐辛子のトマトソーススパゲッティ
- 唐辛子トマトソース 1,100円(税込)
- チキンと唐辛子トマトソース 1,450円(税込)
- タコと青シソの唐辛子トマトソース 1,450円(税込)
たまごとベーコンのスパゲッティ(カルボナーラ風)
- タマゴとベーコン 1,350円(税込)
- タマゴとベーコンとアスパラ 1,650円(税込)
- タマゴとベーコンのMIX 1,800円(税込)
ミートソーススパゲッティ
- ミートソース 1,350円(税込)
- 辛口のミートソース 1,350円(税込)
- ナス入りミートソース 1,550円(税込)
ペペロンチーノスパゲッティ
- ペペロンチーノ 1,000円(税込)
- ベーコンのペペロンチーノ 1,350円(税込)
- アサリのペペロンチーノ 1,450円(税込)
- タコのペペロンチーノ 1,450円(税込)
- 海の幸のペペロンチーノ 1,800円(税込)
チーズのスパゲッティ
- チーズとパセリのスパゲッティ 1,250円(税込)
- 辛口のチーズとパセリのスパゲッティ 1,250円(税込)
- チーズとツナとバジリコのスパゲッティ 1,350円(税込)
生クリームのスパゲッティ
- エビとアスパラの 生クリームソース 1,650円(税込)
- チキンと野菜の 生クリームソース 1,800円(税込)
スープスパゲッティ
- トマトスープのスパゲッティ 1,800円(税込)
- キノコのトマトスープスパゲッティ 1,800円(税込)
- 海の幸のトマトスープスパゲッティ 2,000円(税込)
サラダスパゲッティ【夏季限定】
- 生ハムのサラダスパゲッティ 1,550円(税込)
- キノコのサラダスパゲッティ 1,550円(税込)
テイクアウト
- 【昼・夜】スパゲッティ各種円(税込)
- 【夜】ピザ
- トマトピザ 1,800円(税込)
- ミートピザ 1,800円(税込)
- チーズピザ 1,500円(税込)
- 【昼・夜】グリーンサラダ 500円(税込)
【白金高輪】東京スパゲッティ イブサントコさんでランチしてきた!
アクセス(行き方)は?
白金高輪駅から8分くらい歩いたところにあります。焼肉の金竜山さんや、とんかつの王龍(おうりゅう)さんの近くです。
どんな雰囲気のお店なの?
テーブル席のみ、26席の広さの店内です。白を基調とした、明るくお洒落な空間でした。
個人的には、木のテーブルと椅子が印象的でした。
▼テーブル
▼店内の様子
行列・混雑状況は?
祝日の14:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、1組でした。
さて、お味は?
ハシヤ系の定番『タラコとウニとイカ』を注文しました。
ランチタイムは、ドリンク付きです。珈琲、紅茶、烏龍茶から選べたので、烏龍茶にしました。
しばらくすると、料理が運ばれてきました。
お洒落な木の器に入ってました。ハシヤ系のスパゲッティが好きなので、いろいろなお店を巡っていますが、この器は、ハシヤ系史上No.1のお洒落さでした。
海苔がたっぷりかかっていました。
特に、ウニと海苔で、磯感を感じました。
硬めのパスタで、ワシワシとした食感でした。
量は少なめなので、大盛りでもよいかもしれません。
卓上には、粉チーズなどの調味料があるので、味変することができます。
全体的には、優しい味付けでした。
100種類もあるので、どれを注文するか迷いますね!
次回は、裏メニューにチャレンジしてみようかな……
予約は電話から!
食べログに電話番号が掲載されていました。予約の際に、ご利用ください!
ご馳走さまでした。
東京都港区白金5-5-10 COMS SHIROKANE 1F
営業時間:[火~日]11:30〜15:00 17:30〜20:00
定休日:月、月祝の場合、火
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・