人形町の立ち食いそばの名店「福そば」へ行ってきた【生蕎麦とつゆが旨い】

ちゃわん武士です。

人形町グルメといえば、

  • ブラザーズ 人形町本店さんの、ハンバーガー
  • 鳥料理 玉ひでさんの、親子丼
  • 洋食小春軒さんの、カツ丼
  • 洋食キラクさんや、そよいちさんの、ポークソテー
  • 柳屋さんの、たいやき
  • 清寿軒さんの、どらやき
  • 福そばさんの、立ち食いそば

などがあります。

今回は、『福そば』さんを紹介します。

福そばさんってどんなお店なの?

福そばさん外観

2009年創業、人形町にある立ち食いそばやさんです。

中国人店主のユンさんが作っており、「生そば」と「特製つゆ」が評判のお店です。

ちゃわん武士
東京都内の立ち食いそばの名店です!

ちなみに、メニュー全品テイクアウト(持ち帰り)もできます。

福そばさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

温かい蕎麦・うどん

  • 天玉そば・うどん 490円(税込)
  • 天ぷらそば・うどん 440円(税込)
  • きつね/たぬきそば・うどん400円(税込)
  • 月見/わかめそば・うどん 360円(税込)
  • かけそば・うどん 310円(税込)
  • 鳥からそば・うどん 490円(税込)
  • カレー南そば・うどん 460円(税込)
  • 山かけうどん・そば 460円(税込)
  • じゃこわかめそば・うどん 460円(税込)

冷たい蕎麦・うどん

  • 冷し天玉そば・うどん 510円(税込)
  • 冷し天ぷらそば・うどん 460円(税込)
  • 冷しかけそば・うどん 330円(税込)
  • もりそば・うどん 330円(税込)
  • 天もりそば・うどん 460円(税込)
  • ざるそば・うどん 380円(税込)
  • 冷しきつね/たぬきそば・うどん 420円(税込)
  • 冷し鳥からそば・うどん 510円(税込)
  • 冷し梅昆布そば・うどん 480円(税込)
  • 冷しとろろそば・うどん 480円(税込)
  • 冷しおろしそば・うどん 420円(税込)

トッピング・オプション

  • とりから 150円(税込)
  • 天ぷら(各種) 130円(税込)
  • 辛み大根  100円(税込)
  • 山芋とろろ 100円(税込)
  • とろろ昆布 100円(税込)
  • 温玉/生玉子 50円(税込)
  • のり/わかめ 50円(税込)
  • だし巻玉子 100円(税込)
  • 大盛り 100円(税込)

ご飯物

  • おいなり 90円(税込)
  • おにぎり 120円(税込)

お土産

  • 生そば3食(盛りつゆ付き) 1,050円(税込)

福そばさんで蕎麦と天ぷらを食べてきました!

アクセスは?

人形町駅から2分くらい歩いたところにあります。鳥料理 玉ひでさんの近くです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターのみ、9席の広さの店内です。

▼カウンター

福そばさんカウンター

行列・混雑状況は?

土曜の13:15に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、ほぼ満席状態でした。

さて、お味は?

入口にある券売機で食券を買います。蕎麦かうどんか?、天ぷらの種類は、口頭で伝えます。

今回は、『天もりそば』をいただきました。

結論からいうと、立ち食いそばの中でもトップレベルに美味しい蕎麦でした。

現在は、ちゃんとアクリル版で区切られています。

福そばさん店内

天ぷらは、

  • かき揚げ(玉ねぎ、人参)
  • げそ(げそ、長ねぎ)
  • 桜えび(桜えび、玉ねぎ、三つ葉)
  • 春菊
  • 紅生姜
  • ごぼう

から選べます。

今回は、桜えびにしました。ちなみに、春菊や紅生姜が人気のようです。

揚げたてではない天ぷらなので、温かいつゆとの相性がよいかもしれません。カリカリの天ぷらで、つけつゆにもつけやすいように、一口サイズに切られてました。

桜海老の天ぷら

蕎麦とつゆ、薬味(ねぎとわさび)に加えて、蕎麦湯が提供されました。冷めるので、蕎麦湯は後のほうがよいなと思いましたが、つゆが濃いと感じる人への配慮ですかね?

もりそば

見るからに、みずみずしい蕎麦でした。

もりそば

立ち食いそばと思えない蕎麦でした。普通に美味しいです。加えて、つけつゆも濃すぎず、いい感じでした。

一口の蕎麦

蕎麦屋さんには珍しく、卓上に辛味(唐辛子味噌)があります。

辛味

もりそばも330円と立ち食い価格なので、この値段でこの味は、お値段以上でした。

ちゃわん武士
近くにあったら、通っちゃいますね!

次は、温かいつゆの蕎麦をいただきます♪

 

ご馳走さまでした。

福そば
東京都中央区日本橋人形町1-16-3
営業時間:[月~金]6:15~20:30 [土祝]6:15~16:00
定休日:日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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