深夜に新橋で鶏白湯麺。焼鳥屋職人とラーメン職人がコラボした、麺屋 武一さん

ちゃわん武士です。

新橋でラーメンを食べたいなら、

などがあります。

今回は、『麺屋 武一(たけいち)』さんを紹介します。

麺屋 武一(たけいち)さんってどんなお店なの?

焼鳥屋職人とラーメン職人がコラボして誕生した、濃厚鶏白湯ラーメン専門店です。

店舗は、新橋、秋葉原、学芸大学、初台、渋谷、三軒茶屋、汐留、北千住、虎ノ門、神奈川(川崎・関内)、神戸(三宮)、タイ、ベトナム、カンボジア、マレーシア、上海、シンガポール、中国、ドイツ(デュセルドルフ)、香港にあります。

ちゃわん武士
こんなに店舗あったんですね!

麺屋 武一さんのメニューは?

ラーメン・つけ麺

  • 濃厚鶏骨醤油そば 780円
  • 濃厚鶏白湯そば 780円
  • 比内地鶏白湯そば 750円
  • 濃厚鶏骨醤油つけそば 780円
  • 濃厚鶏白湯つけそば 780円

トッピング、ご飯もの

  • 大盛+100円
  • 特盛+200円
  • 特製(全部入り) 200円
  • 味玉 100円
  • 鶏つくね3個 200円
  • 匠の大山鶏チャーシュー3枚 200円
  • 刻み玉ねぎ 大盛り 100円
  • ネギ増し(斜ネギ) 100円
  • メンマ増し(穂先メンマ) 100円
  • のり4枚 50円
  • ささみユッケごはん 200円
  • ネギ塩鶏丼 200円
  • 大山鶏の照焼き丼 200円
  • 奥久慈卵かけご飯 200円

※他にもメニュー多数あります。

麺屋 武一さんに行ってきました!

ディナー(新橋本店)編

アクセスは?

JR新橋駅烏森口から4分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

20席の広さの店内です。

平日の21:30頃に訪れたときは、お客さんは3組でした。男性、女性関わらず、1人でラーメン食べに来ている方もいました。

麺屋 武一さん店内

さて、お味は?

『濃厚鶏白湯そば(のうこうとりぱいたん)』を注文しました。

鶏つくね、鶏チャーシュ2枚、穂先メンマ、ネギなどがのっていました。

濃厚鶏白湯そば

麺は細め。

麺

スープは濃厚だけど、玉ねぎの辛味で、さっぱりしています。

スープ

鶏つくねは、小さめだけど、存在感は抜群でした。

鶏チャーシューは、チャーシューというより、旨い肉でした。

つくね

味玉、鶏チャーシュー1枚、鶏つくね2個、のり3枚が入った、全部入りにしても+200円なのはお得かも♪

深夜遅くまでやってる新橋のラーメンやさんは?

深夜営業している新橋のラーメン屋さんをまとめています。参考まで。

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新橋

 

ご馳走さまでした。

麺屋 武一(たけいち) 新橋本店
東京都港区新橋3-6-13 新橋池野第3ビル 1F
営業時間:[平日]11:30~16:00 17:30~翌2:00 [土祝]11:30~18:00
定休日:日曜

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・