池尻大橋のお食事処「ホーチャン」さんで、過去一のあじ天そばと出会った！

ちゃわん武士です。

東京都内の有名な立ち食いそばといえば、

• 新橋の、おくとねさん
• 虎ノ門の、峠そばさん ※閉店しました。移転準備中です。
• 大手町、六本木、羽田空港にある、港屋さん
• 日本橋、京橋、神谷町の、鰹節問屋直営 そばよしさん
• 日本橋、銀座、新宿、御徒町の、よもだそばさん
• 半蔵門の、そばうささん
• 秋葉原の、川一さん
• 人形町の、福そばさん
• 大岡山の、立喰いそば よりみち(米次郎)さん
• 飯田橋・江戸川橋の、豊しまさん
• 新宿・池袋・高田馬場・神保町の、いわもとQさん
• 田町・三田の、à la 麓屋(あら ふもとや)さん
• 初台の、加賀(かが)さん
• 池尻大橋の、ホーチャンさん
• 椎名町の、南天さん

などがあります。

今回は、『ホーチャン』さんを紹介します。

ホーチャンさんってどんなお店なの？

1967年創業、池尻大橋にある立ち食いそばやさんです。有限会社宝録堂食品工業という製麺所が運営してます。

店名の由来は、宝録堂食品工業なので、ホーチャンでした。

今は、そば・うどんだけでなく、定食、カレー、餃子、酒のつまみも充実しており、もはや、お食事処となっています。

蕎麦は打ちたて・茹でたてで、天ぷら(揚げもの)は揚げたてとなってます。ちなみ、マカロニサラダ、カレー、餃子が美味しいと評判です。

朝から晩まで楽しめます。

以前は、ホーチャン2号店（池尻駅前店）もありましたが、閉店しました。今は、「池尻蕎麦」さんとして営業してます。ちなみに、ホーチャンと同じ麺を使用してます。

ホーチャンさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

蕎麦・うどん

• かけそば・うどん 400円(税込)
• もりそば・うどん 450円(税込)
• たぬきそば・うどん 470円(税込)
• 玉子そば・うどん 470円(税込)
• ちくわそば・うどん 520円(税込)
• きつねそば・うどん 520円(税込)
• わかめそば・うどん 520円(税込)
• かき揚そば・うどん 540円(税込)
• ざるそば・うどん 550円(税込)
• カレーそば・うどん 550円(税込)
• 山菜そば・うどん 550円(税込)
• あじ天そば・うどん 550円(税込)
• いか天そば・うどん 550円(税込)
• 天玉そば・うどん 600円(税込)
• えび天そば・うどん 620円(税込)
• とろろそば・うどん 720円(税込)
• 冷やしおろしそば・うどん 730円(税込)
• 冷やしとろろそば・うどん 770円(税込)
• 天ざるそば・うどん 980円(税込)
  • 海老天・イカ天・野菜天

トッピング

• 生玉子 60円(税込)
• カレールウ 250円(税込)
• かき揚げ 150円(税込)
• きつね 120円(税込)
• ちくわ 120円(税込)
• かぼちゃ 120円(税込)
• 納豆 150円(税込)
• コロッケ 150円(税込)
• 山菜 150円(税込)
• イカ 170円(税込)
• アジ 170円(税込)
• エビ 250円(税込)
• とろろ 250円(税込)

一品料理

• 自家製餃子(5ケ) 400円(税込)
• 天ぷら盛り合わせ 650円(税込)
• から揚げ(5〜6個) 650円(税込)
• 焼肉(豚) 550円(税込)
• かつ煮 650円(税込)
• ハムカツ(2枚) 340円(税込)
• 揚出し豆腐 400円(税込)
• 厚揚げ 300円(税込)
• フライドポテト 400円(税込)
• げそ揚げ 600円(税込)
• ししゃも焼き 400円(税込)
• 枝豆 400円(税込)
• ハムサラダ 400円(税込)
• トンカツ 500円(税込)
• カレーライス 680円(税込)
• カツカレーライス 900円(税込)

セット

• Aセット 630円(税込)
  • たぬきそば・うどん＋おにぎり1個
• Bセット 730円(税込)
  • かけまたはもり＋かき揚げ丼
• Cセット 730円(税込)
  • かけまたはもり＋焼肉丼
• カレーセット 730円(税込)
  • かけまたはもり＋ミニカレーライス
• ホーちゃん定食 780円(税込)
  • たぬきそば・うどん＋たまご・納豆＋半ライス
• 天丼セット 900円(税込)
  • かけまたはもり＋天丼

【池尻大橋】ホーチャンさんであじ天そばを食べてきた！

ホーチャンさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

池尻大橋駅から6分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブル合わせて、22席の広さの店内です。

アットホームな空間でした。

行列・混雑状況は？

平日の18:55に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、3〜4組でした。

さて、お味は？

『あじ天そば＋生玉子』を注文しました。

結論からいうと、製麺所なので、蕎麦自体が美味しいのはもちろんのこと、あじ天のクオリティーに驚きました。焼き魚定食にしても良さそうな鯵を揚げてました。過去一の旨さで、記憶に残るあじ天でした。

調理を見ていると、蕎麦を茹ではじめ、天ぷらも揚げはじめました。立ち食いそばのスピードというより、標準的なお店のスピードでした。

シンプルながらも、旨さが伝わってくるビジュアルをしてます。

大きく開かれた鯵が、薄皮の衣で優しく包まれてました。

衣で外側はサクッと、肉厚の鯵で内側はふっくらな味わいです。焼き魚にしても美味しいだろうと感じる味のクオリティーに驚きました。

品と伸びのある蕎麦で、流石の製麺所でした。麺の量は、若干多めです。

黒めのつゆですが、味はそこまで濃くなく、蕎麦を立たせるいいお出汁となってました。

あじ天は、つゆに浸して食べても、抜群の旨さを発揮してくれました。本当にあじ天を選んで、大正解でした。

今回は、蕎麦のみでしたが、まだまだ食べたいものが目白押しです。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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