ちゃわん武士です。
御徒町でラーメンといえば、
- 油そば専門店 浜そば 本店さん
- 俺の創作らぁめん 極や(きわみや) 上野広小路店さん
- 鶏そば かぐら屋 上野御徒町店さん
- らーめん 鴨to葱さん
- 案山子(かかし)さん
- えぞ菊(えぞぎく) 御徒町店さん
- 博多豚骨らぁ麺 一絆(いちばん) 御徒町本店さん
- あいだやさん
- 寿限無(じゅげむ) 担々麺さん
- 青葉 御徒町店さん
- 蒙古タンメン中本 御徒町店さん
- あわせて読みたい：【目黒】蒙古タンメン中本さん。汗だくで辛うまラーメンをススる。
- つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店さん
- 担々香麺アカナツメ 御徒町ラーメン横丁店さん
などがあります。
今回は、『つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店』さんを紹介します。
つけめんTETSUさんってどんなお店なの？
2005年8月11日創業、千駄木にあった、ラーメンやさんです。
濃厚豚骨魚介つけめんを食べれます。豚骨×鶏×魚介のトリプルスープが特長で、つけ麺ブームの火付け役の一つです。
東京だと、三鷹店、赤羽店、御徒町らーめん横丁店、調布店、京王モール新宿店、五反田店があります。茨城、埼玉、神奈川、愛知、京都、奈良、大阪にも店舗を構えてます。
今回訪れた御徒町らーめん横丁店は、ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。
創業者の小宮一哲さんは、「つけめんTETSU」の売却後、「らーめんとしょうが焼き あの小宮」、「伊蔵八中華そば」、「釜玉中華そばナポレオン軒」「ラーショマルミャー」と数々のブランドを立ち上げてます。どこも流石というクオリティーです。
つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
中華そば
- 中華そば 900円(税込)
- 中華そば大盛 1,050円(税込)
つけめん
- 特製つけめん 1,290円(税込)
- 味玉つけめん 1,090円(税込)
- つけめん 940円(税込)
- 特製辛つけめん 1,400円(税込)
- 味玉辛つけめん 1,200円(税込)
- 辛つけめん 1,050円(税込)
- 特製味噌つけめん 1,400円(税込)
- 味玉味噌つけめん 1,200円(税込)
- 味噌つけめん 1,050円(税込)
- 特製辛味噌つけめん 1,430円(税込)
- 味玉辛味噌つけめん 1,230円(税込)
- 辛味噌つけめん 1,080円(税込)
- 【2024年9月限定】昆布水つけめん 1,200円(税込)
トッピング
- チャーシュー 400円(税込)
- 辛くする！ 110円(税込)
- 味玉 150円(税込)
- ねぎ 200円(税込)
- メンマ 200円(税込)
- 野菜 200円(税込)
- アブラ野菜 200円(税込)
- 中華そば・つけめん大盛 +150円(税込)
- つけめん特盛 +200円(税込)
ご飯もの・一品料理
- 鶏わさ丼 450円(税込)
- 炊き込み豚飯 390円(税込)
- ライス 200円(税込)
- ミニライス 100円(税込)
- 水餃子 400円(税込)
つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店さんでつけ麺をすすってきた！
つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。
アクセス(行き方)は？
JR御徒町駅から1分くらい歩いたところにあります。御徒町らーめん横丁内で、中本さんと青葉さんに挟まれてます。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブルあわせて、23席の広さの店内です。麺と向き合える空間でした。
▼カウンター
▼店内の様子
行列・混雑状況は？
平日の21:05に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、3割程度でした。
みるみるうちに、お客さんが増えて、8割くらいになりました。
さて、お味は？
御徒町らーめん横丁店は、初来店です。他の店舗には、行ったことがあります。かなり久しぶりに、つけめんTETSUさんのつけ麺を食べます。
入口にある券売機で『特製つけめん並盛』を買いました。
水を飲みながら待ちます。紙エプロンいるかを聞かれたので、もらいました。
8分くらい待つと、料理が運ばれてきました。迫力がありました。
麺の上には、チャーシュー、味玉、メンマ、かいわれ大根がのってました。
つけ汁は、豚骨×鶏×魚介のトリプルスープとなってます。鳴門が可愛らしい。
極太の麺には、拘りが詰まってます。
大判なチャーシューが凄すぎる。もはや、ステーキです。
つるんとした味玉でした。
割ると、コクのある黄身が現れました。つけ汁の濃厚さとも、よく合ってました。
極太のメンマは、歯ごたえがよかった。満足感を上げてくれます。
麺を持ち上げ、つけ汁にくぐらせて、すすります。
極太の麺と、濃厚なつけ汁によって、ズルズルという至極の麺体験を味わえます。
卓上には、揚げねぎ、大蒜、胡椒、七味、カレー粉、酢がありました。お好みでどうぞ！
揚げねぎの投入で、サクサクさが加わりました。
焼き石サービスをやってます。つけ汁が冷めてきたところで、熱々の焼き石を投入すると、スープが蘇ります。
最後は、スープ割して、スープの味を楽しみました。割りスープは、ポットに入ってました。
今もなお、つけ麺のど真ん中をいく安定感ある逸品でした。味噌つけ麺や、辛味噌つけ麺もありましたが、やはり王道を選んでしまいます。
予約できます！
食べログに電話番号が掲載されてました。お問い合わせの際に、ご利用ください！
ご馳走さまでした。
東京都台東区上野5-10-14 御徒町ラーメン横丁
営業時間：11:00〜23:00
定休日：なし
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
