絶品醤油ラーメンの麺処 ほん田さんが、秋葉原の高架下に移転してきた!

ちゃわん武士です。

秋葉原でラーメンといえば、

  • 芸術的なラーメンの、饗 くろ喜さん
  • 移転してきた名店の、麺処 ほん田 秋葉原本店さん
  • 生姜ラーメンの、青島食堂 秋葉原店さん
  • まぜそばの、麺屋はるか 秋葉原店さん
  • 背脂たっぷりラーメンの、超ごってり麺ごっつさん

などがあります。

今回は、『麺処 ほん田 秋葉原本店』さんを紹介します。

麺処 ほん田 秋葉原本店さんってどんなお店なの?

麺処ほん田さん

2008年に東十条で創業し、2020年4月から秋葉原の高架下へ移転してきたラーメン屋さんです。いつも行列ができています。

1,000円の壁に挑戦し、1g、1℃に拘る、丁寧な一杯を食べることができます。ラーメン、つけ麺、坦々麺のほか、つまみながら、お酒を飲むこともできます。

麺処ほん田グループには、赤羽の、麺処 夏海さん、十条の、雨ニモマケズさん、池袋(要町)の、麺処篠はらさん、戸塚安行の、麺処景虎さんがあります。また、武蔵関の、ラーメン屋ジョンさんも弟子が切り盛りしています。ちなみに、大宮の麺処ほん田nijiさんは閉店しました。

麺処 ほん田 秋葉原本店さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。税込価格で表記してます。

ラーメン・つけ麺

  • 醤油 1,100円
  • 味玉醤油 1,250円
  • 特製醤油 1,500円
  • 醤油つけ 1,200円
  • 味玉醤油つけ 1,350円
  • 特製醤油つけ 1,600円
  • 塩 1,100円
  • 味玉塩 1250円
  • 特製塩 1500円
  • 塩つけ 1,200円
  • 味玉塩つけ 1,350円
  • 特製塩つけ 1,600円
  • 汁なし担担麺 1,100円

オプション・トッピング

  • 中盛 100円
  • 大盛 250円
  • 特盛 350円
  • 手揉み麺変更 50円
  • 味玉 150円
  • 高級海苔 150円
  • 自家製メンマ 200円
  • 特製 400円
  • 焼豚 300円
  • ワンタン 250円
  • 昆布水 150円
ちゃわん武士
昆布水というメニューは、初めて見ました!

ご飯物

  • 半ライス 150円
  • ライス 200円
  • 肉めし 300円
  • 坦々丼 350円
  • スタミナ丼(卵なし) 300円
  • スタミナ丼(卵あり) 350円

おつまみ

  • 坦々豆腐 350円
  • おつまみメンマ 250円
  • おつまみワンタン 350円
  • バターポーク 500円
  • 焼豚盛り合わせ 600円
  • 鶏もも 300円
  • 肩ロース 300円
  • 豚ロース 300円

その他

  • お土産辣油 500円
  • 瓶ビール(中ビン) 500円
  • ウーロンハイ 400円
  • 緑茶ハイ 400円
  • 生レモンサワー 450円
  • 黒烏龍茶 250円

麺処 ほん田 秋葉原本店さんでラーメンを食べてきました!

アクセスは?

JR秋葉原駅から1分くらい歩いたところにあります。ヨドバシAkiba近くの高架下に店舗を構えています。以前は、缶詰バー(缶’s Bar)があった覚えがあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブル合わせて、17席の広さの店内です。

▼テーブル席

麺処ほん田さん店内

行列・混雑状況は?

土曜の20:15過ぎに伺ったときは、4〜5組待ちでした。並ぶことなく入れました。15分待ちくらいで、店内に入れました。

ちゃわん武士

いつも並んでいます。少ない方だったと思います。

さて、お味は?

『醤油』を注文しました。

ラーメンの上には、葱、チャーシュー、メンマがのっていました。

上から醤油ラーメン

まずは、重厚に輝くスープが、目に飛び込んできました。

醤油ラーメン

自家製麺の細麺で、ズルズルといけるやつです。

麺

あっさりはしていますが、澄み渡った味というより、ほのかにジャンクさを感じさせてくれる面白さもあります。

ちゃわん武士
個人的には、夏海さんの澄んだ醤油ラーメンの方が好みです。

スープ

麺とスープもさることながら、焼豚(チャーシュー)が旨い。鶏もも、肩ロース、豚ロースの3種類です。この肉は、お酒のおつまみとしても最高だと感じる逸品でした。

チャーシュー

卓上には、オリジナルスパイスがありました。七味みたいなやつでした。

オリジナルスパイス

スープも飲み干しながら、醤油ラーメン、一つとってもいろいろな表現方法があるなと感じた夜でした。

念のため、営業してるか確認しておこう!

麺処ほん田 秋葉原さんからのお知らせは、ツィッターで発信しているようです。
念のため、訪れる前に、営業しているか確認しておこう♪

ツイッターをみる

 

ご馳走さまでした。

麺処 ほん田 秋葉原本店
東京都千代田区神田花岡町1-19
営業時間:[月]11:30~15:00 [火~日]11:30~15:00 18:00~22:00
定休日:不定休

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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