目黒からぶらり一人旅。鶏そば きび(旧ぶらり)さんでミシュランラーメンと遭遇⁉︎

ちゃわん武士です。

目黒はラーメン激戦区だということは、このブログ内でも何度も登場しています。

現在の食べログランキング（目黒エリアのラーメン）です。

3.6以上が8位までと激戦区は変わりなさそうです。

今回は、目黒駅から、ぶらり一人旅したくなるような場所にある、ラーメン屋『鶏そば きび(旧ぶらり)』さんを紹介いたします。

※閉店しました

鶏そば きび(旧ぶらり)さんってどんなお店なの？

日暮里にある、麺酒処 ぶらりさんは、「ミシュラン・ビブグルマン」に2015年と2016年に連続選出されたラーメンやさんです。

その日暮里の名店が、目黒にも出店されました。一度のスープの仕込みで60kgの丸鶏を使う、鶏の出汁を使った鶏系ラーメンが食べられるお店です。

ちなみに、目黒だと、麺や維新さんがミシュラン獲得してます。

鶏そば きびさんってどこにあるの？

目黒駅から歩いて、10分くらいのところにあります。大鳥神社あたりで、支那そばの名店、かづ屋さんと同じ並びにあります。

東急目黒線の不動前駅からも8分くらい歩くので、どちらから行っても、あまり変わらないかもしれません。

お店の雰囲気は？

外に、待つための椅子が設けられていたので、時間帯により、待つこともあるようです。カウンター席と、テーブル席合わせて、16席あります。

鶏そば きびさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・つけ麺

• 鶏白湯らーめん 820円(税込)
• 鶏野菜白湯らーめん 850円(税込)
• 鶏白湯つけ麺 870円(税込)
• こってり味噌らーめん(白湯スープベース) 850円(税込)
• 鶏煮干白湯 850円(税込)
• 鶏そば 700円(税込)
• 鶏野菜そば 730円(税込)
• 鶏・魚つけ麺 870円(税込)
• パクチ＆レモン 850円(税込)

トッピング

• 味付玉子 100円(税込)
• 叉焼(三枚) 250円(税込)
• 蒸鶏 200円(税込)
• 山くらげ 150円(税込)
• 野菜盛 150円(税込)
• パクチートッピング 150円(税込)
• 大盛 130円(税込)

ご飯＆餃子＆おつまみ

• 白ご飯 100円(税込)
• 炙り叉焼丼 330円(税込)
• 玉子かけご飯 170円(税込)
• 鶏餃子 450円(税込)
• おつまみチャーシュー 450円(税込)

持ち帰り

スープ

• 鶏白湯700cc 1,250円(税込)
• 鶏白湯1400cc 2,300円(税込)
• 鶏清湯700cc 900円(税込)
• 鶏清湯1400cc 1,700円(税込)

容器

• 持ち帰り容器 30円(税込)

※お酒（ビール、サワー、日本酒）もあり

【目黒】鶏そば きびさんのラーメンを食べてきた！

『鶏野菜白湯らーめん』を注文しました。

野菜たっぷりで、綺麗な見た目。

少しとろみのあるスープで、冷めにくい。

野菜の色もしっかりしていて、良さが光ってます。これがスープと合わさると、さらに良い。

鶏を専門に扱ってるだけあって、さすがの鶏肉です。ピリッときいた、ブラックペッパーが決めてです。

卓上にあった、2つの薬味が非常に良いです。

黒っぽい壺は、「薬味ねぎ（葱、大蒜、胡麻油、塩、レモン）」、赤っぽい壺は、「辛調味料（タイ産唐辛子、辣油、香辛料）」です。

「大蒜」が読めなかったんですが、普通に入れて、食べたんですが・・・

ラーメンのテイクアウト（持ち帰り）もあります。この味を自宅で楽しめるのも嬉しいことですね！ラーメン屋さんは、結構食べ歩いている方だけど、テイクアウトある店は珍しいです。

目黒の麺屋 藤しろさんの鶏白湯ラーメンと全く味が違います。どちらに行っても間違いないので、どちらが好きかは、もう好みの領域です。

目黒で頂けるラーメンの種類が気になる方へ

ラーメンの種類別に、おすすめの店を紹介しています。ちなみに、目黒エリアのラーメン屋さんは、全て食べ歩いています。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・