浅草橋の老舗「ひさご」さんで立ち食いそば【むっちり蕎麦と黒いつゆに歴史をみた】

ひさごさん外観

ちゃわん武士です。

浅草橋付近は蕎麦の激戦区です。

例えば、

があります。

今回は、『ひさご』さんを紹介します。

ちゃわん武士
老舗の人気店です。

ひさごさんってどんなお店なの?

1960年頃創業、浅草橋にある、老舗の立ち食いそばやさんです。常連さんも多く、その人の生活の一部となってました。

自家製麺の蕎麦や、うどんを食べれます。朝、昼、夕で楽しめます。

おにぎりや、いなりなどのメニューがないので、米類を持ち込むこともできます。

ひさごさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

そば・うどん

  • かけ 320円(税込)
  • 天ぷら 380円(税込)
  • たぬき 380円(税込)
  • わかめ 380円(税込)
  • たまご 380円(税込)
  • のり 380円(税込)
  • きつね 390円(税込)
  • 山菜 390円(税込)
  • 大根おろし 390円(税込)
  • ちくわ 390円(税込)

冷しそば・うどん

  • かけ 330円(税込)
  • 天ぷら 390円(税込)
  • たぬき 390円(税込)
  • わかめ 390円(税込)
  • たまご 390円(税込)
  • のり 390円(税込)
  • きつね 400円(税込)
  • 山菜 400円(税込)
  • 大根おろし 400円(税込)
  • ちくわ 400円(税込)

トッピング・オプション

  • 大盛 60円(税込)
  • 天ぷら 60円(税込)
  • たぬき 60円(税込)
  • わかめ 60円(税込)
  • たまご 60円(税込)
  • のり 60円(税込)
  • きつね 70円(税込)
  • 山菜 70円(税込)
  • 大根おろし 70円(税込)
  • ちくわ 70円(税込)

【浅草橋】ひさごさんで立ち食いそばしてきた!

アクセス(行き方)は?

JR浅草橋駅から1分くらい歩いたところにあります。線路の反対側には、文殊(もんじゅ) 浅草橋店さんがあります。

どんな雰囲気のお店なの?

5席くらいの立ち食いスペースがあります。

ひさごさん店内

行列・混雑状況は?

平日の17:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はいませんでした。

さて、お味は?

『たまごそば』を注文しました。

結論からいうと、むっちりした蕎麦と、黒いつゆに癒やされました。歴史を感じる、丁寧な一杯でした。

 

蕎麦の上には、ねぎと生玉子が盛り付けられています。

たまごそば

むっちりした太麺の蕎麦でした。蕎麦もうどんも自家製麺となってます。

蕎麦

黒めのつゆだけど、塩辛さはありません。むしろ、少し甘みがあるので、癒やされました。

つゆ

生玉子を崩しながら、すする蕎麦には、この上ない喜びがあります。

卓上には、七味唐辛子と一味がありました。お好みでどうぞ!

スパイス

お店が、お客さんを集めるのではなく、お客さんに寄り添うような温かさがある、立ち食いそばやさんでした。

線路の反対側にある、文殊(もんじゅ)さんの蕎麦を、都会のそばとするなら、ひさごさんの蕎麦は、田舎のそばといえるでしょう!

ちゃわん武士
どちらにいくか迷う!

 

ご馳走さまでした。

ひさご
東京都台東区浅草橋1-17-2 JR浅草橋駅ガード下
営業時間:[月~金]6:30~18:00頃
定休日:土日祝

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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