TAG

つけ麺

2018年12月21日
2024年4月21日

恵比寿でおすすめ油そば。なんて読むの？らーめん瞠(みはる)さん。

ちゃわん武士です。恵比寿にはラーメンやさんが多くありますが、見事にジャンルが被っていません。例えば、中華そばだと、おおぜき中華そば店さん塩ラーメンだと、AFURI(あふり)さん、しお貫さん香湯ラーメンだと、ちょろりさんとんこつラーメンだと、一風堂さん、暖暮(だんぼ)さんチーズラーメンだ […]

目黒のラーメン

2018年12月20日
2025年2月1日

まさに王道の中華そば。目黒にオープンした竹むらさんがよい

ちゃわん武士です。目黒はラーメンの激戦区で、種類も豊富です。例えば、醤油ラーメン塩ラーメン豚骨ラーメンこってりラーメン鶏白湯ラーメン煮干しラーメン家系ラーメン台湾まぜそばつけ麺二郎ラーメン二郎インスパイア系ラーメンなどがあります。今回は、『百式』さんが閉店した跡地にでき […]

目黒のラーメン

2018年9月9日
2025年2月1日

目黒にあった麺屋百式さんは閉店したので、西小山へいこう

ちゃわん武士です。目黒の権之助坂にある、『麺屋百式』さんに行ってきました。ヒルナンデスにも紹介されたお店です。看板メニューは「渡り蟹のつけ麺」です。1日5キロの渡り蟹を使用しているそうです。「渡り蟹のつけ麺」の他には、日替わりラーメンがお得でオススメです。店舗は、権之助坂と、西小山にあります。 […]

目黒のラーメン

2018年8月25日
2025年5月2日

【閉店】目黒でミシュラン掲載ラーメン。麺や維新さんは繊細かつ大胆だった！

ちゃわん武士です。目黒エリアはラーメン激戦区です。しかも、美味しくて、個性派のラーメン屋さんが多いです。以前の食べログランキング（目黒エリアのラーメン）です。 2018年8年25日現在 1位.『維新 3.6』さん 2位.『ラーメン二郎目黒店 3.59』さん 3位.『かづ屋 3.59』さん 4位 […]

大井町のラーメン

2018年8月1日
2024年4月13日

大井町のラーメン屋、越後つけ麺維新さん【きっとお腹一杯になれる】

ちゃわん武士です。大井町はラーメン屋が多いです。中華そばの『和渦』さんや、『麺壱吉兆（めんいちきっちょう）』さんイタリアンでおしゃれな『アジトイズム』さん ※閉店しましたスープまで飲み干せる、『らーめん幸龍』さんなど、いろいろあります。今回は、新潟の特徴を生かした、米粉を使った麺を提供す […]

目黒のラーメン

2018年7月28日
2025年2月1日

目黒で拘りのつけ麺をお探しなら、ラーメン屋「づゅる麺池田」さんがおすすめ！

ちゃわん武士です。目黒は、激ウマラーメンの激戦区です！例えば、麺や維新さんラーメン二郎目黒店さん支那ソバかづ屋さんづゅる麺池田さん麺屋藤しろさんなどがあります。なかでも、つけ麺を食べるなら、『づゅる麺池田』さんが、一二を争うほどおすすめです。今回は、『づゅる麺池田』さんの […]

目黒のラーメン

2018年7月15日
2025年2月1日

【目黒】横浜家系ラーメンの魂心家さんは22日にいくとお得です！

ちゃわん武士です。目黒はラーメン激戦区ですね！週6日で目黒いってたぐらい好きなので、ラーメン屋さんは全て開拓してます。家系ラーメンは2つ。麺家黒さん魂心家(こんしんや)さんがありますが、黒と白くらい、違う味です。今回は、テレビ番組や雑誌などのメディアで多く取り上げられている『魂心家（ […]

新宿・四谷のラーメン

2018年6月11日
2024年3月9日

豚骨100%の濃厚スープが決め手。新宿龍の家(たつのや)さんのとんこつラーメン

ちゃわん武士です。先日、新宿にある、龍の家（たつのや）さんに行ってきました。このエリアは、ラーメン激戦区のなかでも、1,2位を争うくらい行列ができているお店です。今だと、『龍の家』さん、『えびそば一幻（いちげん）』さんの行列の長さがやばいですね！美味しいとんこつラーメンを食べれるのは、間違いな […]

新宿・四谷のラーメン