平日の夜、上質な一杯に心ほどける。北品川の名店『中華そば 和渦 TOKYO』

ちゃわん武士です。

平日の夜、北品川にある『中華そば 和渦 TOKYO』さんへ行ってきました。

今回は、特製醤油そばをすすってきました。

品のある見た目から始まり、パツンとした自家製麺、重層なスープ、抜かりないトッピングが広がってました。なかでも、つるもち食感のワンタンが凄かった。派手さはなくとも、日常に上質を添えてくれる一杯でした。

もし臨時休業や満席などで入れなかったら、このあたりも候補になります。

北品川エリアには、絶品グルメも存在します。

例えば、

• フレンチの、カンテサンスさん
• イタリアンの、フクジュさん
• ホテルラウンジの、Lounge & Dining Gさん
• ラーメンの、ラーメン二郎 品川店さん
• 天ぷらの、天婦羅 うえじまさん
• 蕎麦の、しながわ翁さん
• 立ち食いそばの、街道めん工房さん
• 激辛カレーで有名な、ロビンソンクルーソーカレーハウスさん
• スリランカカレーの、北品川 ミカサさん
• 焼肉の、ホルモン焼もんもん 北品川店さん
• かき氷の、いちょうの木さん

などがあります。

お店選びに迷ったときは、次の一軒を探す参考にしてもらえたら嬉しいです。

中華そば 和渦 TOKYOさんってどんなお店なの？

北品川にある人気のラーメンやさんです。2016年5月に大井町で創業し、2019年4月から現在の場所で営業してます。食べログのラーメンTOKYO百名店の常連です。

「日常を上質に」をテーマに、素材の味を大切にし、毎日食べても飽きない中華そばを提供してます。移転を機に、製麺機を導入したため、ここから和渦グループの自家製麺の快進撃が始まりました。

醤油そばや塩そばをはじめ、3種類の材料を組み合わせた日替わりの限定麺「三位一体」といったラーメンをすすれます。他には、しじみ昆布水つけ麺や、夜限定のあぶらそばもやってます。

ランチ、ディナーで楽しめます。お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)や、ツイッター(twitter)をご確認ください！

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和渦グループとして展開してます。どこも評判です。

中華そば 和渦 TOKYOさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

そば

• 特製醤油そば 1,380円(税込)
• 醤油そば 950円(税込)
• 特製塩そば 1,380円(税込)
• 塩そば 950円(税込)
• 特製三位一体 1,430円(税込)
• 三位一体 1,050円(税込)

ご飯・丼

• 玉子かけご飯 100円(税込)
• ラー油玉子かけご飯 100円(税込)
• みぞれ叉焼丼 100円(税込)
• 叉焼丼 100円(税込)
• とろろ丼 100円(税込)
• 漬け卵黄丼 100円(税込)
• ライス 200円(税込)

中華そば 和渦 TOKYOさんで特製醤油ラーメンをすすってきた！

中華そば 和渦 TOKYOさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

北品川駅から2分くらい歩いたところにあります。大通りから細い路地へ入り、奥に隠れてます。2階にひっそり佇んでます。白い外観が目印で、大きく看板も出てます。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンター5席とテーブル14席(4人掛け2卓、2人掛け3卓)をあわせて、19席ある店内です。

大きな窓から外を眺められ、開放感がありました。広めで、ゆったり過ごせました。

行列・混雑状況は？

平日の20:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は1組4名でした。

さて、お味は？

券売機で『特製醤油そば』を買いました。

特製醤油そばは、上質な一杯でした。品のある見た目に、ほっこりしました。

国産小麦の自家製麺は、パツンとした食感でした。食べ進めると、小麦の香りが広がりました。

重層なスープから、わかりやすく旨みが伝わってきました。醤油スープの奥にある、複雑に絡み合う分厚い味によって、支えてました。じっくり丁寧に作った、信玄鶏と岩中豚の清湯スープをベースとなってました。

岩中豚のチャーシューは、3種類あり、ロース2種は低温調理で、モモは吊るし焼きとなってました。

やはりワンタンが凄かった。肉餡もさることながら、つるもち食感のわんたんの皮が、異常な旨さを誇ってました。舌の上に、高級羽毛布団をかけられたのかと思うほどの優しさに包まれました。

ねぎ、味玉、メンマ、チャーシューは、どれもハイレベルでした。

派手さはなく、しっかりと日常に上質を添える一杯に仕上がってました。中華そば 和渦 TOKYOさんは、ワンタンを食べるべきお店です。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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