- 2019年9月2日
- 2023年10月21日
銀座でラーメン。共楽さんが3年ぶりに復活したので行ってきた!
ちゃわん武士です。 最近、自家製麺のラーメンをテーマに食べ歩いています。 チャーシューメンの違いを知るために 恵比寿の中華そば すずらんさん 銀座の共楽(きょうらく)さん 高円寺の麺屋はやしまるさん を訪問しました。 今回は、『共楽(きょうらく) 』さんを紹介します。 共楽(きょうらく)さんってどん […]
ちゃわん武士です。 最近、自家製麺のラーメンをテーマに食べ歩いています。 チャーシューメンの違いを知るために 恵比寿の中華そば すずらんさん 銀座の共楽(きょうらく)さん 高円寺の麺屋はやしまるさん を訪問しました。 今回は、『共楽(きょうらく) 』さんを紹介します。 共楽(きょうらく)さんってどん […]
ちゃわん武士です。 田町の三田側は、下町感があり、小さな飲み屋さんが多いのが特徴的。大学も近いことから、学生価格で楽しめるお店もあります。 今回は、締めの一杯としても楽しめる『むらさき山』さんを紹介します。 むらさき山さんってどんなお店なの? 田町・三田にある、人気のラーメンやさんです。中華そば(和 […]
ちゃわん武士です。 新橋エリアは飲み屋さんが多いですが、ラーメンも結構あります。やはり、締めの一杯を求めてるんですね! なんといっても、新橋エリアの特徴は、日曜営業している飲食店が極端に減ります。ビジネス街あるあるですね! 今回は、『岡山中華そば 後楽本舗(こうらくほんぽ)』さんを紹介します。 ※閉 […]
ちゃわん武士です。 渋谷はラーメンやさんが多いですね! 「中華そば」ひとつとっても、 はやしさん 喜楽(きらく)さん 中華ソバ 櫻坂さん があります。それぞれの店舗ごとにそれぞれのよさがあり、味は全く別物です。 今回は、『中華ソバ 櫻坂(さくらざか)』さんを紹介します。 中華ソバ 櫻坂(さくらざか) […]
ちゃわん武士です。 代々木でラーメンやさんといえば、 ラーメン ヤスオさん 生姜醤油専門 我武者羅さん ※閉店しました 麺恋処 いそじさん らすたさん 武蔵野アブラ学会さん などがあります。 二郎系をリスペクトしているのか?ヤスオさんだと「ヤスじろう」があったり、いそじさんだと「いそじろう」があった […]
ちゃわん武士です。 中華そばといっても、店によって様々。 東京都内の有名どころでいえば、 中野にある、中華そば 青葉さん 巣鴨にある、Japanese Soba Noodles 蔦(つた)さん 八王子にある、煮干鰮らーめん 圓(えん)さん 恵比寿にある、おおぜき中華そば店さん 荏原中延にある、中華そ […]
ちゃわん武士です。 大井町エリアは、拘りのラーメンがたくさんあります。 ただ、深夜に食べれるお店は少ないように感じます。 今回は、夜遅くでも、たくさんの人が訪れている『らーめん幸龍』さんを紹介します。 らーめん幸龍さんってどんなお店なの? 2007年6月11日に大井町でオープンしたラーメンやさんです […]
ちゃわん武士です。 目黒はラーメンの激戦区で、種類も豊富です。 例えば、 醤油ラーメン 塩ラーメン 豚骨ラーメン こってりラーメン 鶏白湯ラーメン 煮干しラーメン 家系ラーメン 台湾まぜそば つけ麺 二郎ラーメン 二郎インスパイア系ラーメン などがあります。 今回は、『百式』さんが閉店した跡地にでき […]
ちゃわん武士です。 美味しいお店の見分けかたの一つとして、 「駅近よりも、駅から少し離れたところがいい」 が挙げられます。 例えば、人里離れた名店や、隠れ家的なお店という言葉を 聞いたことがあるのではないでしょうか? これらのお店が成り立っているのは、 ファ […]
ちゃわん武士です。 食べログの「百名店」をご存知でしょうか? 食べログユーザーから高い評価を集めた100店を、各ジャンルで選出するアワードです。 焼肉、ピザ、お好み焼き、ハンバーガー、カレー、とんかつ、焼鳥、うなぎ、うどん、ラーメン、そば、パン、スイーツなどのジャンルがあります。 ラーメン百名店20 […]