- 2019年10月24日
- 2024年3月19日
目黒で上品な蕎麦が食べられるのは、手打ちそば小菅(こすげ)さん
ちゃわん武士です。 目黒で蕎麦といえば、 手打ちそば小菅(てうちそばこすげ)さん 川せみさん 晩斬徒(ばんざんと)さん ※閉店しました いいかげんさん ゆう月 目黒さん などがあります。 今回は、『手打ちそば小菅(てうちそばこすげ)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 目黒で一番好きな蕎麦やさんとなり […]
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天ぷら
- 2019年10月21日
- 2024年3月13日
【恵比寿】深夜営業しているさ竹さんは蕎麦とビールが安かった！
ちゃわん武士です。 恵比寿で蕎麦をお探しなら、 いつも行列ができている、板蕎麦 香り家(いたそばかおりや)さん 大人の空間、松玄 恵比寿さん 蕎麦と天ぷらの、EBISU FRY BAR(エビスフライバル)さん ※閉店しました 鴨せいろの、手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄(じげん)さん 気軽に入れる、蕎麦処 […]
- 2019年10月18日
- 2024年5月7日
浜松町・大門の人気うどんやさんが新橋にオープン。自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三(じんざ)さん
ちゃわん武士です。 新橋でうどんといえば、 おにやんま 新橋店さん とんぼ(TOMBO)さん 本格派博多うどん はし田たい吉 新橋店さん 天茶屋 七蔵さん 自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三(じんざ)さん などがあります。 今回は、『自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三(じんざ)』さんを紹介します。 ちゃ […]
- 2019年10月17日
- 2024年1月27日
恵比寿でファーストうどん。値上がりしたけど、270円と安い、つるまるうどんさん
ちゃわん武士です。 恵比寿で食べれるうどんの種類は豊富です。 定番の讃岐うどん 柔らかいのがよかばい、博多うどん 白色はなーんだ？、白いカレーうどん 豆乳なんかも入れちゃったりして、創作系うどん 寒いときにはやっぱりこれだね、鍋焼きうどん 時は金なり。スピードが命、ファーストうどん 今回は、ファース […]
- 2019年10月2日
- 2024年1月24日
【恵比寿】一風堂のうどん？博多うどん酒場イチカバチカさんで博多三昧
ちゃわん武士です。 恵比寿でうどんを食べるなら、 讃岐うどんの、こがねうどん酒場さん 博多うどんの、博多うどん酒場イチカバチカさん 白いカレーうどんの、初代(しょだい)さん 創作系うどんの、うどん山長(やまちょう)さん 鍋焼きうどんの、恵比寿 山半(やまはん)さん ※閉店しました などがあります。 […]
- 2019年9月6日
- 2023年12月13日
御成門で天ぷらランチ。之村さんの海老だけの贅沢かき揚げを食べた！
ちゃわん武士です。 新橋、虎ノ門、御成門エリアで、天ぷらといえば、 車海老専科 天麩羅 手一束さん(ていっそく)さん 天ぷら 逢坂(てんぷらおおさか)さん 之村(ゆきむら)さん 光村(みつむら)さん などがあります。 今回は、『之村(ゆきむら)』さんを紹介します。 之村(ゆきむら)さんってどんなお店 […]
- 2019年7月30日
- 2024年1月28日
立ち食い蕎麦の最高峰。虎ノ門の峠そばさんの2種類のもりそば
ちゃわん武士です。 虎ノ門エリアは、蕎麦の激戦区。 例えば、 老舗の存在感、大坂屋 砂場 本店さん 立ち食いそば界の名店、峠そば(とうげそば)さん ヤザワミート系列の、肉そば ごんさん ※閉店しました おしゃれなそばの、 雨滴声(うてきせい)さん ※閉店しました サラリーマンに人気の、蕎麦 さだはる […]
- 2019年7月11日
- 2024年3月17日
新橋・虎ノ門で立ち食いそば。蕎麦さだはるさんの名物天ぷらそばがデカ過ぎた！
ちゃわん武士です。 実は、新橋、虎ノ門エリアは、蕎麦の激戦区。 立ち食いそばから老舗の名店まで、どこもレベルが高く、名店揃いです。 例えば、 老舗の存在感、大坂屋 砂場 本店さん 立ち食いそば界の名店、峠そばさん ※移転準備中です。 ヤザワミート系列の肉そば ごんさん ※閉店しました サラリーマンに […]
- 2019年2月3日
- 2024年5月6日
【渋谷】駅そばを甘く見ていた！東急沿線の本家しぶそばさんで蕎麦を頂く。
ちゃわん武士です。 「立ち食い」って、何なんでしょう？「立ち食い」といいつつも、席があったりしますよね！ 「立ち食い」といえば、立ち食いそばやさんがまず思い浮かびます。でも今では、寿司、焼肉、イタリアン、フレンチなども食べれたりしてイメージも変わうとしています。 今回のテーマは、立ち食いそば。 都内 […]
- 2018年12月25日
- 2024年4月21日
香川の有名店が恵比寿に上陸！讃岐うどんのこがね製麺所さん！
ちゃわん武士です。 「3大うどん」をご存知でしょうか？ 香川県の讃岐うどん 秋田県の稲庭うどん 3つ目の候補が多数ある状況です。 長崎県の五島うどん 群馬県の水沢うどん 富山県の氷見うどん 愛知県(名古屋)のきしめん ただ、讃岐うどんが主流なことには、変わりませんね！ 今回は、本場香川からきた讃岐う […]