- 2018年7月15日
- 2025年2月1日
【目黒】横浜家系ラーメンの魂心家さんは22日にいくとお得です！
ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区ですね！ 週6日で目黒いってたぐらい好きなので、ラーメン屋さんは全て開拓してます。 家系ラーメンは2つ。 麺家 黒さん 魂心家(こんしんや)さん がありますが、黒と白くらい、違う味です。 今回は、テレビ番組や雑誌などのメディアで多く取り上げられている『魂心家（ […]
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つけ麺
- 2018年6月11日
- 2024年3月9日
豚骨100%の濃厚スープが決め手。新宿 龍の家(たつのや)さんのとんこつラーメン
ちゃわん武士です。 先日、新宿にある、龍の家（たつのや）さんに行ってきました。 このエリアは、ラーメン激戦区のなかでも、1,2位を争うくらい行列ができているお店です。今だと、『龍の家』さん、『えびそば一幻（いちげん）』さんの行列の長さがやばいですね！ 美味しいとんこつラーメンを食べれるのは、間違いな […]
- 2018年6月3日
- 2024年3月9日
新宿で鶏白湯ラーメンといえば、麺屋 翔 本店さん【鶏を匠に使いこなす】
ちゃわん武士です。 新宿の北口、西武新宿付近のエリアは、ラーメン激戦区です。 例えば、 ラーメン二郎さん あわせて読みたい：ラーメン二郎 目黒店さんの小ラーメンはなんとワンコインでした！ 麺屋武蔵さん あわせて読みたい：【田町・芝浦】1キロまで選べるつけ麺。革新的＆上質を目指す麺屋武蔵(むさし)さん […]
- 2018年5月4日
- 2024年4月13日
見ただけで食欲そそる、おとどさんの肉玉そば【北松戸だけでなく東京でも食べれる】
ちゃわん武士です。 見た目だけで、すごく食べたくなる、「肉玉そば」。 今回は、北松戸で人気の『肉玉そば おとど』さんを紹介します。 肉玉そば おとどさんってどんなお店なの？ 日本一ごはんが進むラーメンを目指しているラーメンやさんです。北松戸が本店で、かなりの人気を誇ってます。 北松戸の他には、葛西、 […]
- 2018年4月23日
- 2024年3月4日
【田町・芝浦】1キロまで選べるつけ麺。革新的＆上質を目指す麺屋武蔵(むさし)さん
ちゃわん武士です。 ラーメン戦国時代と呼ばれるほど、様々な系統のラーメン屋さんがひしめきあっています。 例えば、 青葉系 二郎系 家系 せたが屋系 麺屋武蔵系 大勝軒系 などがあります。例をあげるとキリがないほど、細分化されてます。 今回は、麺屋武蔵(むさし)さんについてお話します。 麺屋武蔵(むさ […]
- 2018年4月15日
- 2025年2月1日
目黒駅すぐ。経験豊富な麺屋 藤しろさんで絶品鶏白湯ラーメンを食べよう♪
ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区です。そんななかでも、駅前にあって、なおかつ美味しい、そして、遅くまでやってるラーメン屋さんがあるのはありがたいです。 締めの一杯で困ったときには、こちらの記事をご覧ください！ 詳しくみる：深夜でも営業している目黒のラーメン屋さんをまとめてみた！ 今回は、絶 […]
- 2018年4月3日
- 2025年1月30日
渋谷で濃厚極太つけ麺。つけ汁の減りが半端ない道玄坂 マンモスさん！
ちゃわん武士です。 渋谷の人気つけ麺やさんといえば、『道玄坂 マンモス』さんが思い浮かびます。 栄養価が高い胚芽麺のつけ麺が特長です。 今回は、『道玄坂 マンモス』さんについて、紹介します。 道玄坂マンモスさんってどんなお店なの？ 2011年創業、渋谷にある人気のラーメンやさんです。 マンモスさんの […]