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中華そば

2022年3月28日
2023年10月19日

祐天寺のラーメン店「伊蔵八中華そば」さん【つけ麺で打ち立ての魅力を知った】

ちゃわん武士です。祐天寺でラーメンといえば、祐天寺来々軒さん醤丸(じゃんまる)さん伊蔵八中華そば(いぞばちちゅうかそば)さん横浜家系ラーメンまくり家祐天寺店さんらあめん花月嵐祐天寺駅前店さんラーメンブレイクビーツ(Ramen Break Beats)さん麺屋東京かとむ […]

神田・秋葉原・御徒町のラーメン

2020年12月25日
2023年9月3日

神田でラーメン。徳福さんの茶系の徳島中華そばは、肉と玉子が堪らん

ちゃわん武士です。神田でラーメンといえば、濃厚家系ラーメンの、神田ラーメンわいずさん名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺鬼金棒さんや、郭政良味仙(カクマサヨシミセン)さん徳島ラー […]

ラーメン

2019年11月25日
2024年1月26日

虎ノ門でラーメン。麺屋 Rai遥(らいは)さんの煮干し中華そばを味わった【煮干し粉、アゴ粉、サバ粉で好みがわかる】

ちゃわん武士です。虎ノ門でラーメンといえば、利尻昆布ラーメンくろおびさん麺屋 Rai遥さんらーめんバリ男さん担々麺ぺんぺんさん虎吉さんなどがあります。今回は、『麺屋 Rai遥(らいは)』さんを紹介します。 ※閉店しました麺屋 Rai遥(らいは)さんってどんなお店なの？虎ノ門 […]

恵比寿・代官山・中目黒のラーメン

2019年10月14日
2024年4月18日

中目黒で人気の中華そばむら田さんは、男気あるラーメン屋でした！

ちゃわん武士です。中目黒エリアは、花見シーズンになれば、人で溢れかえっています。普段だと、人気はあるものの、そこまで混雑しないスポットです。ちなみに、少し前に、スタバ(STARBUCKS RESERVE ROASTERY)がオープンし、大行列でした。中目黒エリアは、おしゃれなカフェに、いい感じ […]

新橋・有楽町・銀座のラーメン

2019年9月9日
2023年7月22日

東銀座でラーメン。萬福(まんぷく)さんの中華そばと餃子を頂き、歴史を感じた！

ちゃわん武士です。銀座でラーメンを食べたいならチャーシューメンの、共楽(きょうらく)さん中華そばの、萬福(まんぷく)さん麻醤麺の、ABCラーメンさん麻婆麺の、SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋(シビレヌードルろうそくや)さんなどはいかが? 今回は、『萬福(まんぷく)』さんを紹介します […]

新橋・有楽町・銀座のラーメン

2019年9月2日
2023年10月21日

銀座でラーメン。共楽さんが3年ぶりに復活したので行ってきた！

ちゃわん武士です。最近、自家製麺のラーメンをテーマに食べ歩いています。チャーシューメンの違いを知るために恵比寿の中華そばすずらんさん銀座の共楽(きょうらく)さん高円寺の麺屋はやしまるさんを訪問しました。今回は、『共楽(きょうらく) 』さんを紹介します。共楽(きょうらく)さんってどん […]

田町・浜松町のラーメン

2019年4月29日
2023年8月24日

田町で締めのラーメン。むらさき山さんで中華そばを食べる！

ちゃわん武士です。田町の三田側は、下町感があり、小さな飲み屋さんが多いのが特徴的。大学も近いことから、学生価格で楽しめるお店もあります。今回は、締めの一杯としても楽しめる『むらさき山』さんを紹介します。むらさき山さんってどんなお店なの？田町・三田にある、人気のラーメンやさんです。中華そば(和 […]

新橋・有楽町・銀座のラーメン

2019年4月9日
2024年2月23日

新橋で岡山ラーメンが食べられる、岡山中華そば後楽本舗さん。

ちゃわん武士です。新橋エリアは飲み屋さんが多いですが、ラーメンも結構あります。やはり、締めの一杯を求めてるんですね! なんといっても、新橋エリアの特徴は、日曜営業している飲食店が極端に減ります。ビジネス街あるあるですね! 今回は、『岡山中華そば後楽本舗(こうらくほんぽ)』さんを紹介します。 ※閉 […]

渋谷のラーメン