ちゃわん武士です。
蒲田は中華料理の激戦区です。
例えば、
- 你好(ニイハオ)さん
- 本店、別館、恵馨閣
- 歓迎(ホアンヨン)さん
- 本店、あやめ橋店
- 金春(コンパル)さん
- 本館、新館
- 聖兆さん
- 寳華園(ほうかえん)さん
- 石川家食堂さん
- 春香園 蒲田店さん
- 味の横綱さん
- 中国料理 にいくらさん
- パンダ乾杯楼さん
- 味来 茶酒坊さん
などがあります。
今回は、『石川家食堂』さんを紹介します。
石川家食堂さんってどんなお店なの？
1955年創業、蒲田にある老舗の中華料理店(町中華)です。地元の人を中心に。長く愛され続けてます。
メニューの充実度が半端ない。なかでも、ぷっくら大ぶりの餃子、山椒を効かせ、ピリ辛で濃い陳麻婆豆腐が、看板メニューです。昔ながらのラーメンや定番のニラレバをはじめ、初代が考案した、鮭フレークが決め手の石川家チャーハンや、お酒が進む冷製手羽もおすすめとなってます。
ランチタイムは、定食を中心に食べれて、ディナータイムは、一品料理をつまみながら、お酒を飲めます。
石川家食堂さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
定食
- シュウマイ 800円(税込)
- フライの盛り合わせ ASK
- 牛肉の焼肉 900円(税込)
- かに玉 850円(税込)
- ニンニクの芽の肉炒め 980円(税込)
- 豚ロースの味噌炒め 900円(税込)
- マーボー豆腐 800円(税込)
- スブタ 950円(税込)
- 五目野菜炒め 900円(税込)
- ニラレバ 900円(税込)
- 豚バラとキクラゲの玉子炒め 900円(税込)
- 豚の生姜焼き 900円(税込)
- 餃子と半チャーハン 880円(税込)
- ワンタンスープと半チャーハン 900円(税込)
- 肉野菜炒め 880円(税込)
- チンジャオロース 1,080円(税込)
- ホイコーロー 1,030円(税込)
- 牛モモ肉オイスターソース炒め 1,180円(税込)
肉料理
- 牛肉の黒胡椒炒め 1,180円(税込)
- 豚肉とナス炒め 780円(税込)
- 肉のニラ炒め 780円(税込)
- 牛肉の細切りとピーマンの炒め 1,280円(税込)
- 牛肉の鉄板焼き 1,280円(税込)
- 広東風牛バラ肉の煮込み 1,280円(税込)
- 牛肉の四川風煮込み 1,380円(税込)
- ナスの四川風炒め 1,080円(税込)
- 牛焼き肉 850円(税込)
- スタミナ炒め 1,080円(税込)
- 豚肉の細切り四川風炒め 1,080円(税込)
- ニンニクの芽と肉の炒め 880円(税込)
- 生姜焼き 780円(税込)
野菜豆腐玉子
- 陳マーボー豆腐 1,180円(税込)
- 空芯菜(季節限定) 1,200円(税込)
- ニラ炒め 600円(税込)
- マーボー豆腐 780円(税込)
- ニラと玉子炒め 780円(税込)
- 青梗菜炒め 780円(税込)
- トマトと玉子炒め 880円(税込)
- マーボーナス 780円(税込)
- 海老と玉子炒め 880円(税込)
- カニ玉 880円(税込)
- 野菜炒め 680円(税込)
- 豆苗炒め 800円(税込)
ラーメン
- ワンタン麺 830円(税込)
- タンタン麺 780円(税込)
- 牛バラ麺 1,180円(税込)
- 味噌ラーメン 830円(税込)
- ラーメン 620円(税込)
- 鶏肉入りそば 850円(税込)
- 黒ゴマタンタン麺 780円(税込)
- パイコー麺 1,080円(税込)
- チャーシュー麺 850円(税込)
- ネギそば 850円(税込)
- 広東そば(醤油/塩) 900円(税込)
- 海老そば 950円(税込)
- 天津麺 850円(税込)
- 角煮ラーメン 1,080円(税込)
- タンメン 780円(税込)
- マーボー麺 800円(税込)
- 酸辣湯麺 850円(税込)
- チャーシュー味噌ラーメン 1,030円(税込)
- サンマー麺 750円(税込)
焼きそば・その他
- 五目焼きそば 900円(税込)
- 海老焼きそば 950円(税込)
- 海鮮焼きそば 950円(税込)
- 上海風焼きそば 850円(税込)
- 五目焼きビーフン 950円(税込)
- ジャージャー麺 1,000円(税込)
ご飯 & スープ
- 海老チャーハン 900円(税込)
- レタスカニ肉チャーハン 900円(税込)
- 石川家チャーハン 930円(税込)
- 五目チャーハン 750円(税込)
- キムチチャーハン 800円(税込)
- カニチャーハン 800円(税込)
- 五目かけご飯 900円(税込)
- 豚角煮あんかけご飯 980円(税込)
- パイコーあんかけご飯 1,080円(税込)
- 玉子スープ 580円(税込)
- 玉子豆腐スープ 680円(税込)
- 酸辣湯 680円(税込)
- ワンタンスープ 680円(税込)
点心・揚げ物
- 揚げワンタン 680円(税込)
- 焼き餃子(5個) 480円(税込)
- スープ入り小籠包(4個) 600円(税込)
- カニシュウマイ(4個) 500円(税込)
- ゴマ団子(4個) 600円(税込)
- 水餃子 6コ 480円(税込)
- 大根もち(3個) 600円(税込)
- 海老蒸し餃子(4個) 600円(税込)
- 特製春巻き(3本) 480円(税込)
- 揚げパン 680円(税込)
かりもちふわの餃子は外せない。蒲田の実力派町中華『石川家食堂』
石川家食堂さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。
アクセス(行き方)は？
JR蒲田駅から4分くらい歩いたところにあります。寳華園さんや、まるやま食堂さんの近くです。
どんな雰囲気のお店なの？
1階と2階があり、カウンターとテーブルあわせて、51席の広さとなってます。家庭的でアットホームな空気が流れており、町中華らしいローカル感がありました。リピーターを中心に、ほどよく賑わってました。
行列・混雑状況は？
日曜の13:35に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7割程度でした。
さて、お味は？
『餃子と半チャーハン』を注文しました。結論からいうと、餃子が旨すぎました。名店を凌ぐクオリティーなので、マストアイテムとなりました。
しばらくすると、料理がやってきました。お盆自体が大きく、迫力がありました。
餃子は、いい顔してました。5個並んでおり、揚げ餃子なのかと思わせる風貌でした。
大ぶりでぷっくらしており、かりっと焼かれてました。最初は何もつけずに、最後は酢コショウで締めました。
一方、裏返してみると、全く違う見た目でした。かりっとした食感がありつつ、もちっとした食感も楽しめました。餃子の皮自体が厚いので、心地よい弾力を得れました。
噛じると、ふわっとした餡が広がりました。餡自体は、肉や野菜に調味料を加えた一般なものだが、配合に拘ってました。大きいサイズながらも、あっさりしており、次に手を伸ばしたくなる優しさに包まれてました。
半チャーハンは、ちゃんと半チャーハンでした。もう少し食べたいかなといった平和な量なので、ぺろりといけちゃいました。
町中華の難しいところは、半チャーハンと言いつつも、チャーハンな量ででてくるお店があることです。そこまで量を食べれないのと、最後まで美味しく食べたいので、実はビクビクしながら、注文してます。
石川家食堂さんのチャーハンは、ぱらしっとりタイプで、ホクホクしながら、頬張れました。
どちらかというと、油が軽く回った、さっぱりした味付けとなってました。残念ながら、今回は、濃いところもあれば、薄いところもある、まばらな仕上がりでした。
ドレッシングがかかったキャベツのサラダから、ザクザク食感を味わえました。
中華スープではなく、味噌汁でした。今気づくほど、違和感がなかった。
とにかく、餃子が旨すぎて、それ以外の記憶が飛びました。名店を凌ぐクオリティーに驚きました。
予約できます！
食べログに電話番号が掲載されてました。お問い合わせの際に、ご利用ください！ぐるなびからネット予約できます。まずは、空き状況をご確認ください！
ご馳走さまでした。
東京都大田区蒲田5-3-4
営業時間：[水〜月]11:00〜22:00
定休日：火
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
