ちゃわん武士です。
学芸大学でラーメンといえば、
- 麺処 びぎ屋さん
- 麺や すするさん
- 濃厚鶏そば たけいちさん
- 中華そば たかばんさん
- モンゴメリーさん
- 二代目 渡来武(とらいぶ)さん
- 饗膳麺 昌㐂(きょうぜんめん しょうき)さん
などがあります。
今回は、『中華そば たかばん』さんを紹介します。
中華そば たかばんさんってどんなお店なの？
2019年5月28日創業、学芸大学にあるラーメン屋さんです。
中華そば、煮干しそば、つけ麺を味わえます。
株式会社X-PECTが運営しており、同じ系列だと、
- 練馬にある、中華そば ます田さん
- 目黒にある、中華そば 竹むらさん
があります。どちらも人気です。
お店からのお知らせは、ツィッター(twitter)をご確認ください！
中華そば たかばんさんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
ラーメン・つけ麺
- 中華そば 680円(税込)
- 味玉中華そば 780円(税込)
- 焼豚中華そば 880円(税込)
- 特製中華そば 980円(税込)
- 炭焼き煮干しそば 780円(税込)
- 味玉炭焼き煮干しそば 880円(税込)
- 焼豚炭焼き煮干しそば 980円(税込)
- 特製炭焼き煮干しそば 1,080円(税込)
- つけ麺 780円(税込)
- 味玉つけ麺 880円(税込)
- 焼豚つけ麺 980円(税込)
- 特製つけ麺 1,080円(税込)
- 濃厚えびつけ麺 880円(税込)
- 味玉濃厚えびつけ麺 980円(税込)
- 焼豚濃厚えびつけ麺 1,080円(税込)
- 特製濃厚えびつけ麺 1,180円(税込)
- お子様ラーメン 400円(税込)
トッピング・オプション
- 焼豚 200円(税込)
- 味玉 100円(税込)
- メンマ 100円(税込)
- ネギ 100円(税込)
- のり 100円(税込)
- 大盛 100円(税込)
ご飯もの
- あぶり焼豚飯 250円(税込)
- にんにく醤油豚丼 250円(税込)
- ライス 100円(税込)
セット
- 唐揚げセット 980円(税込)
- 中華そば
- 唐揚げ
- ライス(大盛り無料)
【学芸大学】中華そば たかばんさんでラーメンを食べてきた！
アクセスは？
学芸大学駅から3分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブルあわせて、21席の広さの店内です。
元気よく、気持ちよい接客する空間でした。
▼カウンター
ラーメンと向き合える空間でした。
▼テーブル
テーブル席があるのは、家族連れには嬉しいですね！
行列・混雑状況は？
日曜の18:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、6〜7割程度でした。
さて、お味は？
入口にある券売機で、『味玉中華そば』を買いました。
結論からいうと、このクオリティーの中華そばが、680円で食べれるなんて、いい時代になったなあと感じました。
ラーメンの上には、味玉に加え、穂先メンマ、かいわれ大根、ねぎ、豚と鶏の2種類のチャーシューがのっていました。
麺は、全粒粉の細麺でした。麺をすすっている感を楽しめました。
中華そばのスープは、鴨と大山鶏を贅沢に炊き上げたスープです。
そこに、ガツンと醤油が効いており、満足度の高い一杯に仕上がっていました。
味玉は、濃い黄身に加え、たまり醤油で、一晩漬け込んでいるので、しっかりと味が染み込んでいました。
今回は、味玉をトッピングしたので、780円でしたが、中華そばが680円は、コスパ最強レベルで、ヤバすぎました。
この価格でこの味を提供されると、他の店舗は困るだろうなと心配になるほどでした。
完成度が高く、非常にバランスのよい一杯でした。
目黒にある、中華そば 竹むらさんも好きなので、学芸大学にいいお店を見つけました。
ご馳走さまでした。
東京都目黒区鷹番2-15-10
営業時間：11:00~20:00
定休日：不定休
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
