立ち食いそば激戦区「秋葉原」にカサブランカさんが参戦【港屋を彷彿とさせる肉そばが復活】

ちゃわん武士です。

秋葉原・末広町・岩本町エリアで、立ち食いそばといえば、

などがあります。

今回は、『カサブランカ』さんを紹介します。

ちゃわん武士
日本一行列のできる立ち食い蕎麦店といわれた港屋オーナーが関わっているとあって、今後の動向も目を離せません。

カサブランカさんってどんなお店なの?

カサブランカさん看板

秋葉原にある肉そば専門の立ち食いそばやさんです。2022年11月1日オープン予定でしたが、トラブルもあり、延期してました。11月9日に無事オープンを迎えました。

日本一行列のできる立ち食い蕎麦店といわれた港屋のオーナー(菊池剛志さん)がディレクションしているとあって、オープン前から注目を集めていました。

港屋さんを彷彿とさせる「肉そば」を食べれます。今は平日の昼のみ、毎日限定100食となってます。

カサブランカさんのメニューは?

カサブランカさんキッチン

  • 冷たい肉そば 1,100円(税込)
  • 冷たい肉そば/そば小盛 1,000円(税込)
  • 冷たい肉そば/肉大盛 1,300円(税込)
  • 温かい肉そば 1,100円(税込)
  • 温かい肉そば/そば小盛 1,000円(税込)
  • 温かい肉そば/肉大盛 1,300円(税込)
  • もりそば 700円(税込)

【秋葉原】カサブランカさんで肉そばを食べてきた!

アクセス(行き方)は?

JR秋葉原駅から4分くらい歩いたところにあります。SEEKBASE(シークベース)内です。

知らないと、こんなところにお店があるとは気づかないでしょう。

どんな雰囲気のお店なの?

立ち食いカウンターのみ、14席の広さの店内です。黒&大理石を基調とした、高級感ある空間となってました。

カサブランカさん店内

行列・混雑状況は?

平日の11:40に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は2人でしたが、感度の高い人たちが、次々と集まってきました。

並ぶことはありませんが、認知が広がると、確実に混んできそうな予感がしてます。

さて、お味は?

券売機があるので、『冷たい肉そば』を買いました。券売機の横に、水やティッシュが置いてあるので、必要なら取っていくとよいでしょう!

結論からいうと、港屋さんを彷彿とさせるものの、別物の肉そばに仕上がっていました。港屋さんよりもパンチがありました。特に、ネギの辛さが際立ってました。

 

まずは、玉子が用意されます。

カサブランカさんカウンター

しばらくすると、料理が運ばれてきました。

もはや、市民権を獲てしまった、ラー油の入ったつゆに、蕎麦をつけて食べるスタイルです。

冷たい肉そばセット

冷たい肉そばは、蕎麦の方に、甘辛く煮込んだ豚肉、玉ねぎ、ねぎ、胡麻が入っています。

一方、温かい肉そばは、つゆの方に、豚肉、玉ねぎ、ねぎが入っており、蕎麦に胡麻がふりかけられています。

冷たい肉そば

ラー油が効いたつゆです。

つゆ

そのままでも食べれそうなくらい、

混ぜた冷たい肉そば

平打ちっぽい、太くて短い蕎麦でした。コシがあって、食べごたえがあります。ワシワシ食感を楽しめます。

一口の蕎麦

はじめは、そのまま食べます。

ラー油の辛さに加わり、ねぎが辛くて、かなりパンチがありました。

ときどきくる、豚肉の脂と玉ねぎの甘みが堪りません。口の中が、ジェットコースターでした。

蕎麦を浸したつゆ

途中で、玉子を落とすと、少しマイルドになりました。

玉子を落としたつゆ

個人的には、パンチがありすぎたので、次回は、辛さ控えめでお願いしてみようかな……

白シャツだったこともあり、慎重に食べました。冷たい肉そばより、温かい肉そばの方が、蕎麦を掴みやすいので、食べやすいかもしれません。

 

最後は、蕎麦湯して、つゆの味を堪能しました。ラー油が入っているのに、美味しく飲めるって、地味に凄いかもしれません。

ちなみに、さらさら系の蕎麦湯で、卓上には、七味がありました。

蕎麦湯

ハイレベルな肉そばなことは間違いないですが、個人的には、港屋さんの方が食べやすいので、好きでした。

ちなみに、秋葉原には、なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。さんが2店舗あります。どちらも、ランチタイムは混んでいます。同じ肉そばでも、結構違うので、食べ比べしてみて、好きな味を見つけられるといいですね!

肉そばの本命が現れて、ますます肉そばが盛りあがってくるように、祈ってます。

 

ご馳走さまでした。

カサブランカ
東京都千代田区神田練塀町13-1 SEEKBASE 1F
営業時間:[平日/祝]11:00〜15:00 ※限定100食
定休日:土日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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