中華料理

2026年8月22日
2026年10月21日

具沢山で、餡が溶け、旨さ尻上がり。平和島『日進亭』の名物サンマーメン

ちゃわん武士です。平和島グルメといえば、はせ川さんあきばさん日進亭さん清華さん中華けいこさんにはち(NIHACHI)さんさつまっこ平和島店さん餅甚さん safi(サフィ)さんなどがあります。今回は、『日進亭』さんを紹介します。ちゃわん武士サンマーメンが名物です。日進亭さ […]

2026年8月20日
2026年10月11日

やはりこれがよかった。蒲田御三家『金春』のパリパリ羽根つき餃子

ちゃわん武士です。蒲田は中華料理の激戦区です。例えば、你好(ニイハオ)さん本店、別館、恵馨閣歓迎(ホアンヨン)さん本店、あやめ橋店金春(コンパル)さん本館、新館聖兆さん寳華園(ほうかえん)さん石川家食堂さん春香園蒲田店さん味の横綱さん中国料理にいくらさんパンダ乾杯 […]

2026年8月15日
2026年9月6日

本格中華を紹興酒でクイッと。大井町のせんべろ立ち飲み『臚雷亭』

ちゃわん武士です。大井町で評判の飲み屋といえば、肉のまえかわさん臚雷亭(ローライテイ)さん立呑み8 本店さん魚箱(とろばこ) 大井町店さん若鳥焼きもばらさん野焼(のやき)さん中村屋さん大衆酒場こいさご大井町本店さん晩杯屋大井町店さん民衆酒場もつ焼大行進大井町総本店さん […]

2026年8月11日
2026年10月11日

かりもちふわの餃子は外せない。蒲田の実力派町中華『石川家食堂』

2026年8月3日
2026年10月11日

澄んだ辛さ、パツパツ麺。大森海岸の激渋町中華『満福』のマーボー麺

ちゃわん武士です。大森で中華料理といえば、你好大森駅前店さん大連(だいれん)さん千成飯店(せんなりはんてん)さん ※2026年6月25日をもって、閉店しました開華楼(かいかろう)さん博龍さん満福(まんぷく)さん龍鳳さん三好さん京華飯店さん王府家宴さんなどがあります。今回は […]

2026年7月5日
2026年9月12日

とろみの先にある満足感。茅場町の老舗町中華『大洋軒』のもやしそば

ちゃわん武士です。茅場町グルメといえば、キュイボンヌさんカリーシュダさん新川デリー(DELHI)さんホッパーズ(HOPPERS)さん昭和さん麺屋紀茂登さんそば処亀島さん茅場町長寿庵さんやき鳥宮川さんにっぽんの洋食新川 >津々井(つつい)さんバンボリーナさん大 […]

2026年7月1日
2026年7月10日

艶めく玉子チャーハンと、みっちり餃子。大森の町中華『開華楼』

ちゃわん武士です。大森で中華料理といえば、你好大森駅前店さん大連(だいれん)さん千成飯店(せんなりはんてん)さん ※2026年6月25日をもって、閉店しました開華楼(かいかろう)さん博龍さん満福さん龍鳳さん三好さん京華飯店さん王府家宴さんなどがあります。今回は、『開華楼( […]

2026年6月21日
2026年8月20日

ガリガリと響く、優しい羽根つき餃子。大森の町中華『大連』

ちゃわん武士です。大森グルメといえば、お食事まるやまさんや、ほうせいどうさんの定食煮込蔦八さんの居酒屋天冨久さんの天丼とんかつ鉄(くろがね)さんや、丸一さん、五郎のとんかつさんのとんかつ布恒更科さんや、もりいろさんの蕎麦大連(だいれん)さんや、【閉店】千成飯店さんの中華料理ケラ […]

2026年6月8日
2026年10月20日

新馬場で凛と佇む町中華『栄華飯店』。美しく上品な五目炒飯

ちゃわん武士です。新馬場グルメといえば、牧野さんレバニラや金太郎東京出張所さん栄華飯店さん中国料理登龍さん肉汁らーめん公さんロビンソンクルーソーカレーハウスさん欧風カレー Repun Kamuy(レプンカムイ)さんイレブンフーズ源流南品川店さん KAIDO books & […]

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趣味欄に「食べ歩き」と書いたものの、当時はまだ胸を張ってそう言えなかった。嘘にしたくなくて、本当にお店を巡り始めたのが2008年。気づけば、週末の2日間で23軒を巡るほど夢中になった。今は、「東京を食べ尽くす」をテーマに、東京のお店だけを紹介してます。デリシャスシェアを一人で運営し、掲載するお店はすべて自分で訪れ、自費で実食。これまでに3,200本以上の記事を公開してます。東京は、まだまだ食べ尽くせません。お店を訪れるほど、一軒一軒で出会う「おいしい」を、より丁寧に届けたくなります。記事が、誰かの次の一食を選ぶきっかけとなり、お店との新しい出会いにつながることを願ってます。