ちゃわん武士です。
恵比寿・代官山で蕎麦といえば、
- いつも行列ができている、板蕎麦 香り家(いたそばかおりや)さん
- 大人の空間、松玄 恵比寿さん
- フレンチの姉妹店、夕星(ゆうづつ)さん
- 江戸前蕎麦の一つ、築地 藪そば 恵比寿三越さん
- 安すぎる、さ竹(サタケ) 恵比寿店さん
などがあります。
あわせて読みたい：【2024年版】恵比寿・代官山エリアのお蕎麦屋さんをまとめてみた【ランチから楽しめる】
今回は、『築地 藪そば 恵比寿三越』さんを紹介します。
※恵比寿三越閉館に伴い、閉店しました。他の店舗をご利用ください！
築地 藪そばさんってどんなお店なの？
江戸三大蕎麦の一つである藪蕎麦を頂けるお店です。
藪蕎麦といっても、かなり分かれています。
例えば、
が有名です。
上野藪そばから暖簾分けしたのが、築地藪そばさんです。
蕎麦のほか、豊洲から仕入れた新鮮な魚介類で作る、築地天丼も食べれます。
築地場外の他、日本橋三越本店に店舗があります。恵比寿三越は閉店しました。
築地 藪そば 恵比寿三越さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。税込価格で表記してます。
蕎麦
- せいろう 770円
- 山かけせいろう 1,100円
- 天せいろう 1,650円
- えびすおろし蕎麦 1,650円
ご飯・丼もの
- 築地天丼 1,320円
- 藪御膳 1,650円
- 蕎麦と天丼のセット
- 野菜天丼 1,100円
- きす天丼 1,210円
- いか天丼 1,210円
オプション
- 蕎麦大盛り 220円
- ご飯大盛り 無料
お土産、持ち帰り
- そば屋の天丼 810円〜
- ゆでそば 540円
藪そば 恵比寿三越さんで蕎麦ランチしてきた！
藪そば 恵比寿三越さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
※恵比寿三越店は閉店したので、築地場外店をご利用ください
アクセスは？
JR恵比寿駅東口から9分くらい歩いたところにあります。恵比寿三越の地下2階です。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターのみ、6席の広さの店内です。お店というよりかは、フードコートのイートインコーナーのような雰囲気です。
行列・混雑状況は？
平日の13:15に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは2組いました。
さて、お味は？
『天せいろう』を注文しました。
別皿には、ネギ、大根おろし、わさびの薬味がのっていました。
オリジナルブレンドのそば粉で作っています。
かなりあっさりした蕎麦でした。
つけ汁は、すっきりしていました。
かぼちゃ、ししとう、海老の天ぷらがありました。揚げたてで熱々なので、ご注意ください。ちなみに、天つゆはありませんでした。
豊洲から仕入れた、大きな海老が2本が入っています。
大きくプリプリでした。
衣の味もしっかりした、天ぷらでした。
最後は、蕎麦湯で楽しみました。
穴子の天ぷらがどーんとのった、インパクトのある「築地天丼」も気になりました。
恵比寿には、魅力的な天丼を出すお店がほとんどないので、貴重な存在かもしれません。
ご馳走さまでした。
東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイス 恵比寿三越 B2F
営業時間：11:00〜20:00
定休日：なし
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
