浅草橋のあそび割烹 さん葉かで定食ランチ【いい食材に出会える】

ちゃわん武士です。

浅草橋エリアは、魅力的なグルメがたくさんあります。

例えば、

• ラーメンの、ろく月さんや、らーめん 福籠さん、ヌードルボウズ n坊さん
• 台湾まぜそばの、まぜはるさん
• 立ち食い蕎麦の、ひさごさんや、文殊さん、そば千さん
• 蕎麦の、あさださんや、手打そば さかきさん、更里さん
• 和食の、あそび割烹 さん葉か(さんばか)さん
• 寿司の、江戸前 寿し政 別館さんや、金太楼鮨 浅草橋店さん
• 鰻の、なかや 蒲焼店 浅草橋店さん
• 焼肉の、日本焼肉党 浅草橋西口店さん
• 生姜焼きの、生姜キング 浅草橋本店さん
• ハンバーグの、ハンバーグの店 ベアさん
• カレーの、ストーンさんや、南インド料理 ダクシン 東日本橋さん
• とんかつの、いちかつ 浅草橋店さんや、とんかつ藤芳さん
• 串かつの、大阪串かつ テンテコマイさん
• 町中華の、水新菜館(みずしんさいかん)さんや、大勝軒さん
• 中国料理の、馥香(フーシャン) 浅草橋本店さんや、中華楼 本店さん、中国菜 仁さん
• スペイン料理の、スペイン食堂 エルペケーニャさん
• アルザス料理の、ジョンティさん
• タイ料理の、タイ料理 パヤオさんや、タイレストラン スマイルタイランドさん
• ピザの、ゑんぞさん
• ビストロの、ゴローゾさんや、カメレオンさん
• 洋食の、グラシアさんや、洋食 大吉さん、一新亭(いっしんてい)さん
• ケーキの、ル・グッテさん
• パンの、ハルボウズさん

などがあります。

今回は、『あそび割烹 さん葉か(さんばか)』さんを紹介します。

あそび割烹 さん葉か(さんばか)さんってどんなお店なの？

2016年4月18日創業、浅草橋にある和食やさんです。

季節の食材を使った、創作料理を楽しめます。いい食材に出会えます。日本酒も常時30～40種類あります。

ランチ、ディナーで楽しめます。

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あそび割烹 さん葉かさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

• 日替わりランチ【限定30食】 1,100円(税込)
• ランチコース 5,500円(税込)

コース料理

• 酒肴コース 4,500円(税込)
• お料理コース 7,200円(税込)
• 料理長おまかせコース 11,000円(税込)
• 季節のコース 14,000円(税込)

【浅草橋ランチ】あそび割烹 さん葉かさんで定食を食べてきた！

あそび割烹 さん葉か(さんばか)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR浅草橋駅から7分くらい歩いたところにあります。2階にあるので、通り過ぎには、ご注意ください！

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、24席の広さの店内です。作り手と食べ手の距離感が絶妙で、過ごしやすい空間でした。

行列・混雑状況は？

平日の11:40に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7割程度でした。

続々とお客さんがやってきて、ほぼ満席状態となりました。

さて、お味は？

『日替わりランチ』を注文しました。

この日は、

• [鹿児島県] 鰹節の釜飯
• [鹿児島県] (メイン) 鶏胸低温調理 葉物ナムル乗せ
• [栃木県武藤農園の無農薬野菜]
  • 白菜と豚バラ黒酢炒め
  • 蕪とほうれん草しらす餡かけ
• [群馬県] 自家製蒟蒻
• [鹿児島県霧島] マルマメン工房 五色大豆の自家製納豆

でした。

結論からいうと、いい食材に出会える、いい定食でした。見事な食材に感動しました。

席に座ると、すぐに用意され、料理がやってきました。

▼鰹節の釜飯
米もさることながら、鰹節の旨味成分が脳天に突き刺さりました。おかわりできるのも嬉しいポイントです。

▼鶏胸低温調理 葉物ナムル乗せ
しっとりした鶏肉に、健康的な青々しい葉物が堪りません。器もいい感じです。

▼白菜と豚バラ黒酢炒め
安心感ある組み合わせに、ほっこりしました。

▼蕪とほうれん草しらす餡かけ
優しい餡に包まれたしらすが、こちらを優しさで包んでくれました。蕪(かぶ)って、いいよね！

▼自家製蒟蒻
こんにゃくの概念が変わる逸品でした。鮮度を感じました。

▼マルマメン工房 五色大豆の自家製納豆
納豆の概念が変わる逸品でした。大地の恵みを感じました。

いい食材に出会える、いい定食でした。見事な食材に感動しました。この値段で食べれる幸せが、あそび割烹 さん葉かさんにはありました。お値段以上でした。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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