【新宿三丁目】煮干中華そば鈴蘭さんのラーメンは、ワイルドさが堪らない!

ちゃわん武士です。

新宿でラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『煮干中華そば 鈴蘭(すずらん)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
はやし田さんと同じ系列店です。

煮干中華そば 鈴蘭(すずらん)さんってどんなお店なの?

2012年5月23日創業、新宿三丁目にある、人気のラーメンやさんです。

濃厚煮干し中華そばを味わえます。中華そばだけでなく、つけ麺もあります。

ランチ、ディナーで楽しめます。

はやし田さんと同じ系列で、株式会社INGSさんが運営しています。

  • 新宿・中目黒などにある、らぁ麺 はやし田さん
  • 新宿・横浜にある、らぁ麺 鳳仙花さん
  • 新宿にある、麦ゑ紋さん
  • 新宿三丁目にある、煮干中華そば 鈴蘭さん
  • 新宿三丁目にある、らぁ麺 くろ渦さん
  • 経堂にある、らぁ麺 時は麺なりさん
  • 戸塚にある、らぁ麺 ふじ松さん

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煮干中華そば 鈴蘭さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・つけ麺

煮干中華そば

  • 煮干中華そば 850円(税込)
  • 味玉煮干中華そば 950円(税込)
  • 特製煮干中華そば 1.050円(税込)

炭火焼鯵煮干そば

  • 炭火焼鯵煮干そば 850円(税込)
  • 味玉炭火焼鯵煮干そば 950円(税込)
  • 特製炭火焼鯵煮干そば 1,050円(税込)

【18時~数量限定】銀の煮干そば

  • 銀の煮干そば 880円(税込)
  • 味玉銀の煮干そば 980円(税込)
  • 特製銀の煮干そば 1.080円(税込)

限定

  • 限定 900円(税込)
  • 限定 1,000円(税込)

つけ麺

  • つけ麺 880円(税込)
  • 味玉つけ麺 980円(税込)
  • 特製つけ麺 1.080円(税込)

オプション・トッピング

  • 大盛り/替玉 100円(税込)
  • 細麵变更 無料
  • 辛つけ麺 変更 20円(税込)
  • 海老つけ麺に変更 20円(税込)
  • チャーシュー 200円(税込)
  • 味玉 100円(税込)
  • メンマ 100円(税込)
  • のり 100円(税込)

ご飯もの

  • 焼鯵茶漬け 200円(税込)
  • 白飯 100円(税込)

お酒・つまみ

  • 瓶ビール 600円(税込)
  • 缶チューハイ 300円(税込)
  • おつまみ盛り 300円(税込)

テイクアウト

  • つけ麺 880円(税込)
  • 味玉つけ麺 980円(税込)
  • 特製つけ麺 1,080円(税込)

【新宿】煮干中華そば 鈴蘭さんでラーメンを食べてきた!

アクセス(行き方)は?

新宿三丁目駅から3分くらい歩いたところにあります。JR新宿駅からは9分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、18席の広さの店内です。煮干しラーメンと向き合える空間でした。

煮干中華そば 鈴蘭さんカウンター

行列・混雑状況は?

土曜の21:20に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、6〜7割程度でした。

さて、お味は?

入口にある券売機で『煮干中華そば』を買いました。

新宿の煮干しラーメンといえば、凪さんか、鈴蘭さんかを思い浮かべるかもしれません。どちらも、甲乙つけがたいくらいに、美味しい一杯に仕上がってます。

ちゃわん武士
もはや、好みの領域です。

結論からいうと、ワイルドに楽しめる、美味しい煮干しラーメンでした。

 

しばらくすると、料理が運ばれてきました。

ラーメンの上には、大判のチャーシュー、海苔、鳴門、刻み玉ねぎ、極太メンマ、ねぎがのっています。

煮干中華そば

中太のちぢれ麺なので、スープとよく絡まります。ワイルドに頂けるでしょう。ちなみに、「細麺」にも変更できますが、初めてなら、ワイルドさが際立つ「太麺」をおすすめします!

ちゃわん武士

つるっと、もちっとした、すすり心地が堪らない……

麺

見るからに濃厚な色をしたスープは、お腹を空いた人々を誘惑してきます。

煮干しを効かせた、魚と動物のWスープとなってます。実は、煮干しの濃さはあるものの、思ったよりすっきりとした味わいで、非常にバランスのよいスープに仕上がってます。

ちゃわん武士
スープに負けない煮干し感が堪らない……

スープ

太麺、濃厚なスープに加え、大判なチャーシュー、極太のメンマで、さらなるワイルドさを楽しめます。

ワイルドさは、時に飽き繋がります。そこで登場するのが、刻んだ玉ねぎ。みずみずしさとほどよい辛さが、味のオアシスとなることでしょう!

久しぶりの来店でしたが、相変わらず、美味しい煮干しラーメンにありつけました。

「さかな、さかな、さかな、さかなを食べると、あたま、あたま、あたま、あたまが良くなる♪」という鼻歌交じりで、心地よく退店しました。

ここは、新宿のおさかな天国かもしれない……

 

ご馳走さまでした。

煮干中華そば 鈴蘭(すずらん)
東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 1F
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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