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ラーメン

  • 2018年7月18日
  • 2024年3月12日

煮干しが嫌いな人は絶対行くな!すごい煮干ラーメン凪(なぎ)さん

ちゃわん武士です。 東京都内で、煮干しラーメンといえば、「凪(なぎ)」さんが有名です。 新宿ゴールデン街店本館で、初めて食べたときは、想像以上の煮干しの凄さに、衝撃を受けました。他のラーメン屋さんでも、煮干し系のラーメンを食べてますが、今でもなお、唯一無二の味だと感じています。 今回は、『すごい煮干 […]

  • 2018年7月15日
  • 2025年2月1日

【目黒】横浜家系ラーメンの魂心家さんは22日にいくとお得です!

ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区ですね! 週6日で目黒いってたぐらい好きなので、ラーメン屋さんは全て開拓してます。 家系ラーメンは2つ。 麺家 黒さん 魂心家(こんしんや)さん がありますが、黒と白くらい、違う味です。 今回は、テレビ番組や雑誌などのメディアで多く取り上げられている『魂心家( […]

  • 2018年7月9日
  • 2023年6月27日

御徒町でラーメン。鶏だし中華そば かね壱さんで塩かけを食べた!

ちゃわん武士です。 昔、山手線沿いで、食べ物やさんの客単価が一番安いのが、「御徒町」だという記事を読みました。 お腹いっぱいになれる、焼きスパゲティのロメスパ バルボアさんに引き続き、御徒町を再訪しました。今回は、鶏だし中華そば かね壱さんに行ってきました。 鶏だし中華そば かね壱さんってどんなお店 […]

  • 2018年7月7日
  • 2025年2月1日

ラーメン二郎 目黒店さんの小ラーメンは、なんとワンコインでした!

ちゃわん武士です。 先日、目黒にある、ラーメン二郎さんに行ってきました。 久々の二郎で、目黒店さん初めて行ってきました。驚いたのは、ラーメンの値段。小ラーメン500円です。『らーめん せい家』さんでも、540円なのに・・・・。 都内で、この価格で提供している目黒店恐るべし。 ラーメン二郎さんって、ど […]

  • 2018年6月30日
  • 2023年12月9日

大井町で行列のラーメン店「麺壱 吉兆」さん【中華そばと支那そばがあった】

ちゃわん武士です。 実は、大井町にはラーメン激戦区です。 例えば、 麺壱 吉兆(めんいち きっちょう)さん 永楽(えいらく)さん アジトイズムさん ※閉店しました らーめん幸龍さん 越後つけ麺 維新さん などがあります。 先日、大井町にある、『麺壱 吉兆(めんいち きっちょう)』さんに行ってきたので […]

  • 2018年6月18日
  • 2023年7月7日

神田で台湾ラーメンといえば、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん

ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん 徳島ラー […]

  • 2018年6月11日
  • 2024年3月9日

豚骨100%の濃厚スープが決め手。新宿 龍の家(たつのや)さんのとんこつラーメン

ちゃわん武士です。 先日、新宿にある、龍の家(たつのや)さんに行ってきました。 このエリアは、ラーメン激戦区のなかでも、1,2位を争うくらい行列ができているお店です。今だと、『龍の家』さん、『えびそば一幻(いちげん)』さんの行列の長さがやばいですね! 美味しいとんこつラーメンを食べれるのは、間違いな […]

  • 2018年6月3日
  • 2024年3月9日

新宿で鶏白湯ラーメンといえば、麺屋 翔 本店さん【鶏を匠に使いこなす】

ちゃわん武士です。 新宿の北口、西武新宿付近のエリアは、ラーメン激戦区です。 例えば、 ラーメン二郎さん あわせて読みたい:ラーメン二郎 目黒店さんの小ラーメンはなんとワンコインでした! 麺屋武蔵さん あわせて読みたい:【田町・芝浦】1キロまで選べるつけ麺。革新的&上質を目指す麺屋武蔵(むさし)さん […]

  • 2018年5月16日
  • 2024年3月7日

恵比寿でラーメン。しゅういちさんのカレーつけ麺は2度楽しめる!

ちゃわん武士です。 寒い季節には、食べたい料理があります。 例えば、 鍋 おでん カレー 肉まん ラーメン うどん そば などがあります。 今回は、カレーとラーメンをよくばりチョイスした『カレーつけ麺専門店 しゅういち』さんを紹介します。 カレーつけ麺専門店 しゅういちさんってどんなお店なの? カレ […]

  • 2018年5月4日
  • 2024年4月13日

見ただけで食欲そそる、おとどさんの肉玉そば【北松戸だけでなく東京でも食べれる】

ちゃわん武士です。 見た目だけで、すごく食べたくなる、「肉玉そば」。 今回は、北松戸で人気の『肉玉そば おとど』さんを紹介します。 肉玉そば おとどさんってどんなお店なの? 日本一ごはんが進むラーメンを目指しているラーメンやさんです。北松戸が本店で、かなりの人気を誇ってます。 北松戸の他には、葛西、 […]