- 2020年9月22日
- 2023年11月4日
秋葉原で台湾まぜそばといえば、麺屋はるかさん【麺屋はなびさんの姉妹店】
ちゃわん武士です。 秋葉原でラーメンといえば、 饗 くろ喜さん ※浅草橋へ移転しました 麺処 ほん田 秋葉原本店さん 青島食堂 秋葉原店さん 麺屋はるか 秋葉原店さん 超ごってり麺ごっつさん などがあります。 今回は、『麺屋はるか 秋葉原店』さんを紹介します。 ※秋葉原から秋葉原へ移転しました。 ち […]
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まぜそば
- 2020年2月1日
- 2023年4月18日
田町の営業時間が短いラーメン屋「天空(てんくう)」さんでちらし麺を食べてきた！
ちゃわん武士です。 田町・三田エリアでラーメンといえば、 もはや説明不要、ラーメン二郎 三田本店さん ちらし麺の、天空(てんくう)さん 飲み干せるスープの、やっとこ 三田店さん 路地裏の中華そば、むらさき山さん 看板が印象的な、とんこつラーメン 藤参(ふじさん)さん などがあります。 今回は、『天空 […]
- 2020年1月7日
- 2024年4月9日
赤坂でラーメン。神戸長田発祥のぼっかけが食べられる、まぜそば 灘八(なだはち)さん
ちゃわん武士です。 赤坂エリアで、まぜそばをお探しなら、 油そば専門店 ぶらぶらさん ※閉店しました 東京油組総本店 赤坂見附組さん あわせて読みたい：【渋谷】深夜遅くにラーメンではなく、油そば。東京油組総本店さんは、W盛りまで同一価格。 まぜそば ぶんか 赤坂本店さん まぜそば 灘八(なだはち) […]
- 2019年10月2日
- 2023年7月10日
【神谷町】LUNA SEAの真矢プロデュース天雷軒さんの琥珀醤油ラーメンは、なんと500円だった！
ちゃわん武士です。 神谷町でラーメンといえば、 LUNA SEAの真矢プロデュースの天雷軒 神谷町店さん 人気の担々麺の、金蠍(きんかつ)さん 北海道のラーメンの、めん蔵さん ラーメン餃子専科の天下一神谷町店さん などがあります。 今回は、『天雷軒 神谷町店』さんを紹介します。 天雷軒(てんらいけん […]
- 2019年7月4日
- 2023年12月30日
【新橋】麺家 いし川さんで丁寧さを感じた絶妙なラーメンを味わう
ちゃわん武士です。 新橋エリアは、飲食店が多いですね！ 特に、居酒屋は多いので、やはり、締めの一杯は気になるところ。 締めといったら、お茶漬け、ラーメン、パフェやケーキなどのスイーツ、うどんなどがあります。 今回は、新橋のラーメン屋『麺家 いし川』さんを紹介します。 麺家 いし川さんってどんなお店な […]
- 2019年6月30日
- 2024年1月29日
原宿でエシカルラーメンが食べられる、ヌードルスタンドトーキョー(ヌースタ)さん。
ちゃわん武士です。 原宿でラーメンといえば、 柚子塩ラーメンの、AFURI(アフリ) 原宿さん あわせて読みたい：【恵比寿】AFURI(阿夫利)さんの柚子塩ラーメンは美しく繊細な味！ 煮干し系、まぜそばの、Noodle Stand Tokyo(ヌードルスタンドトーキョー)さん つけ麺の、一(はじめ) […]
- 2019年6月3日
- 2024年1月9日
衝撃！ラーメン屋にシャンパン！！恵比寿に麺亭 しま田さんがオープンした
ちゃわん武士です。 恵比寿は飲食店が多いですね！締めのラーメンも選び放題！！ 最近、また増えました。 麺亭 しま田さん らぁめん冠尾 恵比寿ガーデンプレイス店さん ※閉店しました がオープンしました。 今回は、『麺亭 しま田(めんてい しまだ)』さんを紹介します。 麺亭 しま田(めんてい しまだ)さ […]
- 2019年5月1日
- 2024年2月26日
渋谷で台湾ラーメン・台湾まぜそばが食べられるのは、ゴチャ屋さん
ちゃわん武士です。 台湾ラーメン、台湾まぜそばといえば、名古屋めしの一種。 渋谷にはラーメンやさんが多いですが、台湾ラーメン、台湾まぜそばを食べれるところは、知る限り1軒のみです。 渋谷のラーメン事情をまとめています。参考になれば、幸いです。 あわせて読みたい：【2024年版】渋谷でおすすめラーメ […]
- 2019年2月18日
- 2024年2月4日
恵本将裕(えもとまさひろ)さんどうぞ！来たのは煮干しラーメン屋でした！
ちゃわん武士です。 突然ですが、クイズです。ご存知でしょうか？ サダハルアオキ タダシヤナギ エモトマサヒロ １、２はケーキ屋さんです。３はラーメン屋さんです。 ケーキ屋さんだと、人気パティシエの名前を、そのまま店名にすることもよく見かけますが、ラーメン屋さんは珍しい！ 今回は、『らーめん 恵本将裕 […]
- 2018年10月22日
- 2024年4月11日
恵比寿のまぜそば三ツ星さん。「種類×調味料×締め」の答えを新発見！
ちゃわん武士です。 「まぜそば」といえば、油そばや、名古屋名物「台湾まぜそば」が有名です。 恵比寿に、ドイツから逆輸入されたという、変わり種のまぜそばがあると聞いたので、『まぜそば 三ツ星』さんへ行ってきました。 まぜそば三ツ星さんってどんなお店なの？ 様々な経歴を経て、辿りついた「まぜそば」という […]