高円寺で天ぷらといえば、天すけさん【しっとりした天丼に驚く】

ちゃわん武士です。

高円寺で人気グルメといえば、

  • 天すけさんの天ぷら
  • らぁめん大と樹さんや、麺屋はやしまるさんのラーメン
  • CURRY BAL くじらさんや、スパイスカレー青藍さんのカレー
  • チョップスティックス 高円寺本店さんのベトナム料理
  • パティスリー ラブリコチエさんのモンブラン

などがあります。

今回は、『天すけ』さんを紹介します。

天すけ(tensuke)さんってどんなお店なの?

1987年6月20日創業、高円寺にある、天ぷら屋さんです。

渋谷のつな八さん、銀座の天國さんを経て、「気軽に楽しめる天ぷら」をモットーに、独立されました。

玉子ランチが人気です。また、大将の人柄が伝わる、玉子の天ぷらを揚げるパフォーマンスも有名です。

ちなみに、お店自体は、海外からも【tensuke koenji】と検索されるほど有名です。

ちゃわん武士
街の天ぷら屋さんから世界中がお客さんは凄いですね!

天すけさんのメニューは?

天すけさんメニュー

税込価格で表記してます。

ランチメニュー

  • 天丼 1,400円
  • 玉子天丼 1,500円
  • 海老天丼 1,800円
  • Aランチ 1,200円
  • Bランチ 1,400円
  • 玉子ランチ 1,500円
  • 盛り合せ定食 1,600円
ちゃわん武士
玉子ランチが人気です!

ディナーメニュー

一部のメニューのみ、紹介してます。

単品

  • 玉子 300円
  • あすぱら 350円
  • まいたけ 350円
  • れんこん 350円
  • しいたけ 350円
  • かぼちゃ 350円
  • いも 350円
  • なす 350円
  • えび 450円
  • きす 450円
  • いか 450円
  • めごち 450円
  • わかさぎ 800円
  • 安納いも 800円
  • たらの芽 800円
  • 車海老 1,200円
  • 帆立貝 900円
  • 穴子 1,200円

丼ぶり・定食・コース

  • 天丼 1,500円
  • 玉子天丼 1,800円
  • 盛合せ定食 1,700円
  • 玉子天ぷら定食 1,800円
  • 海老野菜定食 2,400円
  • 上天ぷら定食 3,800円
  • おまかせコース 4,900円

天すけさんで天丼を食べてきました!

アクセスは?

JR高円寺駅北口から2分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターのみ、12席の広さの店内です。

行列・混雑状況は?

土曜の19:10に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8割程度でした。

さて、お味は?

『天丼』を注文しました。ご飯少なめにしてもらいました。

上から天丼セット

天丼の他に、味噌汁、漬物が付いてました。ちなに、若干濃いめの味噌汁でした。

天丼セット

見るからに、具材が大きいのが分かりました。正確には、「大きいな」ではなくて、「太いな」という感覚でした。

天丼

具材は、ピーマン、なす、かぼちゃ、白身魚(きす?)、いか、海老、海老まみれ(海老のかき揚げ)でした。

驚いたのは、サクサクではなく、しっとりした天ぷらでした。甘辛いタレが染み込んでいました。

天ぷらはサクサクしたものという先入観があったため、かなり衝撃を受けました。ベクトルは違えど、こちらもありだなと思う食体験でした。技法的には、かつ壱さんのソースカツ丼と似たものを感じました。

ちゃわん武士
タレにくぐらせる旨さ!

海老天

個人的には、天ぷらにすることによって、野菜本来の良さを引き出しているのが、わかりやすかった、「ピーマン」と「かぼちゃ」が、好きでした。

ちゃわん武士

ピーマンのほどよい苦味としゃきっとした食感、かぼちゃの甘味とゴロッとした食感が、わかりやすい逸品でした。

しっとり派のあなたには、を、サクサク派のあなたには、定食をおすすめします。

 

ご馳走さまでした。

天すけ(tensuke)
東京都杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺 1F
営業時間:[火~日]12:00~14:00 18:00~22:00
定休日:月

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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