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2018年10月

2018年10月31日
2024年4月16日

恵比寿の香湯ラーメンちょろりさんの黄金スープは旨し【飲みでも締めでも良い】

ちゃわん武士です。ここまで辿りついたのは理由がある。人気料理の裏側には、食べる人にはわからない歴史があります。恵比寿にある、ちょろりさんの香湯ラーメン。スープは、黄金に輝いており、その優しい味に癒されます。調べてみると、人気の理由がわかりました。今回は、多くのお客さんが訪れている「香湯 […]

目黒の肉料理

2018年10月30日
2024年4月11日

目黒に新参者現る！林SPF豚ロースかつで挑むとんかつ目黒こがねさん

ちゃわん武士です。とんかつとんきさん、とんかつ大宝さん、とんかつかつ壱さんは、「目黒とんかつ御三家」と呼ばれています。とんかつが熱い町、それが目黒です。 2018年2月に目黒とんかつに参入してから、時は過ぎ、目黒とんかつ御三家にも引きを取らないくらいまでの人気店となりました。今回は、『とんかつ […]

目黒のラーメン

2018年10月29日
2024年4月11日

【目黒】蒙古タンメン中本さん。汗だくで辛うまラーメンをススる。

ちゃわん武士です。辛いも好きな方なら、一度は通るくらい有名なラーメンやさんがあります。テレビなどでも特集されている、蒙古タンメン中本さんです。今回は、目黒店に行ってきました。それをもとに『蒙古タンメン中本』さんについて紹介します。蒙古タンメン中本さんってどんなお店なの？創業から40年以上経 […]

有楽町のカレー

2018年10月28日
2024年3月26日

有楽町ガード下のふくていさんで、コスパ抜群のステーキカレー頂く。

ちゃわん武士です。東京都内で、ステーキカレーといえば、渋谷の『フラヌール』さん有楽町の『ふくてい』さん秋葉原の『新田毎』さんが有名です。ちなみに、新田毎は、ふくていと姉妹店なので、同じです。今回は、テレビ番組「王様のブランチ」などでも取り上げられた『ふくてい』さんを紹介します。ちゃわ […]

渋谷のカレー

2018年10月27日
2023年10月17日

渋谷で無水キーマとルーローハンのコラボ。ケニックカレーさん。

ちゃわん武士です。渋谷はカレー屋さんが多いです。有名なところでいえば、カレーハウスチリチリさん ※埼玉県の戸田公園へ移転しましたケニックカレーさんムルギーさんなどが挙げられます。 3つの店に共通するのは、昼のみで、営業時間が短いことです。 ※ケニックカレーさんは、間借り営業から店舗を構 […]

渋谷のカフェ

2018年10月26日
2023年2月17日

茶の旨さを閉じ込めた専用ボトル。台湾茶&タピオカ専門店 TEA18さん。

ちゃわん武士です。台湾茶×タピオカブームですが、まさに、このコンセプトに沿った専門店があります。去年、渋谷マルイでオープンしたTEA18（ティーエイティーン）さんです。タピオカミルクティーのほかに、レアな台湾茶葉の「台茶18号」で作ったストレートティーが味わえます。今回は、TEA18さんを紹介 […]

渋谷のカフェ