目黒で拘りのつけ麺をお探しなら、ラーメン屋「づゅる麺池田」さんがおすすめ！

ちゃわん武士です。

目黒は、激ウマラーメンの激戦区です！

例えば、

• 麺や 維新さん
• ラーメン二郎 目黒店さん
• 支那ソバ かづ屋さん
• づゅる麺池田さん
• 麺屋 藤しろさん

などがあります。

なかでも、つけ麺を食べるなら、『づゅる麺池田』さんが、一二を争うほどおすすめです。

今回は、『づゅる麺池田』さんの魅力について語ります。

づゅる麺池田さんってどんなお店なの？

目黒で、2006年5月29日にオープンしたラーメンやさんです。約17年ラーメンと真摯に向き合い続けてます。

本当に拘りが半端ない！

づゅる麺池田さんの雰囲気は？

カウンターのみ、8席のお店です。荷物やコートは奥に置くスペースが設けられており、ラーメンと向き合えます！
一つずつ丁寧に作られているので、多少提供までに時間がかかります。

アクセスは？

JR目黒駅から5分くらい歩いたところにあります。

混雑状況は？

昔よりは並んでおらず、比較的入りやすくなりましたが、時間帯により、並ぶこともあります。
1〜2人でいくことをおすすめします。

※人が待っているときは、食べ終わったら、すぐ出るようにしましょう♪

づゅる麺池田さんのメニューは？

つけ麺

• つけ麺(茹で前で約250g) 880円(税込)
• 味玉つけ麺 990円(税込)
• 味玉鶏チャーシューつけ麺 1,100円(税込)
• つけ麺大盛券(麺が1.5倍) 100円(税込)
• つけ麺特盛券(麺が2倍) 180円(税込)
• 塩つけ麺(茹で前で約250g) 880円(税込)
• 味玉塩つけ麺 990円(税込)
• 味玉鶏チャーシュー塩つけ麺 1,100円(税込)
• 塩つけ麺大盛券(麺が1.5倍) 100円(税込)
• 塩つけ麺特盛券(麺が2倍) 180円(税込)

ラーメン

• 目黒のさんま節らーめん 830円(税込)
• 目黒のさんま節らーめん(大) 930円(税込)
• さんま濃厚 880円(税込)
• ナポリタン焼きそば 950円(税込)

トッピング

• 味玉 110円(税込)
• あぶり鶏チャーシュー 110円(税込)
• あぶり豚チャーシュー 200円(税込)

土曜の昼限定

• ジャマカレー 900円(税込)
• ジャマカレーライス大盛 100円(税込)

【目黒】づゅる麺池田さんでつけ麺とラーメンを食べてきた！

『つけ麺』を注文しました。

王道な見た目でした。

つけ汁はかつおだしが効いています。キャベツやチャーシューが中に入っています。

ちなみに、麺は自家製麺です。

絶妙な太さで、スープに絡めて、口に運んだときに、「づゅる」と音がします。このづゅるが理想形だそうです。スープ割りもして、スープも飲み干してしまいました。

「これだよなー、つけ麺って」と感じられる、王道のつけ麺。何度か通っているが、いつも新鮮さがある。おそらく、「つけ麺（ラーメン）」という料理に、日々向き合いながら、マイナーチェンジも重ねられて、今の味に辿り着いた、至極の一品。この先もまだまだ進化し続けていくと思います。また、食べにきます。

別の日、『塩つけ麺』を頂きました。

麺は平打ち麺で、水々しく艶やかな見た目でした。

キャベツとの相性がよい、塩ベースのつけ汁でした。

タレにつけて、づゅるづゅると一気にいきます。全く違う喉越しでした。

スープ割りして、最後まで楽しみました。

両方食べてみて、つけ麺は、王道のつけ麺、塩つけ麺は、ざるラーメンに近いイメージでした。

以前は、「もり蕎麦」と「ざる蕎麦」の違いは、海苔がのっているか否かだと思っていましたが、拘っているお蕎麦やさんは、蕎麦の打ち方を変えてます。

別の日、『目黒のさんま節らーめん」を頂きました。

ラーメンの上には、鶏チャーシュー、メンマ、かいわれ大根、ねぎがのってました。

つるつるとした、のどごしのよい細麺でした。

いい感じに節が効いた、優しいラーメンでした。

どちらもレベルが高いですが、初めての人は、つけ麺から頂くとよいでしょう！

目黒で頂けるラーメンの種類が気になる方へ

ラーメンの種類別に、おすすめの店を紹介しています。ちなみに、目黒エリアのラーメン屋さんは、全て食べ歩いています。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・