目黒で30年以上続く『かづ屋』さん。王道「支那そば」の旨さは停まることを知らない！

ちゃわん武士です。

目黒はラーメン激戦区です。

中でも、古株といえば、

• らーめん 田丸さん
• 支那そば 勝丸(かつまる)さん
• 支那ソバ かづ屋さん
• ラーメン二郎 目黒店さん
• 蒙古タンメン中本さん

などがあります。

今回は、支那ソバ かづ屋さんを紹介します。

支那ソバ かづ屋さんってどんなお店なの？

平成元年創業の『支那ソバ かづ屋』さんは、約30年続く名店です。

テレビ番組「ピッタンコカンカン」などでも紹介されたことがあります。

五反田店もありましたが、閉店したので、今は目黒本店のみになります。

かづ屋さんってどこにあるの？

目黒と不動前のあいだにあります。目黒駅から徒歩12分、不動前駅から徒歩11分です。アクセスがいいとは言えませんね！

駅から少し歩きますが、このラーメンは食べる価値あります。

お店の雰囲気は？

ラーメン屋さんというよりも、どちらかというと、街の中華料理やさんみたいな印象の店内です。ただ、厨房を見ると、プロだなと感じるほど、調理器具などが整理されていました。こういうところが、料理の味に出てるような気がします！

カウンター11席とテーブル席3卓で、計25席のお店です。夜遅くにもかかわらず、続々とお客さんが入ってきました。

かづ屋さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。税込価格で表記してます。

ラーメン

• 支那ソバ 820円
• ワンタンメン 1,120円
• チャーシューメン 1,220円
• チャーシューワンタンメン 1,520円
• ワンタン 820円
• つけソバ 920円
• ワンタンつけソバ 1,070円
• チャーシューつけソバ 1,070円
• チャーシューワンタンつけソバ 1,220円
• 担々麺 1,070円
• ワンタン担々麺 1,370円
• チャーシュー担々麺 1,470円
• チャーシューワンタン担々麺 1,760円
• 汁なし担々麺 1,080円

一品料理

• 焼き餃子 660円
• 【夜のみ】焼きワンタン 550円
• 皿ワンタン 550円
• チャーシュー皿盛 720円
• メンマ皿盛 440円
• キャベツ漬け 220円
• 味付けタマゴ 110円

ご飯もの

• 麦ご飯 [並]200円 [小]150円
• ルーロー飯 330円
• 醤肉飯(ジャンロウハン) 330円
• 餃子定食 900円

かづ屋さんの支那そばを食べてきました！

ディナー利用で、平日の22:00入店しましたが、並ぶことなく入れました。

『支那そば』と『麦ご飯（並）』を注文しました。

無駄のなく、洗練された見た目。

鶏ガラがベースのスープは、あっさりしたなかにも、長年で磨きあげた、真似できないような深みを感じます。

「チャーシューが美味しい」と口コミがたくさんあったので、実際食べてみました！

細麺。こういう写真を取ると、絵になりますね！

王道の中華そば。

と書いていて、ふと気になりました。

支那そば、中華そば、（南京そば）は、「中国のそば」を意味しており、味や麺の違いでは分けられていません。

麦ご飯には、一口サイズのお肉がついてました。こちらは、ラーメンのチャーシューとは全く違う肉でしたが、甘くて柔らかく、ご飯のお供として最高です。

お腹と心が満たされた、洗練された一杯でした。

ご馳走さまでした。

かづ屋さんのラーメンを自宅で楽しめる！

なんと、

• 地理的に少し遠いので、なかなかお店にいけない人
• お店で食べたあの味を、家でも味わいたい人
• 友だちに「かづ屋さんのラーメン」を食べさせたい人

に朗報です。

あなた方のために、かづ屋さんの通信販売もされています。

自宅でラーメン作れるぞー♪

一度、試してみてはいかがでしょうか？詳しくは、かづ屋さんの公式ホームページをご覧ください！

目黒で頂けるラーメンの種類が気になる方へ

ラーメンの種類別に、おすすめの店を紹介しています。ちなみに、目黒エリアのラーメン屋さんは、全て食べ歩いています。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・