- 2018年4月23日
- 2024年3月4日
【田町・芝浦】1キロまで選べるつけ麺。革新的＆上質を目指す麺屋武蔵(むさし)さん
ちゃわん武士です。 ラーメン戦国時代と呼ばれるほど、様々な系統のラーメン屋さんがひしめきあっています。 例えば、 青葉系 二郎系 家系 せたが屋系 麺屋武蔵系 大勝軒系 などがあります。例をあげるとキリがないほど、細分化されてます。 今回は、麺屋武蔵(むさし)さんについてお話します。 麺屋武蔵(むさ […]
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つけ麺
- 2018年4月15日
- 2025年2月1日
目黒駅すぐ。経験豊富な麺屋 藤しろさんで絶品鶏白湯ラーメンを食べよう♪
ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区です。そんななかでも、駅前にあって、なおかつ美味しい、そして、遅くまでやってるラーメン屋さんがあるのはありがたいです。 締めの一杯で困ったときには、こちらの記事をご覧ください！ 詳しくみる：深夜でも営業している目黒のラーメン屋さんをまとめてみた！ 今回は、絶 […]
- 2018年4月3日
- 2025年1月30日
渋谷で濃厚極太つけ麺。つけ汁の減りが半端ない道玄坂 マンモスさん！
ちゃわん武士です。 渋谷の人気つけ麺やさんといえば、『道玄坂 マンモス』さんが思い浮かびます。 栄養価が高い胚芽麺のつけ麺が特長です。 今回は、『道玄坂 マンモス』さんについて、紹介します。 道玄坂マンモスさんってどんなお店なの？ 2011年創業、渋谷にある人気のラーメンやさんです。 マンモスさんの […]