恵比寿三越で蕎麦ランチ。揚げたて天ぷらも魅力的な築地 藪そばさん

ちゃわん武士です。

恵比寿・代官山で蕎麦といえば、

などがあります。

今回は、『築地 藪そば 恵比寿三越』さんを紹介します。

築地 藪そばさんってどんなお店なの?

江戸三大蕎麦の一つである藪蕎麦を頂けるお店です。

藪蕎麦といっても、かなり分かれています。

例えば、

  • 神田にある、かんだやぶそばさん
  • 浅草にある、並木藪蕎麦さん

  • 上野にある、上野藪そばさん

が有名です。

上野藪そばから暖簾分けしたのが、築地藪そばさんです。

蕎麦のほか、豊洲から仕入れた新鮮な魚介類で作る、築地天丼も食べることができます。

築地場外の他、日本橋三越本店、恵比寿三越に店舗があります。

築地 藪そば 恵比寿三越さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。税込価格で表記してます。

蕎麦

  • せいろう 770円
  • 山かけせいろう 1,100円
  • 天せいろう 1,650円
  • えびすおろし蕎麦 1,650円

ご飯・丼もの

  • 築地天丼 1,320円
  • 藪御膳 1,650円
    • 蕎麦と天丼のセット
  • 野菜天丼 1,100円
  • きす天丼 1,210円
  • いか天丼 1,210円

オプション

  • 蕎麦大盛り 220円
  • ご飯大盛り 無料

お土産、持ち帰り

  • そば屋の天丼 810円〜
  • ゆでそば 540円

藪そば 恵比寿三越さんで蕎麦ランチしてきました!

アクセスは?

JR恵比寿駅東口から9分くらい歩いたところにあります。恵比寿三越の地下2階です。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターのみ、6席の広さの店内です。お店というよりかは、フードコートのイートインコーナーのような雰囲気です。

藪そば 恵比寿三越さんカウンター

行列・混雑状況は?

平日の13:15に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは2組いました。

さて、お味は?

『天せいろう』を注文しました。

別皿には、ネギ、大根おろし、わさびの薬味がのっていました。

天せいろう

オリジナルブレンドのそば粉で作っています。

せいろう

かなりあっさりした蕎麦でした。

蕎麦

つけ汁は、すっきりしていました。

つけ汁

かぼちゃ、ししとう、海老の天ぷらがありました。揚げたてで熱々なので、ご注意ください。ちなみに、天つゆはありませんでした。

天ぷら

豊洲から仕入れた、大きな海老が2本が入っています。

海老天ぷら

大きくプリプリでした。

海老天ぷらの断面

衣の味もしっかりした、天ぷらでした。

最後は、蕎麦湯で楽しみました。

蕎麦湯

穴子の天ぷらがどーんとのった、インパクトのある「築地天丼」も気になりました。

恵比寿には、魅力的な天丼を出すお店がほとんどないので、貴重な存在かもしれません。

ご馳走さまでした。

築地 藪そば 恵比寿三越
東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイス 恵比寿三越 B2F
営業時間:11:00〜20:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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